Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022
Punctaj: 96 Puncte Jeni Port • 95 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2025-2040
Producător: Penfolds - Barossa Valley (Marananga), Australia
Bin 150 Marananga Shiraz 2022 marchează punctul din portofoliul Penfolds unde intensitatea fructului și a taninurilor crește vizibil, fără a pierde eleganța și controlul stilistic. Un Shiraz profund, dens și extrem de concentrat, dar surprinzător de bine dozat, mai puțin exploziv decât unele ediții anterioare, ceea ce îi conferă un plus de rafinament. Provenit exclusiv din sub-regiunea Marananga, acest vin exprimă perfect caracterul său distinct: forță, profunzime și o notă savuroasă care adaugă complexitate și seriozitate.
Note de degustare
Culoare: purpuriu foarte închis, cu reflexii albastru-violet, intens și persistent
Miros: afine, zmeură, mure, sânge proaspăt, lemn dulce, grafit, lavandă uscată, tutun și condimente
Gust: masiv, profund și extrem de concentrat, cu o textură mătăsoasă, taninuri ferme dar bine țesute, fruct negru și albastru stratificat, note savuroase de charcuterie și un final lung, amplu și bine definit
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită maturată, miel, fripturi la grătar, vânat, preparate bogate cu sosuri intense
Soiuri & vinificație
Soi: 100% Shiraz
Vinificație: fermentare controlată, extracție atentă pentru structură și profunzime
Maturare: 16 luni în hogsheads și puncheons din stejar francez și american (butoaie mari care echilibrează intensitatea fructului cu aportul de lemn)
Alcool: 14,5% vol
Ce spun criticii
95 Puncte Parker: „Un vin ca un bazin fără fund de aromă și concentrație. Note de afine, sânge proaspăt, zmeură, lemn dulce, grafit, lavandă uscată și tutun. Masiv, dar elegant și mătăsos. O ediție superbă.”
96 Puncte Jeni Port: „Culoare adâncă, penetrantă. Fruct negru și albastru, lemn dulce, condimente, anason, note pământii și accente cărnoase. Puternic construit, cu taninuri îndrăznețe și structură excelentă. Lungime foarte bună.”
Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022 este un Shiraz de mare clasă - intens, savuros și profund, care îmbină forța tipică Barossa cu un nivel ridicat de finețe și control. Un vin serios, cu potențial mare de evoluție.