Maynard’s Lagarada Porto Tawny
Perioadă optimă de consum: 2024–2032+
Producător: Maynard’s (Barão de Vilar)
Soiuri: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Regiune: Douro, Portugalia
Tip: Vin fortifiat dulce, de tip Tawny
Culoare: Brun-roșiatic deschis, cu nuanțe chihlimbarii
Miros: Note de nuci, migdale prăjite, caramel și fructe uscate, cu accente discrete de vanilie și scorțișoară
Gust: Dulce, mătăsos și bine echilibrat, cu arome de smochine, curmale, nuci și coajă de portocală confiată. Taninuri foarte fine, aciditate moderată și un final cald, persistent și condimentat
Recomandări gastronomice: Excelent cu tarte de nuci, creme caramel, deserturi cu fructe uscate sau brânzeturi maturate
Alcool: 19.5%
Temperatura de servire: 12–14°C
Vinificație: Fermentație clasică cu oprire prin adăugare de alcool, urmată de maturare 3–4 ani în butoaie mari de stejar, pentru a dezvolta aromele oxidative tipice stilului Tawny

Producător

Maynard’s este un producător de vinuri de Porto cu tradiție, parte din prestigioasa companie Vinihold, condusă de familia van Zeller — o familie cu peste 15 generații de experiență în vinificație în Valea Douro. Numele brandului onorează moștenirea lui Walter Maynard, unul dintre primii comercianți englezi de Porto stabiliți în Oporto încă din secolul al XVII-lea.

Vinurile Maynard’s sunt recunoscute pentru eleganța și complexitatea lor, fiind obținute din struguri recoltați manual din podgorii selecționate din Cima Corgo și Douro Superior. Fie că este vorba de Colheita, LBV, Tawny sau Vintage, fiecare vin reflectă echilibrul dintre metodele tradiționale de vinificare — precum fermentarea în lagares de piatră — și standardele moderne de calitate.

Astăzi, Maynard’s oferă unele dintre cele mai apreciate vinuri de Porto, cu un raport excelent între calitate și preț, fiind alegerea ideală atât pentru cunoscători, cât și pentru cei care descoperă pentru prima dată farmecul vinurilor fortificate portugheze.