Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2022

Punctaj: 98 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2026-2050
Producător: Marchesi Antinori - Tenuta Tignanello, Toscana, Italia
Proprietar: Familia Antinori
Oenolog: Renzo Cotarella
Apelațiune: Toscana IGT
Stil: roșu sec, elegant, rafinat și profund
 

Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2022 este o ediție de mare rafinament a unuia dintre cei mai celebri supertoscani. Produs la Tenuta Tignanello, în inima Toscanei, Solaia este un vin legendar al familiei Antinori, construit în jurul Cabernetului Sauvignon, completat de Sangiovese și Cabernet Franc, într-un stil nobil, complex și profund.

Recolta 2022 se remarcă printr-o eleganță aparte. Este un Solaia mai degrabă rafinat decât masiv, mai accesibil în tinerețe decât alte ediții, dar cu o concentrație și o complexitate impresionante. Aromele de coacăze negre, cassis, pâine prăjită, ierburi aromatice, note balsamice proaspete și tutun dulce se dezvoltă într-un profil fin, precis și sofisticat.

Pe palat, vinul este corpolent, catifelat și foarte bine echilibrat, cu taninuri fine, textură mătăsoasă și aciditate moderată, perfect integrată. Finalul este lung, neted și rafinat, cu accente de tutun dulce, fruct negru discret și o senzație de profunzime elegantă. Este un Solaia clasic în construcție, dar cu o expresie mai fină și mai suplă, ideal pentru iubitorii de supertoscani eleganți și longevivi.

Note de degustare
Culoare: roșu-rubiniu intens, cu reflexii purpurii elegante
Miros: coacăze negre, cassis, pâine prăjită, ierburi aromatice, note balsamice proaspete, tutun dulce, condimente fine și accente elegante de stejar
Gust: sec, corpolent și catifelat, cu taninuri fine, textură mătăsoasă și echilibru excelent între fruct, aciditate și structură. Aromele de coacăze negre, cassis, ierburi, condimente, pâine prăjită și tutun dulce se dezvoltă într-un profil profund, neted și rafinat. Finalul este lung, elegant și persistent, cu precizie, finețe și o notă balsamică proaspătă

Temperatură de servire: 16-18 °C
Decantare recomandată: 2-3 ore, mai ales dacă este servit înainte de 2030
Asocieri gastronomice: mușchi de vită în sos de vin roșu, vită maturată, bistecca alla fiorentina, miel la cuptor, miel în crustă de ierburi, rață confiată, vânat fin, paste cu ragu bogat, preparate cu trufe negre, ciuperci sălbatice și brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soiuri: 72% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 8% Cabernet Franc
Origine struguri: Tenuta Tignanello, Toscana, Italia
Vinificație: fermentație în tancuri de inox cu control al temperaturii, macerație extinsă pentru extracție fină și asamblare atentă a fiecărei componente, pentru echilibru, complexitate și precizie aromatică
Maturare: 18 luni în baricuri de stejar francez, 100% noi
Alcool: 13,5% vol
Volum: 750 mL

Ce spun criticii
98 Puncte James Suckling: „Un Solaia mai elegant decât puternic și mai accesibil decât de obicei, dar cu o concentrație și o complexitate uimitoare. Aromele aduc note subtile de coacăze negre, pâine prăjită, ierburi și o atingere balsamică proaspătă. Pe palat este ferm, corpolent și catifelat, cu aciditate moderată, fără ca echilibrul remarcabil să fie afectat. Finalul este neted și rafinat, cu accente de tutun dulce. Poate fi savurat deja, dar va fi cel mai bun începând din 2026.”

Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2022 este un supertoscan elegant, profund și impecabil construit, care pune în valoare rafinamentul stilului Antinori. Cu 98 Puncte James Suckling, un cupaj nobil de Cabernet Sauvignon, Sangiovese și Cabernet Franc și un profil catifelat, complex și persistent, este o alegere excelentă pentru colecție, mese rafinate și iubitorii marilor vinuri toscane.

Producător

Antinori este, probabil, cel mai cunoscut nume din lumea vinului italian. În ultimii 25 de ani, Piero Antinori a influențat-o covârșitor, dar, în 1996, când a preluat afacerea de la tatăl său, vinul toscan avea mari probleme, iar Chianti-ul era considerat ieftin și comun. Chiar dacă respectă tradiția, a hotărât că viitorul merită o schimbare. Împreună cu celălalt nume mare al vinului italian, oenologul Giacomo Tachis, și-au întors privirea către Franța și l-au luat drept consultant pe nu mai puțin celebrul oenolog bordelez Émile Peynaud. În 1970 au scos pe piață Tignanello, primul vin supertoscan și, totodată, primul vin care a demonstrat că Italia poate da vinuri cu adevărat mari. A urmat Solaia, un asamblaj pe bază de Cabernet - concurență pentru vinurile din Bordeaux și Napa Valley. Și apoi, a venit recunoașterea internațională: în 2000, Wine Spectator desemna Solaia 1997 drept Vinul anului. Era primul vin italian căruia i se făcea această onoare. După ce Tignanello și Solaia au dovedit că Toscana poate da vinuri de prima mână - atât din Sangiovese cât și din soiuri internaționale - la prețuri pe măsură, nu puțini producători italieni au înțeles că merită să le calce pe urme.