Château Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020
Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 94 Puncte Jeb Dunnuck • 93 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2025 și 2045
Producător: Château Grand Corbin-Despagne - Saint-Émilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Franța
Château Grand Corbin-Despagne 2020 este o interpretare elegantă și echilibrată a terroir-ului situat la granița cu Pomerol, o ediție care îmbină densitatea specifică anului cu prospețimea și finețea caracteristice domeniului. Produs din struguri proveniți din agricultură ecologică, acest vin reflectă puritatea și rafinamentul unui Saint-Émilion de mare clasă.
Note de degustare
Culoare: rubiniu-purpuriu intens, profund și strălucitor
Miros: buchet complex de fructe negre coapte - mure, prune, afine, completat de note de ierburi aromatice, lemn de santal, mirodenii dulci, alune prăjite și o tușă florală discretă
Gust: corp mediu spre plin, cu o textură catifelată, taninuri fine și suculente, straturi de fruct, condimente și note pământii elegante; echilibru excelent între concentrație, prospețime și finețe, final persistent, suculent și armonios
Temperatură de servire: 16-18°C
Asocieri gastronomice: friptură de vită, miel cu ierburi aromatice, rață, vânat ușor, risotto cu trufe sau brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon - struguri cultivați organic
Vinificație: fermentație în cuve de inox și beton la temperatură controlată, cu extracție blândă pentru a păstra puritatea fructului
Maturare: 14-16 luni în baricuri de stejar francez (aprox. 40% noi)
Alcool: 14% vol
Ce spun criticii
94 Puncte James Suckling: „Un Saint-Émilion cu un nucleu solid de fructe, ierburi proaspete, nuci și alune. Corp mediu spre plin, taninuri stratificate și un final suculent. Textură ușor masticabilă, dar elegantă. Din struguri cultivați organic. Recomandat după 2025.”
94 Puncte Jeb Dunnuck: „Culoare rubiniu-purpuriu profund și un buchet exotic de fructe roșii, albastre și negre, completat de lemn de santal și tămâie florală. Palat elegant, rafinat, cu putere și grație în același timp. Un 2020 strălucit, care va evolua excelent timp de peste două decenii.”
93 Puncte Parker: „Arome de mure, prune, foi de dafin și condimente. Corp mediu spre plin, cărnos și stratificat, cu taninuri fine și topite. Fruct vibrant, echilibru perfect și o textură catifelată. Un Grand Corbin-Despagne remarcabil, provenit din soluri nisipoase cu argilă albastră.”
Château Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 este un vin care îmbină eleganța clasică a regiunii cu profunzimea și puritatea modernă. O expresie rafinată, autentică și echilibrată, cu un potențial de învechire excelent.
