Château Lilian Ladouys Saint-Estèphe Rouge 2018
Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 93-94 Puncte La Revue du Vin de France • 90-93 Puncte Wine Spectator • 90-92 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2024-2036
Producător: Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe, Bordeaux, Franța
Proprietar: Familia Lorenzetti
Oenolog consultant: Eric Boissenot
Regiune: Saint-Estèphe, Bordeaux
Stil: roșu sec, puternic, structurat și rafinat
Château Lilian Ladouys Saint-Estèphe 2018 este un Bordeaux de mal stâng intens și foarte bine construit, provenit dintr-un an excelent pentru Médoc. Sub proprietatea familiei Lorenzetti și cu consultanța lui Eric Boissenot, domeniul a câștigat tot mai multă precizie, iar ediția 2018 marchează unul dintre cele mai reușite vinuri ale sale.
Cupajul dominat de Cabernet Sauvignon oferă structură, profunzime și caracter clasic de Saint-Estèphe, în timp ce Merlotul aduce rotunjime, fruct și o textură mai suplă. Petit Verdot completează ansamblul cu intensitate, culoare și note condimentate. Rezultatul este un vin rasat, puternic și opulent, dar echilibrat de o prospețime frumoasă și de taninuri bine lucrate.
Aromele de coacăze negre, fructe roșii, zmeură, cireșe, ciocolată amăruie, lavandă uscată, grafit, mentă și condimente creează un profil complex și expresiv. Pe palat, vinul este corpolent, ferm și mineral, cu fruct abundent, stejar rafinat, bine integrat, și un final lung, ușor caramelizat, cu accente de cacao, condimente și prospețime.
Note de degustare
Culoare: roșu purpuriu închis, cu reflexii violacee și aspect concentrat
Miros: coacăze negre, mure, zmeură, coacăze roșii, cireșe, ciocolată amăruie, lavandă uscată, grafit, mentă, condimente și note fine de stejar
Gust: sec, corpolent, rasat și puternic, cu taninuri ferme, bine integrate, structură bogată și prospețime frumoasă. Fructul este intens și crocant, cu arome de fructe roșii și negre, condimente, cacao și mineralitate. Finalul este lung, amplu și elegant, cu note de sos caramel cu unt sărat, grafit și stejar fin integrat
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: fripturi consistente din carne roșie, vită la grătar, miel, rață afumată, vânat, tocănițe fine, preparate cu sosuri intense, ciuperci și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 59% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 4% Petit Verdot
Vinificație: struguri proveniți din vițe cu vârsta medie de aproximativ 35 de ani, cultivați sustenabil, culeși manual și triați de două ori pentru selecție riguroasă. Vinificare atentă, orientată spre extragerea fină a fructului, structurii și taninurilor
Maturare: 14 luni în butoaie de stejar, dintre care aproximativ 40% noi, pentru profunzime, rotunjime și integrarea notelor condimentate și toastate
Alcool: 14,4% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
94 Puncte James Suckling: „Arome de coacăze negre, ciocolată amăruie, lavandă uscată și grafit. Corpolent, cu taninuri ferme, strânse și bine conturate. În acest moment este încă închis și mineral, dar foarte bine realizat. De încercat începând din 2024.”
93-94 Puncte La Revue du Vin de France: „Un Saint-Estèphe cu structură, profunzime și o frumoasă expresie a fructului, care confirmă progresul remarcabil al domeniului. Vinul combină densitatea, prospețimea și taninurile bine lucrate într-un stil echilibrat și promițător.”
90-93 Puncte Wine Spectator: „Un vin bine construit, cu fruct negru intens, note de condimente și structură clasică de Saint-Estèphe. Taninurile ferme susțin un profil concentrat, cu potențial de evoluție.”
90-92 Puncte Parker: „Un vin amplu și serios, cu fruct negru, condimente și o structură tanică prezentă, dar bine integrată. Are profunzime, prospețime și final persistent, cu personalitate de Saint-Estèphe.”
Château Lilian Ladouys Saint-Estèphe Rouge 2018 este un Bordeaux puternic, rafinat și expresiv, construit între voluptate și subtilitate. Cu fruct intens, taninuri ferme, stejar bine integrat și un final lung, este un vin potrivit pentru iubitorii de Saint-Estèphe clasic, dar cu un stil modern și seducător.
