Muga Reserva Selección Especial 2009 - Magnum 1,5 L

Punctaj: 95 Puncte Wine Spectator
Recomandat pentru consum între 2016-2025
Producător: Bodegas Muga - Rioja, Spania
Apelațiune: Rioja DOCa Reserva
Stil: roșu sec, matur, puternic și armonios
Format: Magnum - 1,5 L
 

Muga Reserva Selección Especial 2009 - Magnum 1,5 L este un Rioja matur, amplu și foarte bine construit, produs de Bodegas Muga într-un stil clasic, cu profunzime, structură și expresie gastronomică. Reserva Selección Especial este una dintre etichetele importante ale domeniului, un vin care pune în valoare selecția riguroasă a strugurilor, fermentația tradițională în stejar și maturarea îndelungată.

Cupajul este realizat din 70% Tempranillo, 15% Garnacha, 10% Graciano și 5% Mazuelo, provenite din vițe vechi de peste 45 de ani. Recolta 2009 oferă un profil intens și matur, cu arome de cireșe negre, lemn dulce, ierburi aromatice, fum, minerale și accente balsamice. Pe palat, vinul este puternic, dar armonios, cu taninuri ferme, bine integrate, aciditate echilibrată și un final lung, picant și persistent.

Formatul Magnum favorizează o evoluție mai lentă și mai elegantă în sticlă, păstrând prospețimea și complexitatea vinului pentru mai mult timp. Este o alegere potrivită pentru colecție, mese festive și iubitorii de Rioja matur, cu structură, caracter și profunzime.

Note de degustare
Culoare: roșu foarte închis, cu nuanțe de cireșe negre
Miros: cireșe negre, lemn dulce, ierburi aromatice, fum, minerale și accente balsamice fine
Gust: sec, puternic și armonios, cu fruct negru bine conturat, taninuri ferme și bine integrate, plus aciditate cu nuanțe balsamice. Aromele de cireșe negre, lemn dulce, plante aromatice, fum și minerale se dezvoltă într-un profil clasic, intens și echilibrat. Finalul este lung, picant, persistent și elegant maturat

Temperatură de servire: 18 °C
Decantare recomandată: 1 oră înainte de servire, cu aerare atentă
Asocieri gastronomice: tapas, carne roșie, vită, miel, vânat, tocană de miel, pui cu sos de roșii, pește la grătar, preparate cu sosuri de roșii, ciuperci, preparate cu piper și brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soiuri: 70% Tempranillo, 15% Garnacha, 10% Graciano și 5% Mazuelo
Vârsta vițelor: peste 45 de ani
Origine struguri: Rioja, Spania
Vinificație: fermentație în cuve de stejar, cu drojdii indigene
Maturare: 28 de luni în stejar, inițial în butoaie noi, apoi în butoaie vechi, pentru integrare, complexitate și echilibru
Alcool: 14% vol
Producție: 240.000 de sticle
Volum: 1,5 L

Despre vin
Reserva Selección Especial este unul dintre cele mai apreciate vinuri ale domeniului Muga, construit într-un stil care îmbină tradiția Rioja cu o selecție atentă a materiei prime. Maturarea lungă în stejar și proporția echilibrată dintre Tempranillo, Garnacha, Graciano și Mazuelo oferă vinului profunzime, taninuri bine așezate și o expresie aromatică complexă.

Ce spun criticii
95 Puncte Wine Spectator: „Puternic, dar armonios, acest vin roșu etalează arome de cireșe negre, lemn dulce, ierburi aromatice, fum și minerale, integrate foarte bine cu taninurile ferme. Aciditatea cu tente balsamice conduce aromele spre un final lung și picant. De băut până în 2025, inclusiv.”

Muga Reserva Selección Especial 2009 - Magnum 1,5 L este un Rioja matur, puternic și echilibrat, cu fruct negru, note balsamice, fum, minerale și condimente. Maturare de 28 de luni în stejar și format Magnum, este o alegere foarte bună pentru mese speciale, gastronomie consistentă și iubitorii de Rioja clasic cu evoluție frumoasă la sticlă.

Producător

Înființată în 1932 de Isaac Muga Martinez și soția sa Auro Cano, Muga este una dintre cele mai respectate podgorii din Rioja. Situată în Rioja Alta, la Haro, în miticul Barrio de la Estación, proprietatea are 250 ha de vie și cumpără struguri de pe alte 150 ha aparținând unor producători atent selectați. Astăzi, ea este condusă de cea de a treia generație, care a modernizat atât crama  cât și vinurile, adaptându-le gustului consumatorilor contemporani, chiar dacă metoda de vinificare este cât se poate de tradițională. De altfel, Muga se distinge prin faptul că este una dintre puținele podgorii din Rioja care își produce propriile butoaie  și budane - nu mai puțin de 14.000 de butoaie sunt folosite la maturare, iar fermentarea se face în 90 de budane. Respectând tradiția, vinul este limpezit cu albuș de ou. Nu în ultimul rând, Muga este o destinație turistică extrem de apreciată: dacă unii se mulțumesc cu degustările și vizitarea cramei și a viilor, amatorii de senzații tari se pot bucura de un zbor cu balonul deasupra Rioja-i, urmat de o masă în vie.