Château d'Issan Blason d'Issan 2020
Perioada optimă de consum: 2025 - 2038
Producător: Château d'Issan - AOC Margaux
Soi: 57% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
Culoare: roșu-purpuriu închis
Miros: portocale uscate, prune, cu arome de scoarță de copac, ciuperci și podea de pădure
Gust: corp mediu spre plin, chilibru, arome de vegetație și lemn de santal prăjit pe final
Recomandări gastronomice: preparate picante din carne, vânat, fripturi, brânzeturi maturate
Alcool: 13,5%
Aciditate totală: 3,48 g/l
pH: 3,77
Temperatura de servire: 14-16°C
Număr de sticle produse: 120.000
Vinificat parcelă cu parcelă în tancuri de inox cu temperatură controlată. Vinurile au fost asamblate la mijlocul lunii ianuarie. Maturat 14-16 luni în butoaie 35% noi.
Descrierea producătorului: ”Blason d’Issan, cel de-al doilea vin al nostru, a fost introdus în 1995. El este produs din cele mai tinere vii ale noastre care respectă identitatea terroir-ului oferind, totodată, o fructuozitate foarte plăcută și rotundă de care vă puteți bucura mai devreme. Blason d’Issan este, și el, maturat 14-16 luni în butoaie dintre care o treime sunt noi. Producția anuală este de cca 120.000 sticle.”
94 Puncte James Suckling: “Portocale uscate și prune, cu arome de scoarță de copac, ciuperci și podea de pădure, care se regăsesc și pe palat, alături de un corp mediu spre plin, un final dens și o energie excelentă. Condimente precum nucșoară și lemn de santal. Și ceva ciocolată. 57% merlot, 40% cabernet sauvignon și 3% petit verdot. Cel mai bine de consumat după 2025.”
Ediția 2019 - 93-94 Puncte James Suckling:”Un vin cu adevărat frumos și seducător cu parfum de ciocolată, nuci, coacăze și un pic de tutun. Corpolent, cu tanini cu textură suplă și sfârșit aromat. Suculent. Asamblaj de 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon. Al doilea vin al Château d'Issan.”
Producător
Istoria Château d'Issan începe la 1152, atunci când vinul a fost servit la nunta Eleonorei de Aquitania cu regele Henric al II-lea. Domeniul a rămas în proprietatea familiei d’Essenault timp de cinci generații, timp în care, la sfârșitul secolului al XVI-lea, a fost reconstruit castelul, unul dintre cele mai vechi din regiune și despre care se spune că este cel mai romantic din Médoc. Château d'Issan înseamnă 120 ha, din care 44 ha sunt plantate cu viță de vie.
În 1945, proprietatea a fost cumpărată de familia Cruse. Din 2012, li s-au alăturat Françoise and Jacky Lorenzetti, proprietari ai altor două proprietăți din Bordeaux. Împreună, cele două familii sunt dedicate păstrării gloriei străvechi a acestui vin celebru.
