Varvaglione Masseria Pizzariello Rosso 2020 - Luxury Pack - 3 sticle x 750 mL

Punctaj: 97 Puncte Luca Maroni
Recomandat pentru consum între 2024-2035
Producător: Varvaglione Vigne & Vini - Taranto, Puglia, Italia
Apelațiune: Rosso Puglia
Stil: roșu sec, intens, complex și rafinat
Format: Luxury Pack - 3 sticle x 750 mL
 

Varvaglione Masseria Pizzariello Rosso 2020 este un vin exclusivist, creat pentru a celebra centenarul cramei Varvaglione și pentru a inaugura prima etichetă de vin realizată în realitate augmentată din portofoliul producătorului. Este un vin rar, cu identitate puternică, care îmbină tradiția viticolă din Puglia cu o abordare modernă, inovatoare și spectaculoasă la nivel de prezentare.

Vinul provine dintr-o singură parcelă situată lângă Masseria Pizzariello, reședința familiei Varvaglione, o fermă istorică din secolul al XVII-lea. Strugurii sunt lăsați să se stafidească natural pe viță, apoi sunt recoltați manual în toiul nopții, pentru a păstra prospețimea, concentrația aromatică și finețea materiei prime. Cupajul de Primitivo, Negroamaro și o mică parte de Aglianico oferă profunzime, structură și complexitate.

Recolta 2020 se remarcă printr-un profil intens și stratificat, cu arome de fructe de pădure, mure bine coapte, condimente, mentă, plante medicinale și accente picante. Pe palat, vinul este plin, cremos și foarte bine echilibrat, cu taninuri integrate, prospețime bine păstrată și un final lung, persistent și elegant condimentat.

Note de degustare
Culoare: roșu foarte închis, dens și profund
Miros: fructe de pădure, mure coapte, condimente, mentă, plante medicinale, accente balsamice și note picante fine
Gust: sec, rafinat, proaspăt și echilibrat, cu corp plin, textură cremoasă și taninuri bine integrate. Aromele de fructe negre, mure, condimente, ierburi aromatice și note balsamice se dezvoltă într-un profil complex, intens și elegant. Finalul este lung, persistent, picant și foarte bine structurat

Temperatură de servire: 16-18 °C
Decantare recomandată: 60 de minute înainte de servire
Asocieri gastronomice: carne roșie, vită maturată, vânat, miel, fripturi la cuptor, paste cu sos roșu bogat, ragu, preparate cu trufe, tocănițe rafinate, brânzeturi maturate și meniuri de gastronomie premium

Soiuri & vinificație
Soiuri: Primitivo, Negroamaro și o mică parte de Aglianico
Origine struguri: parcelă unică de lângă Masseria Pizzariello, Puglia, Italia
Recoltare: manuală, în toiul nopții
Selecție: manuală, pentru păstrarea celor mai buni struguri
Appassimento: strugurii sunt lăsați să se stafidească natural pe viță, pentru concentrare aromatică, profunzime și textură
Vinificație: macerare lentă și vinificare atentă, orientată spre extragerea aromelor complexe, a culorii intense și a texturii cremoase
Maturare: baricuri atent selecționate, pentru rafinament, echilibru, integrarea taninurilor și potențial de evoluție
Alcool: 15% vol
Volum: 3 sticle x 750 mL

Element de unicitate - Realitatea Augmentată
Această ediție aniversară introduce o premieră specială pentru Varvaglione: o etichetă în realitate augmentată, creată pentru a transforma degustarea într-o experiență interactivă. Prin scanarea gâtului sticlei, degustătorul pătrunde într-o lume vizuală inspirată de natura din jurul Masseriei Pizzariello, unde bondari, greieri, fluturi și elemente animate prind viață, completând povestea locului și identitatea vinului.

 

Varvaglione Masseria Pizzariello Rosso 2020 - Luxury Pack este un vin rar, profund și memorabil, construit pentru colecționari, cadouri premium și ocazii speciale. Prin concentrația oferită de stafidirea naturală pe viță, prospețimea păstrată prin recoltarea nocturnă, cupajul nobil și prezentarea spectaculoasă cu etichetă în realitate augmentată, este una dintre cele mai distinctive expresii ale cramei Varvaglione.
 

Producător

Situată în inima Pugliei, lângă Salento, Varvaglione Vigne & Vini este un exemplu de inovație și tradiție. Podgoria se concentrează pe valorizarea soiurilor indigene Primitivo, Negroamaro, Malvasia Bianco, Malvasia Nera și investește în creșterea calității vinurilor prin utilizarea celor mai noi tehnologii și selectarea atentă a strugurilor. Astfel, podgoria condusă de Cosimo și Maria Teresa Varvaglione a ajuns să fie prezentă pe majoritatea piețelor străine, fiind recunoscută pentru stilul armonios în care combină tradiția cu modernitatea. Înființată în 1921 în Leporano, podgoria este una dintre cele mai vechi din Puglia și sudul Italiei. Aflată în proprietatea aceleiași familii de patru generații, ea este condusă azi de Cosimo Varvaglione, oenolog cu reputație internațională, ajutat de soția sa Maria Teresa și de cei trei copii: Marzia, Angelo și Francesca. Succesul uluitor din ultimii ani se datorează unei filosofii câștigătoare, în pas cu vremea: marketing bazat pe o foarte bună cunoaștere a pieței și gustului consumatorilor, tehnologie modernă, dar și respect față de metodele tradiționale, foarte multă muncă și seriozitate atât în vie cât și în cramă - selectarea scrupuloasă a strugurilor, decizii abile de recoltare, supravegherea minuțioasă a procesului de vinificare și perfecționarea continuă a tehnicilor de producție. Nu în cele din urmă, pentru controlul calității și dezvoltare, podgoria este monitorizată de universitățile din Udine și Roma.