La Rioja Alta Gran Reserva 904 2011

Punctaj: 96 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2022-2034
Producător: La Rioja Alta - Rioja, Spania
Apelațiune: Rioja DOCa Gran Reserva
Stil: roșu sec, elegant, clasic și maturat îndelung
 

La Rioja Alta Gran Reserva 904 2011 este un Rioja clasic, rafinat și profund, produs într-un an declarat excepțional. Este realizat din 89% Tempranillo provenit din vițe vechi de peste 60 de ani și 11% Graciano, cu struguri culeși manual și triați cu strictețe pentru a păstra doar cea mai bună materie primă.

Profilul aromatic este intens, complex și elegant maturat, cu note de gem de mure, zmeură, coajă de portocală, prune uscate, cedru, cutie de trabuc, lemn dulce, cuișoare, mentă, lemn ars, nucă, piele, tutun, coajă de copac și ceai negru. Pe palat, vinul este proaspăt, vivace și foarte bine echilibrat, cu taninuri polisate, mătăsoase și un final delicat, balsamic și foarte persistent.

Vinificația urmează stilul tradițional al casei La Rioja Alta. Fermentația alcoolică are loc în tancuri de inox și durează 17 zile, urmată de fermentația malolactică, desfășurată pe parcursul a 75 de zile, cu selecție riguroasă a vinurilor. În iunie 2012, vinul a fost transferat în butoaie de stejar american cu vârstă medie de 4,5 ani, unde a rămas până în martie 2015. În timpul maturării, a fost transvazat de opt ori prin metoda tradițională butoi-la-butoi, iar asamblajul final a fost îmbuteliat în noiembrie 2016.

Note de degustare
Culoare: roșu-cireașă intens și profund
Miros: gem de mure, zmeură, coajă de portocală, prune uscate, cutie de trabuc, cedru, lemn dulce, cuișoare, mentă, lemn ars, nucă, piele, fum, tutun și ceai negru
Gust: sec, rafinat și proaspăt, cu atac elegant, corp bine conturat și echilibru excelent între fruct, aciditate și taninuri. Aromele de fruct roșu uscat, prune, citrice, cedru, tutun, piele, ceai negru și note balsamice se dezvoltă într-un profil clasic și foarte armonios. Finalul este delicat, foarte lung, persistent, cu accente citrice și balsamice

Temperatură de servire: 16-18 °C
Decantare recomandată: 45-60 de minute înainte de servire, cu aerare atentă
Asocieri gastronomice: preparate fine din carne, vită, vițel, miel, porc la cuptor, vânat ușor, pește cu sosuri consistente, ciuperci, preparate nu foarte condimentate, brânzeturi maturate și deserturi cu ciocolată. Este potrivit și ca vin de meditație, după cină

Soiuri & vinificație
Soiuri: 89% Tempranillo și 11% Graciano
Vârsta vițelor: Tempranillo din vițe vechi de peste 60 de ani
Origine struguri: Rioja, Spania
Recoltare: manuală, cu triere strictă a strugurilor
Vinificație: fermentație alcoolică în tancuri de inox timp de 17 zile
Fermentație malolactică: 75 de zile, cu selecția vinurilor pentru asamblaj
Maturare: din iunie 2012 până în martie 2015 în butoaie de stejar american cu vârstă medie de 4,5 ani
Pritociri: 8 transvazări prin metoda tradițională butoi-la-butoi
Îmbuteliere: noiembrie 2016
pH: 3,61
Aciditate totală: 6,20 g/L
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL

Despre Gran Reserva
Termenul Gran Reserva este legat de reglementările Consejo Regulador DOCa Rioja și indică o maturare minimă de 2 ani în butoi și 3 ani la sticlă înainte de lansare. În stilul clasic Rioja, aceste vinuri sunt produse doar în ani foarte buni, când structura, aciditatea și echilibrul permit o evoluție îndelungată.

Ce spun criticii
96 Puncte James Suckling: „Fructe roșii uscate foarte plăcute, cu o adiere de prune uscate. Apar subtonuri de cedru, nucă și piele. Corpolent, cu mult fruct pentru vârsta sa, dar și cu aluzii de fum, tutun, coajă de copac și ceai negru. Note balsamice în final. Realizat în stil tradițional, cu un rezultat minunat. De băut acum sau de păstrat.”

