Muga Rosado 2023
Producător: Bodegas Muga - Rioja, Spania

Soiuri: Garnacha, Viura și Tempranillo
Culoare: Roz somon pal, cu nuanțe ușor cupru

Miros: Arome proaspete de zmeură, cireșe și piersici, completate de note subtile de citrice, flori de câmp și o ușoară atingere minerală

Gust: Proaspăt și echilibrat, cu aciditate vie și textură fină. Notele de fructe roșii se îmbină armonios cu accente de lime și ierburi aromatice, oferind un final lung și curat
 

Recomandări gastronomice: Ideal alături de preparate asiatice, fructe de mare, salate de vară, pizza cu aluat dospit sau ca aperitiv
 

Alcool: 13,5%
Temperatura de servire: 7-9°C
Vinificație: Strugurii sunt recoltați manual de pe pante cu soluri calcaroase. După o scurtă macerare, mustul este fermentat lent în tancuri mici de lemn, urmat de o maturare de câteva săptămâni pe drojdii fine pentru un plus de textură și expresivitate

Producător

Înființată în 1932 de Isaac Muga Martinez și soția sa Auro Cano, Muga este una dintre cele mai respectate podgorii din Rioja. Situată în Rioja Alta, la Haro, în miticul Barrio de la Estación, proprietatea are 250 ha de vie și cumpără struguri de pe alte 150 ha aparținând unor producători atent selectați. Astăzi, ea este condusă de cea de a treia generație, care a modernizat atât crama  cât și vinurile, adaptându-le gustului consumatorilor contemporani, chiar dacă metoda de vinificare este cât se poate de tradițională. De altfel, Muga se distinge prin faptul că este una dintre puținele podgorii din Rioja care își produce propriile butoaie  și budane - nu mai puțin de 14.000 de butoaie sunt folosite la maturare, iar fermentarea se face în 90 de budane. Respectând tradiția, vinul este limpezit cu albuș de ou. Nu în ultimul rând, Muga este o destinație turistică extrem de apreciată: dacă unii se mulțumesc cu degustările și vizitarea cramei și a viilor, amatorii de senzații tari se pot bucura de un zbor cu balonul deasupra Rioja-i, urmat de o masă în vie.