Château Prieuré-Lichine
Le Blanc du Château Prieuré-Lichine 2018 - 750 mL

Château Prieuré-Lichine Le Blanc 2018 este un vin alb sec din Margaux, Bordeaux, realizat din 70% Sauvignon Blanc și 30% Sémillon. Are arome fine de grapefruit alb, pară feliată, cremene și lemongrass, cu un gust proaspăt, corp mediu și aciditate crocantă. Vinul este maturat pe drojdii în butoaie de stejar, folosind în proporții egale butoaie noi, la a doua și la a treia folosire. Cu 13,5% alcool, este potrivit pentru carpaccio și tartar de fructe de mare, pește alb, scoici și brânzeturi fine.

În stoc

195.00 lei

Garanția de returnare ambalaj de 0,5 lei este inclusă în preț

Trimite unui prieten

Emailul a fost trimis!

Emailul nu a fost trimis!

Le Blanc du Château Prieuré-Lichine 2018 - 750 mL

Destinatar:

Numele prietenului dumneavoastră ^* :

Ați introdus corect prenumele? Sistemul solicită minimum 2 caractere. Vă rog să introduceți din nou.

Adresa de e-mail a prietenului dumneavoastră ^* :

ENTRY_EMAIL_ERROR

^* Câmpuri obligatorii

Descriere

Producător

Specificații

Château Prieuré-Lichine Le Blanc du Château Prieuré-Lichine 2018

Recomandat pentru consum între 2021-2025
Producător: Château Prieuré-Lichine - Margaux, Bordeaux, Franța
Proprietar: Grupul Ballande & Méneret - SAS Château Prieuré-Lichine Margaux Grand Cru Classé
Oenolog: Étienne Charrier
Consultant: Stéphane Derenoncourt
Regiune: Arsac și Cantenac, Margaux, Bordeaux
Stil: alb sec, fin, proaspăt și elegant

Château Prieuré-Lichine Le Blanc 2018 este un vin alb de Bordeaux elegant și precis, realizat din 70% Sauvignon Blanc și 30% Sémillon. Stilul său pune accent pe prospețime, finețe și echilibru, cu un profil aromatic delicat și o structură suficient de amplă pentru a susține maturarea în lemn.

Strugurii provin de la vițe cu o vârstă de aproximativ 24 de ani și sunt culeși și triați manual. Sunt utilizați nedesciorchinați, iar vinificarea urmărește păstrarea clarității aromatice și a prospețimii naturale a fructului. Buchetul este fin și rafinat, cu note de grapefruit alb, pară feliată, cremene și lemongrass. Aromele sunt precise și discrete, iar componenta minerală adaugă tensiune și eleganță.

Pe palat, vinul este foarte proaspăt, cu corp mediu și aciditate crocantă. Textura este echilibrată și suplă, iar fructul alb și citricele se combină cu accente minerale într-un stil clar și foarte bine conturat. Finalul este lung, curat și persistent, cu o senzație de prospețime bine păstrată și o eleganță discretă. Este un Bordeaux Blanc rafinat, potrivit în special pentru preparate marine și asocieri gastronomice delicate.

Note de degustare

Culoare: galben strălucitor

Miros: fin și delicat, cu grapefruit alb, pară feliată, cremene și lemongrass

Gust: foarte fin și proaspăt, cu corp mediu, aciditate crocantă și un echilibru foarte bun. Finalul este lung, precis și elegant

Temperatură de servire: 10-12 °C

Decantare recomandată: nu este necesară; se recomandă deschiderea sticlei cu 10-15 minute înainte de servire

Asocieri gastronomice: carpaccio de fructe de mare, tartar de pește, pește alb, scoici și brânzeturi fine

Soiuri & vinificație

Soiuri: 70% Sauvignon Blanc și 30% Sémillon
Origine: Arsac și Cantenac, Margaux, Bordeaux
Vârsta vițelor: aproximativ 24 de ani
Recoltare: manuală, cu selecție atentă a strugurilor
Vinificație: strugurii sunt utilizați nedesciorchinați, iar vinificarea urmează stilul tradițional al marilor vinuri albe din Bordeaux
Maturare: pe drojdii, în butoaie de stejar - 1/3 noi, 1/3 la a doua folosire și 1/3 la a treia folosire
Alcool: 13,5% vol
Volum: 750 mL

Despre vin

Le Blanc du Château Prieuré-Lichine este un vin alb produs în cantități reduse și reprezintă o expresie distinctă în portofoliul domeniului. Cupajul de Sauvignon Blanc și Sémillon urmărește echilibrul dintre prospețime, aromă și textură.

Sauvignon Blanc-ul aduce citrice, prospețime și tensiune, în timp ce Sémillon-ul contribuie cu rotunjime și structură. Maturarea pe drojdii în butoaie de vârste diferite permite dezvoltarea unei texturi mai fine, fără ca lemnul să domine profilul. Istoria vinului este legată de tradiția veche a domeniului și de referința la o rețetă utilizată de preoți în secolul al XVII-lea pentru vinul de împărtășanie. În anii 1990, vițele au fost replantate în terroir-uri noi, contribuind la definirea stilului actual al vinului.

Château Prieuré-Lichine Le Blanc 2018 este un Bordeaux alb elegant și precis, cu prospețime, mineralitate și suficientă profunzime pentru a-l face interesant atât gastronomic, cât și de sine stătător.

Producător

Château Prieuré-Lichine este una dintre nestematele apelațiunii Margaux. Proprietatea se întinde pe 78 ha și se bucură de unul dintre cele mai bune terroir-uri ale acestei apelațiuni recunoscute pentru solurile ei de pietriș. Aici, vițele vechi de peste 30 de ani au condiții ideale de creștere pentru a da vinuri renumite pentru eleganța lor. Prieuré de Cantenac a fost înființat în epoca romană de către călugării mănăstirii din Vertheuil, iar vinurile lor s-au bucurat de o bună reputație chiar de la început. Cu sprijinul Papei Clement V, vinurile mănăstirești au înflorit în secolul al XIII-lea, iar cele de la Prieuré au fost menționate pentru prima oară în 1444. Devenit proprietate a negociantului bordelez Durand Delains, în 1855, Prieuré a fost clasificat 4ème Cru Classé. Un secol mai târziu, filoxera și Marea Criză făceau ca viile să scadă la doar câteva hectare. Renașterea domeniului începe cu Alexis Lichine, cel care l-a cumpărat în 1951 și apoi, în 1953, i-a schimbat numele în Château Prieuré-Lichine. Acest vinificator extraordinar supranumit ”Papa vinului” și care a fost totodată un neobosit promotor al vinului de Bordeaux avea să moară la Prieuré, la 1 iunie 1989. După ce a fost în proprietatea familiei Lichine mai bine de o jumătate de secol, în 1999, Château Prieuré-Lichine a fost cumpărat de Grupul Ballande. Noii proprietari au extins domeniul cu 10 ha situate în comuna Arsac, au trecut la viticultură sustenabilă și, în 2013, au renovat complet crama. Nu au neglijat nici îndelungata tradiție de ospitalitate a domeniului, astfel încât, în 2019, au primit prestigiosul titlu Best of d’Or Wine Tourism.

Specificații