Maynard’s Lagarada Porto Tawny
Recomandat pentru consum între 2024 și 2032+
Producător: Maynard’s (Barão de Vilar)
Regiune: Douro, Portugalia
Tip: Vin fortifiat dulce, stil Tawny
Porto Tawny clasic din Douro, Maynard’s Lagarada îmbină profilul oxidativ rafinat (nuci, caramel, fructe uscate) cu o textură mătăsoasă și echilibru dulce-proaspăt; un vin de desert versatil, perfect pentru tarte cu nuci, crème caramel, brânzeturi maturate și momente speciale.
Note de degustare
Culoare: brun-roșiatic deschis, cu nuanțe chihlimbarii
Miros: nuci și migdale prăjite, caramel și fructe uscate, accente discrete de vanilie și scorțișoară
Gust: dulce, mătăsos și bine echilibrat, cu smochine, curmale, nuci și coajă de portocală confiată; taninuri foarte fine, aciditate moderată și final cald, persistent, ușor condimentat
Temperatură de servire: 12–14 °C
Asocieri gastronomice: tarte de nuci, crème caramel, deserturi cu fructe uscate, brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Vinificație: fermentație clasică oprită prin adaos de alcool de struguri pentru păstrarea zaharurilor naturale
Maturare: 3–4 ani în butoaie mari de stejar pentru dezvoltarea notelor oxidative tipice stilului Tawny
Alcool: 19,5% vol
Alege Maynard’s Lagarada Porto Tawny – Porto Tawny din Douro cu nuci, caramel și fructe uscate, textură mătăsoasă și final persistent – ideal pentru desert și pentru un cadou elegant; comandă acum.
Producător
Maynard’s este un producător de vinuri de Porto cu tradiție, parte din prestigioasa companie Vinihold, condusă de familia van Zeller — o familie cu peste 15 generații de experiență în vinificație în Valea Douro. Numele brandului onorează moștenirea lui Walter Maynard, unul dintre primii comercianți englezi de Porto stabiliți în Oporto încă din secolul al XVII-lea.
Vinurile Maynard’s sunt recunoscute pentru eleganța și complexitatea lor, fiind obținute din struguri recoltați manual din podgorii selecționate din Cima Corgo și Douro Superior. Fie că este vorba de Colheita, LBV, Tawny sau Vintage, fiecare vin reflectă echilibrul dintre metodele tradiționale de vinificare — precum fermentarea în lagares de piatră — și standardele moderne de calitate.
Astăzi, Maynard’s oferă unele dintre cele mai apreciate vinuri de Porto, cu un raport excelent între calitate și preț, fiind alegerea ideală atât pentru cunoscători, cât și pentru cei care descoperă pentru prima dată farmecul vinurilor fortificate portugheze.
