Château Poujeaux Moulis-en-Médoc 2022
Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 94 Puncte Jeb Dunnuck • 93+ Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2030-2050
Producător: Château Poujeaux - Moulis-en-Médoc, Bordeaux, Franța
Regiune: AOC Moulis-en-Médoc, Bordeaux
Stil: roșu sec, structurat, rafinat și longeviv
Château Poujeaux Moulis-en-Médoc 2022 este un Bordeaux remarcabil, care îmbină foarte bine forța unui vintage generos cu eleganța clasică a domeniului. Este un Moulis profund, structurat și precis, dar în același timp rafinat, cu taninuri fine și o textură cremoasă, construit pentru o evoluție lentă și armonioasă.
Ediția 2022 reflectă perfect stilul distinct al Château Poujeaux: fruct negru concentrat, prospețime, grafit, condimente, ierburi aromatice și o structură serioasă, dar foarte bine controlată. Cupajul dominat de Cabernet Sauvignon, completat de Merlot și Petit Verdot, oferă profunzime, echilibru și o coloană vertebrală excelentă pentru păstrare.
Pe palat, vinul este mediu spre plin, amplu și suculent, cu taninuri ferme, catifelate și foarte bine definite. Aromele de mure, cassis, coacăze negre, ciocolată neagră, condimente și note minerale se desfășoară elegant, conducând către un final lung, intens și precis. Este una dintre edițiile importante ale domeniului, apreciată de critici pentru echilibru, finețe și potențial.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu intens, cu reflexii purpurii adânci
Miros: fructe negre, coacăze negre, cassis, cireșe negre, flori de primăvară, condimente, lemn dulce, ierburi aromatice, cimbru, dafin, grafit, tutun fin și note minerale
Gust: sec, mediu spre plin, concentrat și suculent, cu taninuri fine, ferme și catifelate. Textura este cremoasă și bine construită, iar aromele de mure, cassis, ciocolată neagră și mirodenii subtile sunt completate de accente minerale și fructate. Finalul este lung, precis, elegant și intens
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie, vită la grătar, miel la cuptor, rață, vânat ușor, preparate cu ciuperci, sosuri pe bază de vin roșu, legume coapte și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Petit Verdot
Vinificație: fermentație tradițională în cuve de inox și beton, pentru păstrarea purității fructului, a structurii și a prospețimii
Maturare: 18 luni în baricuri de stejar francez, 30% noi, cu integrare foarte fină a lemnului și accent pe echilibru
Alcool: 14% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
94 Puncte James Suckling: „Vin structurat și taninos, cu fenolici rafinați și cremoși. Arome de coacăze negre, minerale și ierburi proaspete, precum cimbru și dafin. Corp mediu, taninuri ferme și catifelate, final lung și intens. Va evolua superb, fiind un vin de pivniță cu valoare excelentă. De consumat după 2030.”
94 Puncte Jeb Dunnuck: „Culoare rubiniu intens și parfum splendid de cireșe negre, cassis, flori de primăvară și tutun fin. Corp mediu spre plin, taninuri ultra-fine și echilibru perfect. Probabil unul dintre cele mai mari vinuri produse vreodată la Poujeaux. De băut în următoarele două decenii, dar va rezista chiar mai mult.”
93+ Puncte Parker: „Mult mai expresiv decât în faza en primeur, Poujeaux 2022 se prezintă astăzi excelent. Buchet profund de fructe negre, condimente, lemn dulce și grafit. Corp mediu spre plin, concentrat și suculent, cu taninuri catifelate și un final pur, precis, dominat de fructe negre. Un vin echilibrat, maturat 18 luni în baricuri, 30% noi, cu stejar aproape imperceptibil.”
Château Poujeaux Moulis-en-Médoc 2022 este un Bordeaux puternic, elegant și foarte bine echilibrat, cu taninuri fine, fruct negru concentrat și un potențial excelent de învechire. O ediție de referință pentru domeniu, potrivită pentru cei care caută un Moulis clasic, rafinat și construit pentru timp.
