Misiones De Rengo Gran Reserva Black Cabernet Sauvignon 2022
Recomandat pentru consum între 2024 și 2032
Producător: Misiones De Rengo - Valle del Maipo, Chile
Oenolog: Cristian Vallejo
Misiones De Rengo Gran Reserva Black Cabernet Sauvignon 2022 este un vin roșu intens, complex și rafinat, obținut din struguri de Cabernet Sauvignon selectați din podgorii aflate pe versanții însoriți ai Văii Maipo. Această ediție „Black” a gamei Gran Reserva reprezintă expresia cea mai concentrată și elegantă a stilului Misiones De Rengo - un vin puternic, dar perfect echilibrat, maturat cu grijă în stejar pentru profunzime și textură catifelată.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu închis, cu reflexii granat.
Miros: arome intense de coacăze negre, mure și prune coapte, completate de tonuri fine de vanilie, lemn dulce, cafea prăjită și ciocolată neagră.
Gust: bogat și concentrat, cu taninuri ferme, dar mătăsoase; fructul negru matur domină palatinul, susținut de accente subtile de condimente și lemn nobil. Final lung, persistent și elegant, cu o structură impecabilă.
Temperatură de servire: 17-18°C
Asocieri gastronomice: friptură de vită, miel, vânat, brânzeturi maturate, preparate cu sosuri bogate.
Soiuri & vinificație
Soiuri: 100% Cabernet Sauvignon
Vinificație: fermentație tradițională în tancuri de inox cu control de temperatură; macerare îndelungată pentru extracție aromatică completă.
Maturare: 12-14 luni în baricuri de stejar francez și american, pentru rafinament și complexitate aromatică.
Alcool: 14% vol
Misiones De Rengo Gran Reserva Black Cabernet Sauvignon 2022 este un vin roșu amplu, intens și rafinat, ce îmbină forța și eleganța într-o interpretare modernă și sofisticată a stilului chilian de top.
Producător
Misiones de Rengo este un producător chilian de vinuri moderne și expresive, fondat în anul 2001, care și-a câștigat rapid reputația de brand inovator și de înaltă calitate în cadrul grupului VSPT Wine Group. Numele său evocă istoria regiunii Rengo, din Valea Centrală a Chile-ului, o zonă cu tradiție viticolă ce datează din perioada coloniilor spaniole, unde primele plantații de viță-de-vie erau cultivate de misionari.
Podgoriile Misiones de Rengo sunt situate în principalele regiuni viticole ale țării – Maipo, Rapel și Maule – oferind o diversitate de microclimate și soluri care permit obținerea unor vinuri echilibrate, intense și elegante. Strugurii sunt recoltați manual la maturitate optimă, pentru a păstra autenticitatea fiecărui soi, de la Cabernet Sauvignon și Carmenère până la Sauvignon Blanc și Chardonnay.
Vinificarea îmbină metodele tradiționale cu tehnologia modernă, sub supravegherea unei echipe de oenologi experimentați. Maturarea parțială în butoaie de stejar conferă complexitate și rafinament vinurilor roșii, în timp ce vinurile albe sunt vinificate pentru a exprima prospețimea și puritatea fructului.
Un element definitoriu al Misiones de Rengo este poziționarea sa modernă și accesibilă: vinuri de calitate, cu o imagine distinctivă și un profil aromatic atractiv, create pentru a oferi o experiență autentică, apropiată de gustul consumatorilor contemporani.
Astăzi, Misiones de Rengo este unul dintre cele mai apreciate branduri chiliene, prezent în numeroase piețe internaționale. Este considerat un simbol al echilibrului dintre tradiție și inovație, oferind vinuri care exprimă perfect terroir-ul și spiritul modern al Chile-ului.
