Perioada optimă de consum: 2021 - 2027

Producător: Poderi Aldo Conterno - Langhe Bianco DOC, via Cicala
 

Soi: 100% Chardonnay - viticultură organică, struguri culeși manual

Culoare: galben-auriu strălucitor

Miros: amplu și învăluitor, de citrice, fructe galbene coapte, vanilie și ierburi aromatice 

Gust: intens, proaspăt, moale și echilibrat, corpolent și cu structură bună, ceea ce indică un potențial mare de păstrare 
 

Recomandări gastronomice: pește la grătar, risotto cu fructe de mare, preparate cu carne albă, brânzeturi
 

Alcool: 13%

Temperatura de servire: 16-18°C

Fermentația începe în cuve de inox și continuă în butoaie de stejar. Maturat 12 luni în butoaie de stejar.

Ediția 2017 - 93 Puncte Parker: ”Acest frumos Chardonnay se deschide cu note intense și picante de caise uscate și fructe tropicale. Poderi Aldo Conterno Langhe Chardonnay Bussiado 2017 este opulent și rotund, cu aluzii de bomboane galbene și fructe coapte. Acest vin opulent are arome de fruct de o voluptate catifelată care învăluie palatinul. Sfârșitul este mătăsos și fin, cu aluzii de piatră sau minerale zdrobite. Au fost produse aproximativ 8.000 sticle.”
                   - 93 Puncte James Suckling 

Producător

Se spune că, prin moartea lui Aldo Conterno, în 2012, lumea vinului a pierdut un pionier și un vizionar, dar și un om extraordinar. Din fericire, cei trei fii ai săi i-au moștenit pasiunea și îi duc mai departe moștenirea.

În crama situată în Monforte d'Alba, în renumitul plai Bussia Soprano din inima zonei Serralunga, familia Conterno produce vin de mai bine de cinci generații. După ce, în secolul al XIX-lea, strămoșii lui Aldo Conterno au emigrat în Argentina, pentru a reveni după câțiva ani, Giovanni Conterno și-a adus familia la mica vinărie din Monforte d'Alba a tatălui său, Giuseppe. El a crescut producția și a început să-și vândă vinul vrac atât în Italia cât și în America. Datorită cererii crescute, cei doi Conterno au decis să producă un Barolo superior, făcut numai în anii cei mai buni, maturat o perioadă mai lungă și cu potențial mare de învechire. Primele sticle de Barolo Riserva au fost îmbuteliate în 1920.

La sfârșitul anilor 1930, Giovanni i-a predat ștafeta fiului său, Giacomo care a crescut prestigiul Barolo-ului Conterno și l-a făcut cunoscut pe mai multe piețe. Cu timpul, i s-au alăturat și fiii săi, Giovanni și Aldo. Apoi, în anii 1950, Aldo a luat drumul Americii, cu gândul de a face vin cu ajutorul unui unchi care locuia în California. Cei cinci ani petrecuți în SUA s-au dovedit a fi foarte benefici pentru Aldo. Cu toate acestea, el s-a întors în Italia și, împreună cu fratele său, a preluat, în 1961, afacerea devenită prosperă. Dar experiența dobândită în SUA l-a făcut să-și dorească să aibă propria cramă. Așa se face că în 1969 a hotărât să-și urmeze visul: a cumpărat domeniul Favot și a înființat Poderi Aldo Conterno. În scurt timp, a ajuns să fie considerat cel mai talentat enolog din Piemonte - obsesia sa pentru echilibru a făcut ca vinurile lui să se situeze constant în eșalonul fruntaș al regiunii.