Château Sénéjac Haut-Médoc 2022

Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 92 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2027 și 2038
Producător: Château Sénéjac - Haut-Médoc, Bordeaux, Franța

Château Sénéjac 2022 este una dintre cele mai rafinate și echilibrate ediții din istoria domeniului - un Haut-Médoc elegant, vibrant și de o precizie remarcabilă. Vinul impresionează prin prospețimea fructului, textura mătăsoasă și echilibrul perfect între intensitate și finețe, exprimând fidel caracterul autentic al malului stâng bordelez.

Note de degustare

Culoare: rubiniu intens, cu reflexii violacee tinere, limpiditate perfectă
Miros: arome expresive de fructe albastre, hibiscus, coacăze negre și note minerale, completate de accente florale și condimente fine
Gust: corp mediu spre plin, taninuri fine și echilibrate, textură velurată, cu o prospețime naturală care aduce eleganță și finețe; final lung, precis și tensionat, cu o energie aparte și echilibru desăvârșit.

Temperatură de servire: 17-18°C
Asocieri gastronomice: carne roșie friptă, rață, miel la cuptor, preparate cu ciuperci, paste cu sosuri aromate, brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soiuri: 54% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Vinificație: fermentație tradițională în cuve de inox, cu extracție lentă și temperatură controlată
Maturare: 12 luni în baricuri de stejar francez (30% noi)
Alcool: 14% vol

Ce spun criticii

94 Puncte James Suckling: „Un vin vibrant, expresiv și rafinat, cu arome de fructe albastre, hibiscus, coacăze negre, minerale și condimente. Palat catifelat, taninuri fine și prospețime excelentă. Echilibru impecabil și un final lung, precis. De băut după 2027.”

92 Puncte Parker: „Cea mai reușită ediție Château Sénéjac de la 2009 încoace. Aromatic, catifelat și echilibrat, cu note de coacăze negre, petale și grafit. Corp mediu, textură mătăsoasă și un final savuros, proaspăt și elegant. Un Haut-Médoc plin de caracter.”

Château Sénéjac Haut-Médoc 2022 este un Bordeaux modern și armonios, cu o expresie autentică, taninuri suple și o eleganță remarcabilă - un vin care îmbină prospețimea și profunzimea într-un stil clasic, dar extrem de actual.

Producător

Primul proprietar cunoscut al domeniului situat între vii și un parc cu arbori centenari a fost Nicolas de Bloys care plantează primele vii în secolul al XVI-lea.  În secolul al XVIII-lea, domeniul este cumpărat de Joseph-Ignace de Chatard, consilier la Parlamentul din Bordeaux. În 1746, el vinde Sénéjac nepotului său, Jean-Louis Baour, viitorul primar al Pian-Médoc-ului, care ridică câteva construcții.  La mijlocul secolului al XIX-lea, viile din Sénéjac produceau deja echilvalentul a 100.000 de sticle pe an. Mai mulți proprietari se succed până în 1860, când domeniul este cumpărat de Contele de Guigné, a cărui familie va rămâne proprietară 136 de ani. În 1999, Charles de Guigné, îi vinde proprietatea de 47 ha lui Lorraine Cordier, proprietară, de asemenea, a Château Talbot, Grand Cru Classé din Saint-Julien. Noua proprietară investește pentru a face din vinurile Sénéjac unele dintre cele mai bune din Médoc. Începând din 2011, după moartea ei, de proprietate de ocupă nepoții ei, Philippine, Marguerite și Gustave, ajutați de părinții lor, Nancy Bignon-Cordier și Jean-Paul Bignon.