Gérard Bertrand La Viala 2020
Recomandat pentru consum între 2024-2035
Producător: Gérard Bertrand - Château Laville Bertrou, La Livinière, Languedoc, Franța
Apelațiune: Minervois La Livinière AOP
Stil: roșu sec
Gérard Bertrand La Viala 2020 este o cuvée de parcelă din Château Laville Bertrou, una dintre proprietățile importante ale lui Gérard Bertrand în inima apelațiunii Minervois La Livinière. Este un vin roșu profund, amplu și sofisticat, care exprimă partea nobilă a Languedocului: fruct copt, structură, condimente, note florale și o textură catifelată, susținută de o maturare atentă în stejar francez.
La Livinière este recunoscută pentru roșii puternice, dar elegante, cu profunzime și caracter mediteranean bine definit. La Viala vine dintr-o parcelă specială a Château Laville Bertrou și este construit ca un vin de terroir, nu doar ca un simplu cupaj sudic. Syrah-ul aduce culoare, intensitate, fruct negru și accente condimentate, Grenache-ul oferă rotunjime și generozitate, iar Carignan-ul contribuie cu prospețime, tensiune și structură.
Ediția 2020 are un profil opulent, dar echilibrat, cu arome de mure, prune coapte, violete, floare de portocal, lemn dulce, condimente și note fine de stejar. Gustul este amplu și generos, cu taninuri catifelate, fruct dens, echilibru foarte bun și un final lung, ușor toastat și persistent. Este un vin serios, gastronomic și cu potențial important de evoluție, potrivit pentru colecție sau pentru mese rafinate.
Note de degustare
Culoare: granat profund, intens, cu aspect concentrat și elegant
Miros: mure, prune coapte, fructe negre mature, violete, floare de portocal, lemn dulce, condimente, note fine de lemn și accente ușor toastate
Gust: sec, amplu și generos, cu taninuri catifelate, textură densă și echilibru foarte bun. Aromele de fruct copt, condimente, lemn dulce și stejar fin se îmbină într-un final lung, persistent, ușor toastat și foarte elegant
Temperatură de servire: 18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie la grătar, vită maturată, vânat, miel, rață, tocănițe bogate, preparate cu sosuri reduse, ciuperci, trufe și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: Syrah, Grenache Noir și Carignan
Vinificație: recoltare manuală cu sortare riguroasă; Carignan și o parte din Syrah sunt vinificate în ciorchini întregi, iar Grenache este desciorchinat și vinificat prin macerație tradițională. După fermentația malolactică, loturile sunt asamblate pentru a obține echilibrul final între fruct, structură, finețe și profunzime
Maturare: 12 luni în baricuri de stejar francez; vinul nu este limpezit și nu este filtrat înainte de îmbuteliere, apoi este păstrat încă 12 luni în sticlă înainte de comercializare
Alcool: 15,5% vol
Volum: 750 mL
Gérard Bertrand La Viala 2020 este un roșu de La Livinière intens, profund și foarte bine construit, cu taninuri fine, aromă complexă și final lung. Este un vin care arată cât de serios și rafinat poate fi Languedocul atunci când terroir-ul, selecția de parcelă și vinificația precisă sunt puse în prim-plan. O alegere excelentă pentru gastronomie, colecție și pentru iubitorii de vinuri roșii ample, elegante și mediteraneene.
Producător
Gérard Bertrand este un producător de vinuri premium din regiunea Languedoc-Roussillon din sudul Franței, recunoscut pentru dedicarea sa în crearea unor vinuri autentice, expresive și de înaltă calitate. Cu o experiență de peste 30 de ani în industria vinului, Gérard Bertrand este un lider în promovarea vinurilor din această regiune, fiind un ambasador al terroir-ului din sudul Franței.
Filosofia brandului se bazează pe respectul pentru natură și pentru tradițiile viticole ale regiunii. Crama utilizează metode de viticultură sustenabilă, integrând tehnici ecologice care protejează solurile și biodiversitatea locală. Strugurii sunt cultivați pe terenuri diverse, cu soluri variate care conferă vinurilor o complexitate și un caracter unic.
Gérard Bertrand produce o gamă variată de vinuri, inclusiv roșii, albe și rosé, care reflectă varietățile tradiționale ale regiunii, precum Grenache, Syrah, Carignan și Chardonnay. Vinurile sale sunt apreciate pentru echilibrul lor, structura elegantă și aromele intense de fructe, ierburi mediteraneene și condimente. Maturarea în butoaie de stejar adaugă adâncire și complexitate fiecărei sticle.
Datorită angajamentului său față de excelență și inovație, Gérard Bertrand a obținut recunoaștere internațională, iar vinurile sale sunt apreciate atât de critici, cât și de consumatori. Crama continuă să fie un simbol al vinurilor de calitate din sudul Franței, oferind o experiență autentică a terroir-ului Languedoc.
