Château Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé 2023

Punctaj: 99 Puncte James Suckling • 96-98 Puncte Dunnuck • 94-96 Puncte Parker

Recomandat pentru consum între 2030-2055

Producător: Château Mouton Rothschild - Pauillac, Bordeaux, Franța

Château Mouton Rothschild 2023 este un Pauillac de mare clasă, construit în jurul unui Cabernet Sauvignon superb, care domină asamblajul și imprimă vinului noblețe, profunzime și o expresie aristocratică aparte. Recolta 2023 se remarcă prin echilibrul dintre bogăție și precizie, între opulența fructului și rigoarea structurii. Este un Mouton seducător și expansiv în tinerețe, dar care își dezvăluie adevărata dimensiune prin finețea taninurilor, stratificarea aromatică și capacitatea de a evolua lent și spectaculos în sticlă. Un Premier Grand Cru Classé de referință, cu rafinament, forță și o personalitate care se transformă continuu în pahar.

Note de degustare

Culoare: roșu profund, intens, cu reflexii violacee

Miros: coacăze roșii și negre, fructe albastre, crème de cassis, trufe negre, violete, tutun, graphite, cedru, espresso și note fine de fum

Gust: corpolent, amplu și stratificat, cu textură cremoasă, concentrare foarte frumoasă, fruct copt dar viu, taninuri dulci, catifelate și perfect integrate, urmate de un final lung, expansiv, elegant și bine susținut de structură

Temperatură de servire: 16-18 °C

Asocieri gastronomice: mușchi de vită, antricot maturat, miel în crustă de ierburi, vânat nobil, rață, preparate cu trufe și brânzeturi maturate de mare clasă

Soiuri & vinificație

Soi: 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot

Vinificație: selecție provenită din doar 40% din producția totală, cu accent pe parcele mai bine drenate, care au oferit prospețime, precizie și expresie aromatică remarcabilă în această recoltă

Maturare: 18 luni în baricuri noi de stejar

Alcool: 13% vol
 

Ce spun criticii

99 Puncte James Suckling: „Un vin roșu profund și generos, cu coacăze roșii și negre, trufe negre și fructe albastre. Corpolent și condimentat, dar păstrând echilibrul. Senzual și exuberant la început, apoi se strânge frumos spre final. Fructul este foarte transparent, aproape exotic, dar taninurile îl țin perfect în frâu. Atât de catifelat și integrat. Se schimbă permanent în pahar.”

96-98 Puncte Jeb Dunnuck: „Un Mouton Rothschild construit pe 93% Cabernet Sauvignon și 7% Merlot, care va petrece 18 luni în baricuri noi. Cu fructe roșii, negre și albastre, tutun, graphite și cedru, oferă bogăție corpolentă, puritate, textură lustruită, concentrare superbă și taninuri coapte, catifelate. Nu are masivitatea lui 2022, fiind mai apropiat ca stil de 2016. Un 2023 bogat, elegant și perfect legat, care va avea nevoie de un deceniu pentru a atinge maturitatea deplină.”

94-96 Puncte Parker: „Arome de crème de cassis și fructe negre, împletite cu note de creion ascuțit, espresso și violete, introduc un Mouton Rothschild 2023 mediu spre corpolent, stratificat și cărnos, cu un nucleu cremos de fruct copt, dar viu, taninuri dulci și un final amplu.”
 

Château Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé 2023 este un Bordeaux excepțional - profund, sofisticat și impecabil construit, cu un echilibru remarcabil între forță și eleganță. Un mare Pauillac, destinat colecționarilor și iubitorilor de Premier Cru Classé, cu potențial clar de evoluție pe termen lung.

Producător

Puțini producători se bucură de longevitatea și reputația domeniului Mouton Rothschild. Celebrul vin cu același nume a început să fie produs după ce, în 1893, Baronul Nathaniel de Rothschild a cumpărat Château Brane-Mouton din Pauillac redenumindu-l Mouton Rothschild. Apoi, în 1922, Baronul Philippe de Rothschild, la doar 20 de ani, se dedică complet proprietății. Drept urmare, cel mai bun 2ème cru classé din Clasificarea din 1855 intră, în 1973, în clubul exclusivist al 1er cru classé-urilor. Dar cea care a făcut să se vorbească cel mai mult despre vinurile familiei a fost Baroneasa Philippine de Mouton Rothschild, care a condus domeniul între 1988-2014.  După moartea ei, proprietățile din patrimoniul Baron Philippe de Rothschild SA -  Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon, Château d’Armailhac din Bordeaux, Domaine de Baronarques din Pays d’Oc, Opus One din California și Almaviva din Chile - au revenit copiilor ei: Philippe Sereys de Rothschild, Camille Sereys de Rothschild și Julien de Beaumarchais de Rothschild care își onorează moștenirea cu aceeași pasiune pentru excelență.   Vinurile de la Mouton Rothschild sunt, în mod constant, unele dintre cele mai căutate și mai scumpe din lume. În plus, vinul de top, cel ce poartă numele domeniului, este, începând din 1945, un omagiu adus artei și frumosului. Acesta este anul în care Baronul Philippe a creat o tradiție care este continuată cu sfințenie: eticheta fiecărei ediții este creată de un artist marcant. Astfel, de-a lungul timpului, pe etichetele Mouton Rothschild și-au pus semnătura, printre alții, Miró, Chagall, Braque, Picasso, Tàpies, Francis Bacon, Dali, Balthus sau Jeff Koons.