Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020
Perioada optimă de consum: 2023-2040
Producător: Château de Beaucastel

Soiuri: Grenache (30%), Mourvèdre (30%), Counoise (10%), Syrah (10%) și alte soiuri permise în apelatiune, inclusiv o proporție semnificativă de struguri albi (20%)
Culoare: Roșu rubiniu profund
Miros: Arome complexe de fructe roșii proaspete, cum ar fi coacăze, îmbogățite cu note de condimente nobile și ierburi provensale
Gust: Sec, elegant și bine structurat, cu taninuri fine și o aciditate echilibrată. Se remarcă prin arome de fructe roșii, condimente și o notă subtilă de piper negru, culminând cu un final lung și armonios

Recomandări gastronomice: Se potrivește excelent cu preparate pe bază de carne roșie, vânat, tocănițe bogate și brânzeturi maturate

Alcool: 14%
Temperatura de servire: 16-18°C
Vinificație: Strugurii sunt recoltați manual și fiecare soi este vinificat separat. Fermentația are loc în cuve tradiționale, urmată de maturare în butoaie mari de stejar timp de 12 luni, pentru a păstra caracterul fructat și a dezvolta complexitatea vinului
 

97 Puncte James Suckling: "Arome foarte intense de fructe negre, dar și de lemn dulce, un adevărat microcosmos de condimente și o ușoară adiere de bacon afumat. Gust extrem de dens și cărnos, cu o structură de taninuri incredibilă, care face ca vinul să fie, în același timp, foarte corpolent și elegant. Final extrem de lung, cu o prospețime minerală impresionantă. Se poate consuma acum sau poate fi păstrat."

Ediția 2016 - 99 Puncte James Suckling: ”Un Beaucastel magnific. Un clasic! O gamă superbă de arome: fructe roșii, albastre, purpuriu închis și negre. Nuanțe de minerale închise la culoare și pietroase, condimente, flori sălbatice și ierburi aromate. Foarte cărnos. Cu un echilibru impecabil, tanini super-mătăsoși și sfârșit extraordinar de lung. Va trăi multe zeci de ani de acum încolo. Beți-l sau păstrați-l.”

 

Locul 6 în Top 100 pe 2019 al Wine Spectator / 97 Puncte: ”De o reticență tinerească, dar cald și polisat, cu un nucleu aromatic considerabil, de coacăze, zmeură și piure de cireșe care stă, deocamdată, în așteptare. Aromele de lemn dulce roșu, piatră caldă, Mequite puțin ars și cedru se fac simțite constant până în sfârșitul lung. Concentrat dar precis.”

 

97 Puncte Parker: ”Îmbuteliat cu o săptămână înainte de vizita mea, am fost uluit de frumusețea acestui Beaucastel Châteauneuf 2016. Un vin perfect pe palatin, corpolent, cremos, luxuriant și bogat, cu straturi de zmeură, tufăriș și mirodenii. E clar că, de-a lungul vieții, va trece prin cicluri în care va fi închis și deschis, dar ar fi o greșeală să comandați un bax și să-l uitați în pivniță fără ca, mai întâi, să-l încercați pentru a vă lăsa fermecați de savoarea lui incredibilă și de complexitatea-i tinerească.” 

96 Puncte Decanter

18,5 Puncte Bettane & Dessauve

18 Puncte Jancis Robinson

Producător

Château de Beaucastel este unul dintre cei mai cunoscuți producători ai Ronului și Franței. Atestat pentru prima oară în 1549, domeniul produce azi cele mai fine vinuri din Châteauneuf-du-Pape. Faima de azi și-o datorează inginerului chimist și profesorului de matematică Pierre Perrin care l-a cumpărat în 1903 și, împreună cu socrul său, l-a restaurat după dezastrul produs de filoxeră. Fiul său, Jacques Perrin, a preluat podgoria în 1953 și a modernizat-o. Astăzi, ea este condusă de François și Jean-Pierre Perrin care, împreună cu copiii lor, continuă tradiția strămoșilor și își îngrijesc viile cu cea mai mare grijă, în deplin respect față de pământ și terroir - viticultură biodinamică (zero pesticide și îngrășăminte chimice).