Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023

Punctaj: 99+ Puncte Parker • 96 Puncte Jeb Dunnuck • 95 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2025-2048
Producător: Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape, Valea Ronului, Franța
Apelațiune: Châteauneuf-du-Pape AOC
Stil: roșu sec, profund, elegant și complex

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 este un vin excepțional, cu o complexitate rară și o eleganță care îl plasează direct în elita recoltei. Într-un an care aduce mai multă profunzime și concentrare decât de obicei, vinul păstrează finețea, controlul și echilibrul pentru care domeniul Clos des Papes este recunoscut. Este un Châteauneuf-du-Pape amplu, texturat și profund, dar în același timp aerat, precis și surprinzător de rafinat.

Cupajul este dominat de Grenache, completat de Mourvèdre, Syrah și alte soiuri autorizate ale apelațiunii. Grenache-ul aduce fruct roșu expresiv, suplețe și energie, Mourvèdre-ul contribuie cu profunzime, structură și accente savuroase, Syrah-ul oferă intensitate și note condimentate, iar soiurile complementare adaugă complexitate și prospețime aromatică. Maturarea exclusivă în foudre păstrează puritatea fructului și permite taninurilor să se dezvolte într-un stil fin, integrat și elegant.

Profilul aromatic este captivant și foarte complex, cu fructe roșii dulci, cireșe închise, prune negre, iris, flori uscate, flori fine, condimente provensale, mentol, portocală roșie și accente ușor cărnoase. Pe palat, vinul este mediu spre corpolent, stratificat și texturat, cu un miez cărnos de fruct, taninuri fine, bine granulate, echilibru impecabil și un final lung, suculent, sărat, aerat și aproape fără greutate.

Note de degustare
Culoare: rubiniu mediu, luminos
Miros: fructe roșii dulci, cireșe închise, prune negre, iris, flori uscate, condimente provensale, mentol, portocală roșie și accente ușor cărnoase
Gust: sec, mediu spre corpolent, stratificat și texturat, cu mai multă densitate decât în mod obișnuit, dar fără greutate excesivă. Aromele de fruct roșu dulce, cireșe închise, prune negre, condimente, flori, mentol și portocală roșie se dezvoltă într-un profil profund, armonios și elegant. Taninurile sunt fine și bine granulate, iar finalul este lung, suculent, sărat, aerat și persistent

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: miel, vită maturată, vânat, rață, porumbel, căprioară, preparate cu ierburi aromatice, bucătărie mediteraneeană complexă, tocănițe rafinate, legume coapte, ciuperci, trufe și brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soiuri: 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% alte soiuri autorizate
Vinificație: desciorchinare completă, fermentare tradițională și extracție controlată pentru păstrarea fineții, prospețimii și echilibrului aromatic
Maturare: exclusiv în foudre, butoaie mari vechi din lemn, care păstrează puritatea fructului, textura taninurilor și expresia autentică a terroir-ului
Îmbuteliat: mai 2024
Volum: 750 mL

Ce spun criticii
99+ Puncte Parker: „Excepțional, cu un buchet captivant de fructe roșii dulci, iris, cireșe închise, mentol, portocală roșie și flori. Stratificat și texturat, mai dens decât de obicei, cu un miez cărnos de fruct și un final eteric, sărat și fără greutate. Un candidat puternic la vinul anului, cu șanse mari să atingă punctaj perfect în timp.”

96 Puncte Jeb Dunnuck: „Nas complex de fructe roșii și negre, condimente provensale și carne friptă. Stil foarte elegant, stratificat și de mare clasă, care va evolua superb timp de mai multe decenii.”

95 Puncte James Suckling: „Volum impresionant, multă textură și condimente, dar perfect controlat. Taninuri fine, textură mătăsoasă și un gust armonios, cu un final lung și plin de savoare.”

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 este un vin de colecție, profund și impecabil construit, care îmbină tradiția domeniului cu o concentrare remarcabilă și o eleganță rară. Un reper al apelațiunii Châteauneuf-du-Pape, cu structură, finețe și potențial extraordinar de evoluție.

Producător

Clos des Papes a fost unul dintre primele domenii din Châteauneuf-du-Pape și, totodată, din Valea Ronului, care a produs, îmbuteliat și vândut vin. Primul lor vin sub eticheta Clos des Papes a fost pus pe piață în 1896!

Viile de la Clos des Papes se întind pe 35 ha formate din 24 de parcele separate din Châteauneuf-du-Pape. Doar 4 ha din zona mai rece sunt dedicate producerii vinului alb Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc. Restul de 31 ha sunt folosite pentru vinul roșu. Clos des Papes este special datorită terroir-urilor și solurilor diferite în care sunt situate viile - de la roca stâncoasă din La Crau, până la nisip, calcar și pietriș. De aici, complexitatea unică a acestor vinuri de referință pentru Châteauneuf-du-Pape.

Începuturile domeniului datează din secolul al XVII-lea. Încă de atunci, familia Avril era faimoasă în Châteauneuf. Înstărită, ea a dat, între 1756-1790, câțiva consilieri municipali, fapt consemnat de placa memorială de pe zidul orașului, în apropierea palatului. Apoi, se știe că Paul Avril vindea vin roșu și alb sub eticheta Clos des Papes încă din 1896, chiar dacă marca a fost înregistrată ulterior, în 4 septembrie 1902. El a fost unul dintre primii militanți pentru instituirea Apelațiunii Controlate Châteauneuf-du-Pape care avea să fie instituită în 1936, devenind prima apelațiune din Franța. Mai târziu, Régis Avril (1901-1987) a devenit furnizor al Palatului Elysée, în timpul președinților de Gaulle și Pompidou.

Podgoria a fost condusă apoi de Paul Avril, fiul său Paul-Vincent și Madame Avril, trei personaje extrem de carismatice. Paul Avril s-a stins în 2009, la 72 de ani, dar domeniul își păstrează statutul de prim rang sub conducerea lui Paul-Vincent care, potrivit lui Jane Anson, corespondentul revistei Decanter pentru Bordeaux, ”fructifică moștenirea rămasă de la tatăl său pentru a transforma Clos des Papes dintr-o legendă locală într-o vedetă mondială.”