Château Lilian Ladouys Saint-Estèphe Rouge 2018

Perioada optimă de consum: 2024-2036

Producător: Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe 

Proprietar: familia Lorenzetti 

Oenolog-consultant: Eric Boissenot  
 

Soi: 59% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 4% Petit Verdot - vițe vechi de 35 ani, viticultură sustenabilă, struguri culeși manual și triați de două ori

Culoare: roșu-purpuriu închis   

Miros: elegant și intens, de fructe roșii (zmeură, coacăze roșii și cireșe), cu note de mentă și condimente

Gust: rasat și puternic, dar echilibrat de o frumoasă senzație de prospețime, structură bogată și crocantă, tanini fermi, o adevărată explozie de fruct, stejar rafinat, bine integrat; opulent, cu sfârșit pe note de sos caramel cu unt sărat; o amplitudine și o lungime  nemaiîntâlnite la acest vin 
   

Recomandări gastronomice: preparate din carne roșie sățioase și aromate, în special fripturi, miel și rață afumată

Alcool: 14,4%

Temperatura de servire: 16-18°C
Maturat 14 luni în butoaie 40% noi. Între voluptate și subtilitate, vinul este făcut pentru epicurieni.
 

94 Puncte James Suckling: ”Arome de coacăze negre, ciocolată amăruie, lavandă uscată și grafit. Corpolent, cu tanini fermi. Închis și mineral în acest moment. Foarte bine făcut. Încercați-l începând din 2024.”

93-94 Puncte La Revue du Vin de France

90-93 Puncte Wine Spectator

90-92 Puncte Parker

Producător

În 1564, Jacques de Becoyron, Lord de Lafite, înființează domeniul “La Doys” (în gasconă). Mai târziu, în secolul al XVIII-lea, proprietară devine, pentru 150 de ani, familia Barre, cea care avea să-i construiască identitatea. Perioada de prosperitate a domeniului devenit Cru Bourgeois Supérieur la începutul secolului al XIX-lea ia sfârșit odată cu primul război mondial. El își va regăsi gloria în anii 1980, când este cumpărat de Christian Thiéblot și de soția sa Liliane, al cărei prenume se regăsește în actuala denumire a Château-ului. Vinurile din 1989 și 1990 ajung în topul vinurilor din Saint-Estèphe. Din 2008, proprietari sunt  Jacky și Françoise Lorenzetti. Ei au restructurat parcelele și au construit o nouă cramă. Așa se face că acum viile sunt cultivate preponderent cu Merlot, urmat de Cabernet Sauvignon și Petit Verdot, o situație atipică pentru Malul Stâng și Médoc. Investițiile familiei Lorenzettise regăsesc în calitatea vinului, domeniul lor câștigându-și renumele de ”stea în ascensiune a Saint-Estèphe-ului”.  Achiziționarea, în 2018, a Châteaux Clauzet și Tour de Pez, face ca suprafața cultivată cu vie a proprietății să ajungă la 80,5 ha.