Château de Nalys Châteauneuf-du-Pape Grand Vin Rouge 2017

Punctaj: 94 Puncte Jeb Dunnuck • 93 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2021-2035
Producător: Château de Nalys - Châteauneuf-du-Pape, Valea Ronului, Franța
Apelațiune: Châteauneuf-du-Pape AOC
Stil: roșu sec, concentrat, structurat și mineral

Château de Nalys Châteauneuf-du-Pape Grand Vin 2017 este un vin serios, profund și construit pentru evoluție, care marchează clar saltul de calitate al domeniului sub conducerea familiei Guigal. Este un Châteauneuf-du-Pape de structură și concentrare, cu fruct dens, taninuri ferme, note condimentate și o expresie minerală pronunțată.

Recolta 2017 oferă un profil puternic și bine definit, cu miez generos de fruct negru, profunzime pe mijlocul palatului și un final lung, savuros și persistent. Deși poate părea ușor închis în această etapă, vinul se deschide treptat în pahar, dezvăluind complexitate, intensitate și echilibru. Este expresia principală a domeniului, un Grand Vin care pune în valoare atât caracterul apelațiunii, cât și abordarea riguroasă a selecției și vinificării.

Profilul aromatic este intens și clasic sud-rhonean, cu cireșe negre, fructe negre, piper măcinat, violete, tutun, cedru, cuișoare, piele și o mineralitate pietroasă, ușor pământie. Pe palat, vinul este plin, muscular și structurat, cu taninuri coapte, ferme, profunzime foarte bună pe mijlocul palatului, fruct negru concentrat și un final lung, savuros și persistent.

Note de degustare
Culoare: rubiniu-purpuriu intens, viu și profund
Miros: cireșe negre, fructe negre coapte, piper măcinat, violete, tutun, cedru, cuișoare, piele și note minerale pietroase
Gust: sec, plin și muscular, cu taninuri coapte, ferme și bine construite, plus un miez concentrat de fruct negru. Aromele de cireșe negre, fructe negre, piper, tutun, cedru, cuișoare, piele și mineralitate pietroasă se dezvoltă într-un profil profund, serios și complex. Finalul este lung, savuros, persistent și foarte bine susținut de structură

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: miel, vită maturată, vânat, rață, tocănițe bogate, preparate cu sosuri dense, bucătărie mediteraneeană complexă, legume coapte, cassoulet și brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soiuri: cupaj tradițional de Châteauneuf-du-Pape, cu Grenache dominant, completat de Syrah, Mourvèdre și alte soiuri autorizate
Vinificație: selecție riguroasă a strugurilor, cu extracție controlată pentru structură, profunzime și longevitate
Maturare: în recipiente de diferite dimensiuni, cu accent pe echilibru, integrare aromatică și păstrarea expresiei terroir-ului
Alcool: 15,5% vol
Volum: 750 mL

Ce spun criticii
94 Puncte Jeb Dunnuck: „Un vin mai serios și mai concentrat, Château de Nalys Châteauneuf-du-Pape Grand Vin 2017 are o culoare rubiniu-purpurie vie și note impresionante de fructe negre, piper măcinat, violete, tutun și multă mineralitate pietroasă, pământie. Cu un corp plin, taninuri coapte, în creștere, profunzime excelentă pe mijlocul palatului și un final remarcabil, merită câțiva ani de maturare la sticlă și poate fi savurat apoi pe termen lung.”

93 Puncte Parker: „După îmbuteliere, Château de Nalys Châteauneuf-du-Pape Grand Vin 2017 pare să se fi închis puțin. Deși rămâne impresionant prin concentrație și lungime, are un profil muscular, cu fruct de cireșe negre și note de cedru, cuișoare și piele. Corpolent și tanic, vinul beneficiază de încă un an sau doi de păstrare și apoi va evolua frumos timp de un deceniu.”

Château de Nalys Châteauneuf-du-Pape Grand Vin 2017 este un vin de caracter, structură și profunzime, destinat iubitorilor de Châteauneuf-du-Pape clasic, concentrat și construit pentru învechire. Un roșu sud-rhonean serios, cu fruct dens, mineralitate, taninuri ferme și un final lung, ideal pentru gastronomie și pentru colecție.

Producător

Château de Nalys este unul dintre cele mai vechi și respectate domenii din Châteauneuf-du-Pape, cu o istorie care începe în secolul al XVII-lea. Situat în inima apelatiunii, domeniul se distinge prin dimensiunea și diversitatea terroir-ului său, fiind unul dintre puținii producători care dețin parcele atât în zona nordică, cât și în cea sudică a Châteauneuf-du-Pape.

Podgoriile Château de Nalys se întind pe aproximativ 50 de hectare, cultivate cu soiurile tradiționale ale regiunii, în special Grenache, Syrah, Mourvèdre și Clairette pentru vinurile albe. Solurile sunt extrem de variate, de la pietriș rotunjit (galets roulés) și nisip, până la argilă și calcar, oferind o paletă largă de expresii ale terroir-ului specific sudului Văii Rhône.

Vinificarea se bazează pe o combinație între tradiție și tehnologie modernă, cu fermentații parcelare și maturări adaptate fiecărui lot, în cuve de beton, foudres și butoaie de stejar. Această abordare permite obținerea unor vinuri echilibrate, precise și elegante, care exprimă fidel identitatea fiecărei parcele.

Un moment-cheie în istoria recentă a domeniului a fost integrarea sa în familia Guigal, care a investit masiv în restructurarea podgoriilor și în modernizarea cramei, ridicând nivelul calitativ al vinurilor la standarde de top. Sub această conducere, Château de Nalys a devenit rapid unul dintre reperele moderne ale apelatiunii.

Astăzi, Château de Nalys este recunoscut ca un producător de referință în Châteauneuf-du-Pape, apreciat pentru stilul său elegant, structurat și autentic, care îmbină tradiția istorică a domeniului cu precizia și rigoarea contemporană.