Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2019
Punctaj: 100 Puncte Parker • 99 Puncte Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2027-2055
Producător: Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape, Valea Ronului, Franța

Hommage à Jacques Perrin 2019 este unul dintre cele mai impresionante vinuri produse vreodată la Beaucastel și o referință absolută pentru Châteauneuf-du-Pape. Un vin monumental, dar în același timp incredibil de fin și coerent, care reușește performanța rară de a fi masiv concentrat și totuși seducător încă din tinerețe. Vintage-ul 2019 exprimă perfect stilul casei: dominația Mourvèdre-ului, profunzime, puritate și o eleganță aproape aristocratică. Un vin de colecție, destinat pasionaților și marilor crame.

Note de degustare
Culoare: purpuriu foarte închis, dens și profund
Miros: violete, zmeură purpurie, mure, coajă de copac, trufe, pământ ars, note afumate și accente cărnoase
Gust: plin, dens și catifelat, cu o concentrație impresionantă, miez bogat de fructe negre, taninuri coapte și suple, profunzime extraordinară și un final extrem de lung, intens și armonios

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vânat nobil, miel, vită maturată, preparate cu trufe, bucătărie gourmet complexă

Soiuri & vinificație
Soi: aproximativ 60% Mourvèdre, 15% Grenache, restul Syrah și Cinsault
Vinificație: fermentare tradițională, cu accent pe extracție controlată pentru finețe și profunzime
Maturare: exclusiv în foudre (butoaie mari din lemn), pentru păstrarea purității fructului și expresiei terroir-ului
Alcool: 14,5% vol

Ce spun criticii
100 Puncte Parker: „Extraordinar de complex, profund fructat și masiv concentrat, dar minunat de ușor de băut. Arome de violete, scoarță de copac, trufe, zmeură purpurie și mure. Gust bogat, dens și catifelat, cu un final de o lungime și o intensitate uluitoare. Un vin care taie respirația.”
99 Puncte Dunnuck: „Puternic, senzual și extrem de pur, cu un buchet caleidoscopic de afine, pământ ars, violete confiate, piper și note afumate, aproape nord-rhodaniene. Taninuri coapte și suple, structură masivă și un potențial enorm de învechire. Va străluci timp de decenii.”
 

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2019 este un vin de legendă - profund, complex, monumental și perfect echilibrat. Un reper absolut al Ronului de Sud și un „must-have” pentru orice colecționar serios.

Producător

Château de Beaucastel este unul dintre cei mai cunoscuți producători ai Ronului și Franței. Atestat pentru prima oară în 1549, domeniul produce azi cele mai fine vinuri din Châteauneuf-du-Pape. Faima de azi și-o datorează inginerului chimist și profesorului de matematică Pierre Perrin care l-a cumpărat în 1903 și, împreună cu socrul său, l-a restaurat după dezastrul produs de filoxeră. Fiul său, Jacques Perrin, a preluat podgoria în 1953 și a modernizat-o. Astăzi, ea este condusă de François și Jean-Pierre Perrin care, împreună cu copiii lor, continuă tradiția strămoșilor și își îngrijesc viile cu cea mai mare grijă, în deplin respect față de pământ și terroir - viticultură biodinamică (zero pesticide și îngrășăminte chimice).