Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020
Punctaj: 97 Puncte James Suckling • 95-97 Puncte Parker • 94 Puncte Jeb Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2023-2040
Producător: Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape, Valea Ronului, Franța
Apelațiune: Châteauneuf-du-Pape AOC
Stil: roșu sec, dens, elegant și structurat
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 este un vin emblematic al sudului Ronului, construit într-un stil amplu, complex și profund echilibrat. Domeniul este recunoscut pentru folosirea unui asamblaj tradițional extins, care pune în valoare atât forța Mourvèdre-ului, cât și generozitatea Grenache-ului, completate de Syrah, Counoise și alte soiuri autorizate ale apelațiunii.
Recolta 2020 oferă un Beaucastel intens, suplu și stratificat, cu o structură tanică impresionantă, dar perfect integrată într-un ansamblu elegant. Vinul combină densitatea fructului negru cu prospețime minerală, condimente complexe, note florale, ierburi provensale și accente savuroase, ușor cărnoase. Este un Châteauneuf-du-Pape cu personalitate puternică, echilibru remarcabil și potențial excelent de maturare.
Profilul aromatic este complex și profund, cu fructe negre intense, fructe roșii și negre, coacăze, zmeură, lemn dulce, flori de primăvară, garrigue, ierburi aromatice, condimente, piper negru și o adiere subtilă de bacon afumat. Pe palat, vinul este mediu spre corpolent, dens și cărnos, dar suplu și elegant, cu taninuri coapte, aproape catifelate, textură stratificată și un final foarte lung, mătăsos, mineral și persistent.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu profund
Miros: fructe negre intense, fructe roșii și negre, coacăze, zmeură, lemn dulce, flori de primăvară, garrigue, ierburi aromatice, condimente, piper negru și accente discrete de bacon afumat
Gust: sec, mediu spre corpolent, dens și bine structurat, cu taninuri coapte, aproape catifelate, și o textură suplă, stratificată. Aromele de fructe negre, fructe roșii, lemn dulce, condimente, garrigue, ierburi aromatice și note cărnoase se dezvoltă într-un profil amplu, elegant și armonios. Finalul este foarte lung, mătăsos, mineral, proaspăt și persistent
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie, vânat, miel la cuptor, vită maturată, tocănițe bogate, cassoulet, rață, preparate cu ierburi provensale, legume coapte, ciuperci, trufe și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Counoise, 10% Syrah și 20% alte soiuri permise în apelațiune, inclusiv o proporție semnificativă de soiuri albe
Recoltare: manuală
Vinificație: fiecare soi este vinificat separat, în cuve tradiționale, pentru păstrarea caracterului propriu și a echilibrului aromatic al fiecărei componente
Maturare: 12 luni în butoaie mari de stejar, pentru păstrarea purității fructului, dezvoltarea complexității și integrarea taninurilor
Alcool: 14% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
97 Puncte James Suckling: „Arome foarte dense de fructe negre, lemn dulce, un adevărat microcosmos de condimente și o ușoară adiere de bacon afumat. Gustul este foarte dens și cărnos, cu o structură tanică incredibilă, care îi permite vinului să fie în același timp amplu și elegant. Finalul este extrem de lung, cu o prospețime minerală impresionantă.”
95-97 Puncte Parker: „Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020 se conturează ca un asamblaj de 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Counoise, 10% Syrah și 20% alte soiuri permise, inclusiv o proporție importantă de struguri albi. Este complex, cu fruct roșu, note florale și garrigue. Pe palat este amplu, bogat texturat, cu final lung și mătăsos.”
94 Puncte Jeb Dunnuck: „Degustat din sticlă, Châteauneuf-du-Pape 2020 arată stilul suplu și stratificat al recoltei. Aromele de fructe roșii și negre, ierburi verzi, flori de primăvară, condimente și note ușor cărnoase definesc profilul vinului. Este mediu spre corpolent, cu o textură suplă, stratificată și taninuri coapte, aproape catifelate.”
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 este un vin roșu de referință pentru apelațiune, dens, elegant și construit pentru maturare. Un Châteauneuf-du-Pape complex și profund, care îmbină forța Mourvèdre-ului, generozitatea Grenache-ului și finețea unui mare vin de terroir.
