Château de Nalys Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Blanc 2019
Punctaj: 95 Puncte Jeb Dunnuck • 91+ Puncte Parker • 91 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2021-2032
Producător: Château de Nalys - Châteauneuf-du-Pape, Valea Ronului, Franța
 

Saintes Pierres de Nalys Blanc 2019 este un Châteauneuf-du-Pape alb luminos și precis, cu o expresie surprinzător de „burgundiană” pentru regiune: focalizat, crocant și mineral. Cupajul cu pondere mare de Clairette aduce prospețime, claritate și tensiune, în timp ce restul soiurilor completează profilul cu finețe florală și profunzime. Un alb elegant, echilibrat și foarte gastronomic, care își arată deja farmecul, dar are resurse pentru a evolua frumos în timp.
 

Note de degustare
Culoare: galben-pai strălucitor
Miros: flori albe (crini), mere verzi, soc, coajă de lămâie, note saline și accente de scoică
Gust: mediu ca structură, proaspăt și liniar, cu aciditate energică, textură precisă, note citrice și minerale și un final lung, curat și bine definit
 

Temperatură de servire: 10-12 °C
Asocieri gastronomice: fructe de mare, stridii, pește alb, preparate mediteraneene, brânzeturi proaspete
 

Soiuri & vinificație
Soi: 36% Clairette, 29% Bourboulenc, 25% Grenache Blanc, 7% Roussanne, 3% Picardan
Vinificație: selecție din lieux-dits precum Bois Sénéchal și Nalys, fermentare controlată pentru păstrarea prospețimii
Maturare: în recipiente neutre, pentru claritate și expresie pură a terroir-ului
Alcool: 15.5% vol
 

Ce spun criticii
95 Puncte Jeb Dunnuck: „Citrice superbe, flori albe, mineralitate sărată și un strop de caprifoi. Corp mediu spre plin, aciditate minunat echilibrată și un final excelent. Ideal pentru consum pe parcursul următorului deceniu.”
91+ Puncte Parker: „Crocant, focalizat și aproape burgundian ca stil. Corp mediu, liniar și lung, cu note de piper alb și coajă de lime.”
91 Puncte James Suckling: „Arome de crini, mere verzi și soc. Proaspăt, luminos, cu aciditate bine condusă, note de scoică și coajă de lămâie. Reținut și precis.”
 

Château de Nalys Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Blanc 2019 este un alb rafinat, proaspăt și mineral, care oferă o interpretare elegantă și modernă a apelatiunii, cu un excelent potențial gastronomic.

Producător

Château de Nalys este unul dintre cele mai vechi și respectate domenii din Châteauneuf-du-Pape, cu o istorie care începe în secolul al XVII-lea. Situat în inima apelatiunii, domeniul se distinge prin dimensiunea și diversitatea terroir-ului său, fiind unul dintre puținii producători care dețin parcele atât în zona nordică, cât și în cea sudică a Châteauneuf-du-Pape.

Podgoriile Château de Nalys se întind pe aproximativ 50 de hectare, cultivate cu soiurile tradiționale ale regiunii, în special Grenache, Syrah, Mourvèdre și Clairette pentru vinurile albe. Solurile sunt extrem de variate, de la pietriș rotunjit (galets roulés) și nisip, până la argilă și calcar, oferind o paletă largă de expresii ale terroir-ului specific sudului Văii Rhône.

Vinificarea se bazează pe o combinație între tradiție și tehnologie modernă, cu fermentații parcelare și maturări adaptate fiecărui lot, în cuve de beton, foudres și butoaie de stejar. Această abordare permite obținerea unor vinuri echilibrate, precise și elegante, care exprimă fidel identitatea fiecărei parcele.

Un moment-cheie în istoria recentă a domeniului a fost integrarea sa în familia Guigal, care a investit masiv în restructurarea podgoriilor și în modernizarea cramei, ridicând nivelul calitativ al vinurilor la standarde de top. Sub această conducere, Château de Nalys a devenit rapid unul dintre reperele moderne ale apelatiunii.

Astăzi, Château de Nalys este recunoscut ca un producător de referință în Châteauneuf-du-Pape, apreciat pentru stilul său elegant, structurat și autentic, care îmbină tradiția istorică a domeniului cu precizia și rigoarea contemporană.