Gérard Bertrand NaturalyS Cabernet Sauvignon Bio 2022
Recomandat pentru consum între 2024-2029
Producător: Gérard Bertrand - Languedoc, Franța
Apelațiune: Pays d’Oc IGP
Stil: roșu sec bio
Gérard Bertrand NaturalyS Cabernet Sauvignon Bio 2022 este un vin roșu bio modern, expresiv și foarte ușor de apreciat, creat într-un stil curat, echilibrat și orientat spre fruct. Face parte din gama NaturalyS, o colecție de vinuri gândite pentru a evidenția caracterul soiului și al terroir-ului, cu accent pe plăcerea consumului, finețe și echilibru.
Realizat din Cabernet Sauvignon cultivat organic, acest vin oferă o interpretare mai suplă și mai prietenoasă a soiului. Nu este un Cabernet auster sau excesiv de taninos, ci unul rotund, catifelat și accesibil, cu arome clare de coacăze negre, cireșe negre, prune, afine și condimente fine. Stilul sudului Franței îi aduce fruct copt și generozitate, iar vinificația urmărește păstrarea prospețimii și a purității aromatice.
Ediția 2022 se remarcă prin echilibru și versatilitate. Are suficientă structură pentru carne roșie, burgeri gourmet sau preparate cu sosuri consistente, dar rămâne suficient de suplu pentru consum curent. Este o alegere foarte bună pentru clienții care caută un vin roșu bio, aromat, corect construit și ușor de asociat la masă.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu intens, cu reflexii violacee și aspect luminos
Miros: coacăze negre, cireșe negre, prune, afine, fructe negre coapte, piper, coriandru, ierburi aromatice și o tentă ușor balsamică
Gust: sec, mediu ca volum, echilibrat și expresiv, cu arome de fructe negre coapte, coacăze, afine și condimente fine. Taninurile sunt catifelate, aciditatea este plăcută, iar finalul este curat, persistent și ușor piperat
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie la grătar, burger gourmet, paste cu sos roșu, pizza, preparate cu ciuperci, vinete gratinate, legume coapte, brânzeturi semi-maturate și platouri cu mezeluri fine
Soiuri & vinificație
Soi: 100% Cabernet Sauvignon
Vinificație: fermentație la temperatură controlată, cu extracție echilibrată, pentru păstrarea fructului, prospețimii și taninurilor fine
Maturare: maturare orientată spre claritate aromatică și expresie de fruct, cu intervenție discretă pentru rotunjime, fără a domina profilul natural al vinului
Alcool: 13,5% vol
Volum: 750 mL
Gérard Bertrand NaturalyS Cabernet Sauvignon Bio 2022 este un Cabernet Sauvignon bio plăcut, suculent și versatil, potrivit pentru cei care caută un roșu modern, fructat și bine echilibrat. Cu taninuri fine, fruct negru clar și final condimentat, este ideal pentru mese relaxate, preparate la grătar și consum curent, dar poate evolua frumos și câțiva ani în sticlă.
Producător
Gérard Bertrand este un producător de vinuri premium din regiunea Languedoc-Roussillon din sudul Franței, recunoscut pentru dedicarea sa în crearea unor vinuri autentice, expresive și de înaltă calitate. Cu o experiență de peste 30 de ani în industria vinului, Gérard Bertrand este un lider în promovarea vinurilor din această regiune, fiind un ambasador al terroir-ului din sudul Franței.
Filosofia brandului se bazează pe respectul pentru natură și pentru tradițiile viticole ale regiunii. Crama utilizează metode de viticultură sustenabilă, integrând tehnici ecologice care protejează solurile și biodiversitatea locală. Strugurii sunt cultivați pe terenuri diverse, cu soluri variate care conferă vinurilor o complexitate și un caracter unic.
Gérard Bertrand produce o gamă variată de vinuri, inclusiv roșii, albe și rosé, care reflectă varietățile tradiționale ale regiunii, precum Grenache, Syrah, Carignan și Chardonnay. Vinurile sale sunt apreciate pentru echilibrul lor, structura elegantă și aromele intense de fructe, ierburi mediteraneene și condimente. Maturarea în butoaie de stejar adaugă adâncire și complexitate fiecărei sticle.
Datorită angajamentului său față de excelență și inovație, Gérard Bertrand a obținut recunoaștere internațională, iar vinurile sale sunt apreciate atât de critici, cât și de consumatori. Crama continuă să fie un simbol al vinurilor de calitate din sudul Franței, oferind o experiență autentică a terroir-ului Languedoc.
