Château Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019
Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 93+ Puncte Parker • 93+ Puncte Jeb Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2025-2045
Producător: Château Grand Corbin-Despagne - Saint-Émilion, Bordeaux, Franța
Clasificare: Saint-Émilion Grand Cru Classé
Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Stil: roșu sec, corpolent, stratificat și mineral
Château Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 este un Bordeaux roșu profund și foarte bine echilibrat, provenit din parcele situate la limita cu Pomerol, pe soluri predominant nisipo-argiloase. Vinul exprimă un stil clasic, generos și rafinat, în care fructul copt, prospețimea, taninurile catifelate și mineralitatea sărată se îmbină într-un ansamblu amplu și elegant.
Ediția 2019 se remarcă prin arome de prune, cireșe, fructe de pădure coapte, cacao crudă, ciocolată, lemn dulce, violete, condimente, ciuperci brune uscate, pământ pietros și grafit. Pe palat, vinul este mediu spre plin, amplu și suculent, cu o concentrație frumoasă, aciditate vie și taninuri coapte, pudrate și catifelate. Finalul este proaspăt, lung și mineral, cu un subtil subton citric.
Este un Saint-Émilion Grand Cru Classé cu profunzime, echilibru și structură, dar și cu o eleganță naturală care îi va permite să evolueze frumos în timp. Un vin clasic, serios și foarte bine realizat, potrivit atât pentru consum după câțiva ani de maturare, cât și pentru păstrare pe termen lung.
Note de degustare
Culoare: roșu-granat intens, cu tente purpurii
Miros: prune, cireșe, fructe de pădure coapte, fructe roșii și negre, cacao crudă, ciocolată, lemn dulce, violete, condimente, ciuperci brune uscate, pământ pietros, grafit și note minerale sărate
Gust: sec, mediu spre plin, amplu și stratificat, cu fruct copt, textură suculentă și taninuri cărnoase, pudrate și catifelate. Aromele de cireșe, prune, fructe de pădure, ciocolată și condimente sunt completate de o mineralitate sărată, accente de cretă și un subton fin de citrice. Finalul este lung, proaspăt, echilibrat și elegant
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vițel, porc, vită, miel, vânat, friptură de pui, preparate asiatice, pește gras precum somon sau ton, pizza, ciuperci, sosuri bogate și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: Merlot dominant, completat de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon
Vinificație: vinificare atentă, orientată spre păstrarea purității fructului, prospețimii și caracterului mineral al terroir-ului
Maturare: maturare în butoaie de stejar, pentru structură, complexitate și integrarea taninurilor
Alcool: 15% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
94 Puncte James Suckling: „Un roșu foarte sărat și condimentat, cu note de fructe de pădure coapte, cireșe, ciocolată și ciuperci brune uscate. Apar și accente de cretă. Este corpolent și stratificat, cu taninuri masticabile, catifelate, și un final proaspăt. Subtonul citric adaugă energie și finețe. Va fi mai bun după 2025.”
93+ Puncte Parker: „Provenit din parcele aflate chiar la granița cu Pomerol, caracterizate de soluri predominant nisipo-argiloase, Grand Corbin-Despagne 2019 oferă arome de prune, fructe de pădure dulci și cireșe, împletite cu cacao crudă, înveliș de trabuc, lemn dulce, violete și condimente. Mediu spre plin, amplu și suculent, cu o concentrație frumoasă, aciditate vie și taninuri coapte, pudrate, este un clasic frumos echilibrat, care va evolua cu grație.”
93+ Puncte Jeb Dunnuck: „Realizat în principal din Merlot, completat de o proporție importantă de Cabernet Franc, Château Grand Corbin-Despagne 2019 oferă un buchet solid, ușor condimentat, de fructe roșii și negre, flori de primăvară, pământ pietros și grafit. Pe palat este mediu spre plin, cu mijloc de gust foarte bun, taninuri șlefuite, dar prezente, și un final excelent. Este cu siguranță cel mai bun vin pe care criticul l-a degustat de la acest château; se bea frumos deja, dar merită câțiva ani de păstrare și va evolua peste 15 ani.”
Château Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 este un Bordeaux corpolent, stratificat și foarte bine realizat, cu fruct copt, taninuri catifelate și o mineralitate sărată distinctă. Un Saint-Émilion Grand Cru Classé serios și elegant, potrivit pentru păstrare și pentru mese rafinate.
