Regia Maestà Nero d'Avola ”14” 2020

Producător: Montedidio - Terre Siciliane IGT, Sicilia
 

Soi: Nero d'Avola

Culoare: roșu închis, profund

Miros: surprinzător de concentrat, cu note de cireșe coapte, boabe de cafea, ciocolată neagră, scorțișoară și cimbru

Gust: cremos dar puternic, echilibrat, cu tanini maturi, arome de fructe de pădure coapte, cireșe, marțipan, ciocolată și sfârșit persistent     
 

Recomandări gastronomice: vită, vânat, miel, paste cu sos roșu, brânzeturi
 

Alcool: 14,5%

Temperatura de servire: 15-18°C

Producător

Montedidio este podgoria înființată de reputatul oenolog Mario Ercolino acum mai bine de zece ani în partea centrală a sudului Italiei, în Campania, pe dealurile din Paternopoli. Viile sunt situate la altitudinea de 600 m deasupra nivelului mării, într-una dintre cele mai bune zone viticole din Italia.  Mario Ercolino, cunoscut, de asemenea, pentru vinurile Montemajor și Nativ și-a numit podgoria ”Montedidio”, după numele renumitului cartier din inima Neapolelui. El a învățat să facă vin de la părinții săi, alături de care a lucrat la cunoscuta lor proprietate Feudi di San Gregorio, cea care a pus Campania pe harta mondială a vinului. Vinurile lui sunt recunoscute pentru corpolență, puritatea fructului și finețea deosebită. De regulă, el recoltează cu 7-10 zile mai târziu, pentru a obține un surplus de maturitate și intensitate. Este foarte iubit de critici și, în special, de Luca Maroni.