La Rioja Alta Gran Reserva ”890” 2010 

Perioada optimă de consum: 2022-2040

Producător: La Rioja Alta - Rioja

Soi: 95% Tempranillo (95%), 3% Graciano, 2% Mazuelo - struguri culeși manual și triați cu strictețe dintr-unele dintre cele mai vechi vii ale domeniului
 

Culoare: roșu-rubiniu        

Miros: buchet clasic amplu, complex și rotund, cu note de gem de cireșe, compot de prune negre, frunze de tutun, scorțișoară, vanilie, piper și pudră de ciocolată

Gust: elegant, echilibrat, stratificat, corpolent și plin de nerv, cu textură catifelată, tanini impecabili, aciditate proaspătă și sfârșit lung 
 

Recomandări gastronomice: preparate delicate din carne cu sosuri medii, tocănițe și deserturi cu ciocolată; băutura ideală de după cină

Alcool: 14%
pH: 3,71
Aciditate totală: 5,9 g/l

Temperatura de servire: 16-18°C

Descrierea producătorului: ”Unic, special, atemporal și etern. Una dintre cele mai bune ediții din secolul al XXI-lea. Totodată, una dintre cele mai Atlantice ediții din ultimii ani, ceea ce ne-a permis să obținem vinuri de mare prospețime și complexitate, ideale pentru a învechire îndelungată. Oficial evaluat ca Excelent!
Strugurii au fost transportați la cramă în vehicule frigorifice. După desciorchinare și zdrobire, musturile au fermentat 18 zile în tancuri. Strugurii Tempranillo și Mazuelo au fost amestecați din vie și au fermentat împreună, iar cei din soiul Graciano au fermentat separat. Fermentația malolactică s-a produs natural și a durat patru luni. După stabilizarea din timpul iernii, am triat cele mai bune loturi pe care le-am pus în butoaie, unde au rămas timp de șase ani. În urma unor degustări și analize ulterioare, le-am selectat pe cele care reprezintă cel mai bine caracterul acestui vin: 236 de butoaie pe care le-am îmbuteliat în martie 2017 în 61.643 sticle de 75 ml, 4.189 sticle magnum și 149 sticle dublu magnum. Pentru a-i păstra aromele, vinul nu a fost filtrat înainte de îmbuteliere. Acesta este primul Gran Reserva 890 pe care l-am făcut după legendarul 2005.
Nasul etalează notele caracteristice ale unui Rioja clasic: gem de cireșe, compot de prune negre, frunze de tutun, scorțișoară, vanilie, piper și pudră de ciocolată. Rafinamentul taninilor și prospețimea delicată fac ca vinul să fie elegant și plăcut. Buchet clasic de Rioja, amplu, complex, rotund, cu sfârșit elegant. Acest Rioja Gran Reserva 890 are o viață lungă înainte.”
100 Puncte Guia Peñin
99 Puncte James Suckling: ”Realmente rafinat și complex, cu parfum de minerale închise la culoare, fructe de pădure savuroase, scoici, nuci, condimente dulci, trufe, portocale uscate, pământ de pădure și pudră de caco. Aciditate frumoasă, tanini verticali și catifelați. Nervos și foarte lung.”

Producător

Sociedad Vinícola de La Rioja Alta a luat ființă în Haro, în 1890, din inițiativa a cinci familii din Rioja și Țara Bascilor. Primul Președinte a fost o femeie: Doña Saturnina García Cid y Gárate. Monsieur Vigier, venit din Franța, a fost primul enolog al casei, iar Reserva 1890, predecesorul Gran Reserva 890 de azi, a fost primul lui vin. De atunci, La Rioja Alta a parcurs un drum care a situat-o constant în fruntea producătorilor spanioli. Renumită pentru arta maturării vinului, proprietatea de 660 ha de vie nu este nevoită să cumpere struguri, lucru rar în Rioja. Din 2002, își produce propriile butoaie făcute din stejar american. În total, în cramele La Rioja Alta există peste 43.000 butoaie pentru maturare. Astăzi, reprezentanți ai celor cinci familii fondatoare continuă să fie acționari ai companiei, asigurându-se că visul strămoșilor lor de a produce vinuri care să stea alături de cele mai bune vinuri ale Franței continuă să prindă viață. Mai mult chiar, locul patru ocupat de Gran Reserva 890 în Wine Spectator Top 100 din 2019 le-a confirmat clasa internațională. O recunoaștere la fel de importantă a venit în 2021, când renumita publicație Drinks International a inclus La Rioja Alta între cele 50 ”Cele mai admirate branduri de vin din lume” în urma consultării a sute de experți din întreaga lume, inclusiv deținători ai titlului de Master of Wine, scriitori, somelieri, proprietari de magazine și restaurante, educatori, critici de vin. Fiecare dintre ei a trebuit să numească cinci branduri pe care le admiră pe baza unior criterii precum calitate, consistență, valoarea și forța brandului și marketing. La prima sa apariție în listă, Viña Ardanza a fost descrisă drept ”unul dintre cei mai prestigioși producători spanioli”. Pe scurt, istoria La Rioja Alta arată așa: 1890 - anul nașterii; 1904 - Don Alfredo Ardanza, fondator al La Rioja Alta și proprietar al Viña Ardanza, a propus fuziunea celor două companii; 1941 - compania primește numele de La Rioja Alta; 1942 - în 28 septembrie a fost înregistrat brandul cel mai renumit al casei: Viña Ardanza; 1974 - brandul Viña Arana este introdus pe piață, înlocuind clasicul 6º Año; 1976 - prima ediție a ”La Rioja Alta SA Club de Cosecheros”, cel mai vechi club de vin din Spania care le dă membrilor dreptul de beneficia de un vin creat special pentru ei de pe parcele anume alese din viile din Rioja, Rioja Alavesa și Ribera del Duero; fiecare membru poate cumpăra un butoi întreg (240 sticle) sau o jumătate de butoi (120 sticle); 1978 - a fost înregistrat brandul Viña Alberdi care a înlocuit Tercer Año; 1988 - compania se extinde în Galicia, în O Rosal, Pontevedra, prin cumpărarea unei crame tradiționale, Fernández Cervera Hermanos S.L., al cărei nume a fost schimbat în Lagar de Fornelos S.A, în semn de respect față de fondatori; 1990 - 100 de ani de existență și un nou început în Ribera del Duero, unde au fost plantate primele vițe ale Viña Áster, construită în 2000; 1995 - a fost cumpărată Torre de Oña din Páganos, Rioja Alavesa, o proprietate constând dintr-o cramă, un conac palațial, o capelă și 45 ha de vie; primul vin produs aici a fost Barón de Oña Reserva 1989; 1996 - construirea, în Labastida, a unei crame noi, echipată cu tehnologie de top; 2004 - Wine Spectator include Lagar de Cervera Albariño în Top 100 pe 2004; 2015 - Top Merchant declară vinul Finca El Otero de la Bodegas Áster drept cel mai bun vin din lume; 2019 - Gran Reserva 890 se situează pe locul 4 al Wine Spectator Top 100; 2021 - renumita publicație Drinks International a inclus La Rioja Alta între cele 50 ”Cele mai admirate branduri de vin din lume”