Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2019

Punctaj: 98+ Puncte Robert Parker • 97+ Puncte Jeb Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2026 și 2050+

Producător: Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape, Valea Ronului, Franța
Regiune: AOC Châteauneuf-du-Pape

Soiuri: 85% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2019 este un vin de excepție, o veritabilă capodoperă a sudului Franței, produsă din vii vechi de peste 80 de ani. Un asamblaj puternic și armonios, ce îmbină intensitatea Grenache-ului cu structura Mourvèdre-ului și finețea Syrah-ului, oferind un vin concentrat, echilibrat și cu un potențial de învechire remarcabil.

Note de degustare
Culoare: rubiniu închis, cu reflexe purpurii profunde
Miros: buchet complex de cireșe negre, mure, garrigue provensală, piper măcinat, carne uscată și pământ reavăn
Gust: corpolent și catifelat, cu taninuri ferme, coapte și o textură densă; arome intense de fructe negre, condimente, fum și note minerale subtile; final amplu, lung și perfect echilibrat, cu profunzime și energie impresionante
 

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne de vită, miel la cuptor, vânat, rață, brânzeturi maturate, preparate cu trufe sau ciuperci sălbatice

Vinificație:
fermentație tradițională, maturare în foudres și butoaie de stejar (20% noi); recoltă manuală și selecție riguroasă a ciorchinilor; viticultură sustenabilă și respect pentru expresia naturală a terroir-ului.
Alcool: 15,5% vol

Ce spun criticii

98+ Puncte Robert Parker: „Arome de cireșe negre, mure și ierburi garrigue definesc nasul concentrat al acestui 2019 dens și vibrant. Taninurile sunt puternice, dar coapte, iar fructul intens și proaspăt. Toate elementele pentru o evoluție de peste două decenii sunt prezente. Cu timpul, ar putea rivaliza cu edițiile legendare din 2009 și 2010.”

97+ Puncte Jeb Dunnuck: „Un veritabil tur de forță, Vieilles Vignes 2019 impresionează prin profunzime, forță și echilibru. Note de cassis, fructe negre, piper, carne uscată și pământ afumat. Taninuri ferme, vin amplu, concentrat și superb echilibrat. Un viitor clasic, cu potențial de a atinge perfecțiunea la maturitate.”

Alege Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2019 - un vin monumental, cu echilibru, profunzime și intensitate, expresia desăvârșită a terroir-ului din Châteauneuf-du-Pape.

Producător

Domaine de la Janasse este, fără îndoială, unul dintre domeniile de referință din Valea Ronului. Proprietatea impresionantă care aparținea de generații familiei Sabon, dar care își vindea strugurii unei cooperative, a fost resuscitată în 1967 de Aimé Sabon. De atunci, ea a crescut constant, intrând definitiv în elita din Châteauneuf.

Cele mai multe vii ale domeniului se află pe teritoriul comunei Courthézon, pe diverse parcele a căror diversitate dă o savoare aparte vinurilor. Cele 90 ha de vie sunt răspândite în mai multe apelațiuni: Châteauneuf-du-Pape (20 ha), Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village, Vin de Pays de la Principauté d'Orange și Vin de table.

Domaine de la Janasse ia oficial ființă în 1973, când Aimé a construit o cramă nouă. Ambițios, el știa că dispune de un terroir fabulos, dar a dorit să crească proprietatea, așa că, celor 15 ha inițiale li s-au adăugat altele 75. Întreaga suprafață este cultivată sustenabil.

În 1991, la terminarea studiilor de viticultură și oenologie, lui Aimé i s-a alăturat fiul său mai mare, Christophe. Cu ajutorul lui, au fost create vinuri noi care au deschis alte piețe. Apoi, în 2001, echipa a fost întregită de Isabelle, sora lui Christophe, absolventă a Facultății de oenologie din Toulouse. Ca într-o adevărată afacere de familie, Hélène, soția lui Aimé, lucrează și ea la Janasse. O adevărată reușită familială!