La Rioja Alta Gran Reserva 904 2011 este un Rioja de mare eleganță, maturat îndelung și construit în cel mai clasic stil al regiunii. O structură rafinată, taninuri mătăsoase, prospețime foarte bună și un buchet complex de fructe uscate, cedru, tutun, ceai negru și note balsamice, este o alegere excelentă pentru ocazii speciale, gastronomie rafinată și iubitorii de Gran Reserva tradițional.
 

Producător

Sociedad Vinícola de La Rioja Alta a luat ființă în Haro, în 1890, din inițiativa a cinci familii din Rioja și Țara Bascilor. Primul Președinte a fost o femeie: Doña Saturnina García Cid y Gárate. Monsieur Vigier, venit din Franța, a fost primul enolog al casei, iar Reserva 1890, predecesorul Gran Reserva 890 de azi, a fost primul lui vin. De atunci, La Rioja Alta a parcurs un drum care a situat-o constant în fruntea producătorilor spanioli. Renumită pentru arta maturării vinului, proprietatea de 660 ha de vie nu este nevoită să cumpere struguri, lucru rar în Rioja. Din 2002, își produce propriile butoaie făcute din stejar american. În total, în cramele La Rioja Alta există peste 43.000 butoaie pentru maturare. Astăzi, reprezentanți ai celor cinci familii fondatoare continuă să fie acționari ai companiei, asigurându-se că visul strămoșilor lor de a produce vinuri care să stea alături de cele mai bune vinuri ale Franței continuă să prindă viață. Mai mult chiar, locul patru ocupat de Gran Reserva 890 în Wine Spectator Top 100 din 2019 le-a confirmat clasa internațională. O recunoaștere la fel de importantă a venit în 2021, când renumita publicație Drinks International a inclus La Rioja Alta între cele 50 ”Cele mai admirate branduri de vin din lume” în urma consultării a sute de experți din întreaga lume, inclusiv deținători ai titlului de Master of Wine, scriitori, somelieri, proprietari de magazine și restaurante, educatori, critici de vin. Fiecare dintre ei a trebuit să numească cinci branduri pe care le admiră pe baza unior criterii precum calitate, consistență, valoarea și forța brandului și marketing. La prima sa apariție în listă, Viña Ardanza a fost descrisă drept ”unul dintre cei mai prestigioși producători spanioli”. Pe scurt, istoria La Rioja Alta arată așa: 1890 - anul nașterii; 1904 - Don Alfredo Ardanza, fondator al La Rioja Alta și proprietar al Viña Ardanza, a propus fuziunea celor două companii; 1941 - compania primește numele de La Rioja Alta; 1942 - în 28 septembrie a fost înregistrat brandul cel mai renumit al casei: Viña Ardanza; 1974 - brandul Viña Arana este introdus pe piață, înlocuind clasicul 6º Año; 1976 - prima ediție a ”La Rioja Alta SA Club de Cosecheros”, cel mai vechi club de vin din Spania care le dă membrilor dreptul de beneficia de un vin creat special pentru ei de pe parcele anume alese din viile din Rioja, Rioja Alavesa și Ribera del Duero; fiecare membru poate cumpăra un butoi întreg (240 sticle) sau o jumătate de butoi (120 sticle); 1978 - a fost înregistrat brandul Viña Alberdi care a înlocuit Tercer Año; 1988 - compania se extinde în Galicia, în O Rosal, Pontevedra, prin cumpărarea unei crame tradiționale, Fernández Cervera Hermanos S.L., al cărei nume a fost schimbat în Lagar de Fornelos S.A, în semn de respect față de fondatori; 1990 - 100 de ani de existență și un nou început în Ribera del Duero, unde au fost plantate primele vițe ale Viña Áster, construită în 2000; 1995 - a fost cumpărată Torre de Oña din Páganos, Rioja Alavesa, o proprietate constând dintr-o cramă, un conac palațial, o capelă și 45 ha de vie; primul vin produs aici a fost Barón de Oña Reserva 1989; 1996 - construirea, în Labastida, a unei crame noi, echipată cu tehnologie de top; 2004 - Wine Spectator include Lagar de Cervera Albariño în Top 100 pe 2004; 2015 - Top Merchant declară vinul Finca El Otero de la Bodegas Áster drept cel mai bun vin din lume; 2019 - Gran Reserva 890 se situează pe locul 4 al Wine Spectator Top 100; 2021 - renumita publicație Drinks International a inclus La Rioja Alta între cele 50 ”Cele mai admirate branduri de vin din lume”