Château Angélus 1er Grand Cru Classé A 2020
Punctaj: 99 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2027-2060
Producător: Château Angélus - Saint-Émilion, Bordeaux, Franța
Clasificare: Premier Grand Cru Classé A
Regiune: Saint-Émilion, Bordeaux
Stil: roșu sec, puternic, rafinat și sofisticat
Château Angélus 1er Grand Cru Classé A 2020 este un Saint-Émilion de mare clasă, profund, sofisticat și construit pentru evoluție îndelungată. Recolta 2020 pune în valoare stilul nobil al domeniului, cu un echilibru remarcabil între forță, puritate, tensiune și rafinament aromatic.
Cupajul clasic de Merlot și Cabernet Franc provine din vii vechi de 60-80 de ani, oferind un vin cu profunzime, energie și o expresie foarte precisă a terroir-ului. Merlot-ul aduce densitate, volum și textură, în timp ce Cabernet Franc-ul completează ansamblul cu prospețime, noblețe florală, structură și finețe. Este un Angélus puternic, dar elegant, cu taninuri rafinate și o delicatețe liniară care îi susține lungimea.
Profilul aromatic este sofisticat și intens, cu mure, prune, ciocolată, boabe de cafea, accente saline de stridii și note fine de stejar integrat. Pe palat, vinul este corpolent, foarte ferm și energic, cu fruct pur, taninuri elegante și o textură densă, dar precisă. Finalul este lung, rafinat și persistent, cu nuanțe de cafea, ciocolată și mineralitate subtilă.
Note de degustare
Culoare: roșu-granat închis, cu reflexii purpurii
Miros: mure, prune, ciocolată, boabe de cafea, accente saline de stridii și note fine de stejar nobil
Gust: sec, corpolent, puternic și foarte ferm, cu o delicatețe liniară și fruct extrem de pur. Aromele de mure, prune, ciocolată, cafea și note saline se dezvoltă într-un ansamblu dens, nervos și sofisticat. Taninurile sunt rafinate, bine conturate și susțin un final lung, elegant, precis și persistent
Temperatură de servire: 15-18 °C
Asocieri gastronomice: vițel, porc, vită, miel, vânat, rață, pui la grătar sau fript, preparate asiatice, ton, ciuperci, paste consistente și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Vârsta vițelor: aproximativ 60-80 de ani
Vinificație: vinificare atentă, orientată spre păstrarea purității fructului, structurii, prospețimii și expresiei elegante a terroir-ului din Saint-Émilion
Maturare: 10% din vin este maturat 18-22 luni în butoaie mari noi, iar restul în baricuri noi, pentru complexitate, profunzime și integrarea notelor fine de ciocolată, cafea și lemn nobil
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
99 Puncte James Suckling: „Caracter de mure, prune și ciocolată, completat de note saline de stridii. Corpolent și foarte ferm, cu o delicatețe liniară și fruct foarte pur. Puternic și nervos, cu taninuri rafinate, accente de boabe de cafea și ciocolată. Un vin sofisticat, care are nevoie de cel puțin cinci-șase ani pentru a se deschide. Realizat din 60% Merlot și 40% Cabernet Franc. De încercat după 2028.”
Château Angélus 1er Grand Cru Classé A 2020 este un vin de colecție, profund, puternic și rafinat, cu fruct pur, taninuri elegante și o structură construită pentru maturare îndelungată. O expresie sofisticată de Saint-Émilion, ideală pentru iubitorii marilor vinuri de Bordeaux.