Château Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020
Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 94 Puncte Jeb Dunnuck • 93 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2025-2045
Producător: Château Grand Corbin-Despagne - Saint-Émilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Franța
Clasificare: Saint-Émilion Grand Cru Classé
Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Stil: roșu sec, elegant, catifelat și stratificat
Château Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 este o expresie elegantă și echilibrată a terroir-ului aflat la granița cu Pomerol. Ediția 2020 îmbină densitatea și profunzimea recoltei cu prospețimea, finețea și precizia aromatică specifice domeniului, oferind un Saint-Émilion rafinat, amplu și foarte bine construit.
Realizat din struguri cultivați organic, vinul pune în valoare puritatea fructului și caracterul complex al solurilor din zonă. Merlotul aduce volum, catifelare și fruct copt, Cabernet Franc contribuie cu prospețime, eleganță florală și accente condimentate, iar mica proporție de Cabernet Sauvignon completează structura și fermitatea ansamblului.
Profilul aromatic este bogat și expresiv, cu mure, prune, afine, fructe roșii, albastre și negre, ierburi aromatice, foi de dafin, lemn de santal, mirodenii dulci, alune prăjite și o tușă florală discretă. Pe palat, vinul este mediu spre plin, catifelat și stratificat, cu taninuri fine, suculente, echilibru excelent și un final persistent, armonios și elegant.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu-purpuriu intens, profund și strălucitor
Miros: mure, prune, afine, fructe roșii, albastre și negre, ierburi aromatice, foi de dafin, lemn de santal, mirodenii dulci, alune prăjite, tămâie florală și note pământii fine
Gust: sec, mediu spre plin, cu textură catifelată, taninuri fine și suculente. Aromele de fruct copt, condimente, ierburi aromatice și note pământii se așază în straturi elegante, susținute de prospețime și echilibru. Finalul este persistent, suculent, armonios și rafinat
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: friptură de vită, miel cu ierburi aromatice, rață, vânat ușor, risotto cu trufe, preparate cu ciuperci, sosuri bogate și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
Viticultură: struguri cultivați organic
Vinificație: fermentație în cuve de inox și beton la temperatură controlată, cu extracție blândă, pentru păstrarea purității fructului, prospețimii și fineții taninurilor
Maturare: 14-16 luni în baricuri de stejar francez, aproximativ 40% noi, pentru structură, complexitate și integrarea notelor fine de lemn
Alcool: 14% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
94 Puncte James Suckling: „Un Saint-Émilion cu un nucleu solid de fruct, completat de ierburi proaspete, nuci și alune. Are corp mediu spre plin, taninuri stratificate și un final suculent. Textura este ușor masticabilă, dar rămâne elegantă. Realizat din struguri cultivați organic. Recomandat după 2025.”
94 Puncte Jeb Dunnuck: „Are o culoare rubiniu-purpuriu profundă și un buchet exotic de fructe roșii, albastre și negre, completat de lemn de santal și tămâie florală. Pe palat este elegant și rafinat, cu putere și grație în același timp. Un 2020 strălucit, care va evolua excelent timp de peste două decenii.”
93 Puncte Parker: „Oferă arome de mure, prune, foi de dafin și condimente. Este mediu spre plin, cărnos și stratificat, cu taninuri fine și topite. Fructul este vibrant, echilibrul foarte bun, iar textura catifelată. Un Grand Corbin-Despagne remarcabil, provenit din soluri nisipoase cu argilă albastră.”
Château Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 este un Bordeaux elegant, profund și foarte bine echilibrat, care combină fructul copt, taninurile catifelate și prospețimea într-un stil rafinat și armonios. Un Saint-Émilion Grand Cru Classé autentic, cu potențial excelent de evoluție.
