Argiano Rosso di Montalcino 2024
Recomandat pentru consum între 2025-2029
Producător: Argiano - Montalcino, Toscana, Italia
Proprietar: André Esteves
Oenolog: Bernardino Sani
Apelațiune: Rosso di Montalcino DOC
Stil: roșu sec
Argiano Rosso di Montalcino 2024 este un vin roșu toscan elegant, proaspăt și foarte bine echilibrat, realizat 100% din Sangiovese în zona Montalcino. Este genul de Rosso di Montalcino care oferă acces direct la stilul Argiano: fruct curat, prospețime, taninuri fine și o expresie autentică a terroir-ului, într-o formă mai suplă și mai rapid de savurat decât Brunello.
Argiano este una dintre cele mai vechi și respectate proprietăți din Montalcino, iar acest Rosso păstrează foarte bine filosofia domeniului: precizie, eleganță și un stil gastronomic, fără greutate inutilă. Ediția 2024 aduce claritate aromatică și energie, cu un profil centrat pe vișine amare, fruct roșu, trandafir, ierburi mediteraneene și condimente fine.
Gustul este suculent, echilibrat și foarte plăcut, cu aciditate vibrantă, taninuri fine și un final proaspăt, marcat de fruct roșu și note florale. Este un vin ideal pentru cei care caută un Sangiovese toscan autentic, ușor de asociat cu mâncarea, dar suficient de rafinat pentru a exprima calitatea unei proprietăți importante din Montalcino.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu luminos, cu aspect proaspăt și elegant
Miros: vișine amare, cireșe roșii, prune roșii, trandafir, ierburi mediteraneene și o atingere subtilă de condimente
Gust: sec, suculent și echilibrat, cu fruct roșu clar, taninuri fine, aciditate vibrantă și textură elegantă. Finalul este proaspăt, armonios și ușor floral, cu note de Sangiovese bine definite
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: paste alla bolognese, ravioli cu ricotta și spanac, pui la cuptor, porc fraged, lasagna, antipasti toscani, pizza cu prosciutto, brânzeturi semi-maturate și preparate italiene cu sos de roșii
Soiuri & vinificație
Soi: 100% Sangiovese
Vinificație: fermentație în cuve de inox la temperatură controlată, pentru păstrarea prospețimii, a fructului roșu și a expresiei clare a soiului Sangiovese
Maturare: câteva luni în lemn francez și slavon, pentru rotunjime, finețe și integrarea taninurilor, fără a domina caracterul fructat al vinului
Alcool: 13,5% vol
Volum: 750 mL
Argiano Rosso di Montalcino 2024 este un vin roșu expresiv, proaspăt și prietenos, cu eleganță toscană și autenticitatea pură a Sangiovese-ului din Montalcino. Este o alegere ideală pentru gastronomia italiană modernă, pentru consum curent de calitate și pentru cei care vor să descopere stilul Argiano într-o expresie mai accesibilă decât Brunello.
Producător
Povestea domeniului devenit în 2019 prima podgorie ”plastic free” din Montalcino începe în 1580, când aici se producea doar vin pentru consumul casei. Vila principală, celebră în Italia, a fost construită în 1581 de familia Pecci, una dintre marile familii nobiliare ale Sienei, pe culmea unui deal frumos, cum numai în Toscana găseşti. Dar legenda spune că în vechimea mult mai îndepărtată înţelepţii credeau că aici se află renumitul altar al zeului Janus, cel cu două feţe. De-a lungul timpului, domeniul situat la sud-vest de Montalcino a schimbat mai mulţi proprietari - contele Pieri, marchizul Ballanti Marli sau ducesa Caetani, pentru ca în 1992 să fie cumpărat de contesa Noemi Marone Cinzano, descendentă a familiei care produce celebrul vermut cu acelaşi nume. Stabilită de multă vreme în Brazilia, ea a decis la începutul anului 2013 să se despartă de Argiano. Printr-o tranzacţie estimată la 40-50 milioane Euro, domeniul de 100 ha a trecut în proprietatea unor prieteni brazilieni care au anunţat că vor investi alte 2,5 - 3 milioane Euro pentru modernizare şi extinderea viilor. În 2014, conducerea domeniului a fost preluată de Bernardino Sani, fostul director de vânzări. Diplomat în oenologie al Universității din Florența, în 2015 el devine și oenolog al domeniului. Colaborarea cu Franceso Monari, excepționalul viticultor-șef, este garanția faptului că vinurile de la Argiano vor continua să urce în elita vinului internaţional. Cu o producţie de peste 120,000 de sticle de Brunello di Montalcino, Tenuta di Argiano se situează între primii zece producători de Brunello. Principalele pieţe de export sunt Marea Britanie, SUA, Danemarca, Japonia şi Brazilia. Vinurile Argiano sunt produse numai din struguri proprii. Soiul preponderent este Sangiovese. Viile se extind pe 50 ha de sol calcaros, cu câteva zone argiloase. Cândva, apele mării acopereau întreaga zonă. În urma lor a rămas o mare cantitate de minerale cruciale pentru dezvoltarea optimă a viţelor. Clima este, şi ea, generoasă cu domeniul: datorită expunerii sudice, viile se bucură tot anul de soarele de amiază. Calitatea extraordinară a strugurilor se datorează în mare măsură geologiei şi climei. Restul aparţine priceperii oamenilor - strugurii se culeg manual, în coşuri mici, iar randamentul este mult redus pentru a obţine o concentraţie maximă în pieliţe, de unde rezultă o cantitate mare de antociani şi tanini nobili. Pivniţele de sub vilă, recent renovate, sunt bijuteria cea mai de preţ a domeniului. Începând din secolul al XVI-lea, vinurile găsesc aici temperatura şi umiditatea optime, în linişte şi întuneric. Maturarea se face în butoaie de stejar mici şi mijlocii, dar şi în baricuri franţuzeşti care asigură o extracţie mai subtilă şi mai echilibrată a taninilor. La Argiano se depune un efort constant pentru alegerea lemnului, deoarece ea este vitală pentru evoluţia vinului. Domeniul produce cinci vinuri, o grappa şi ulei de măsline. Respectabilul Brunello este urmat îndeaproape de Suolo şi de două Super Tuscane: Non Confonditur şi capodopera domeniului, Solengo, primul Super Tuscan creat de renumitul Giacomo Tachis. Deloc ultimul este celebrul Rosso, despre care se spune că „bei Rosso, dar ţi se pare că-i Brunello”. Nenumăratele medalii, punctaje şi trofee internaţionale primite începând din 1934 consfinţesc calitatea vinurilor şi le garantează reputaţia internaţională. Ea a fost întărită din nou printr-o decizie din 15 mai 2013 a Tribunalului din Siena, prin care Tenuta Argiano a fost achitată de toate acuzaţiile aduse în scandalul de contrafacere a Brunello-ului din 2007-2009. „Achitarea obţinută după un proces îndelungat ne umple de satisfacţie şi de entuziasmul necesar pentru a continua să ridicăm nivelul acestei podgorii istorice şi unice.”, a declarat administratorul de atunci al domeniului. Vinurile ne îndreptăţesc să-i dăm crezare. Nu în ultimul rând, Argiano este o destinație agrituristică de o frumusețe unică, pentru toți cei care visează la o vacanță de neuitat.