Champagne Delamotte Brut

Producător: Champagne Delamotte - Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs

Soi: 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier

Culoare: galben deschis cu tente aurii, cu perlaj fin              

Miros: opulent, delicat și pur, decitrice, flori albe, coajă de lămâie, mușchi de pădure

Gust: proaspăt, rotund, fructat și echilibrat, generos și curat pe palatin, de o corpolenta medie, luminos și incisiv, cu un miez delicat de fructe, aciditate expresivă și sfârșit pur, fructat                            

Recomandări gastronomice: ca aperitiv sau cu un desert cu fructe

Alcool: 12,5%

Temperatura de servire: 8-10°C
36 luni maturare pe drojdii.

Delamotte este casa-soră a legendarei Salon, probabil, cea mai rară și exclusivistă șampanie din lume. 

Producător

”Delamotte a fost întotdeauna o casă pentru inițiați, oferind vinuri de mare calitate la prețuri realiste. Unul dintre cele mai bune raporturi preț-calitate dintre șampaniile de clasă.” Robert Parker, The Wine Advocate
 

Înființată în 1760 de François Delamotte, în Le Mesnil-sur-Oger, Delamotte este cea de-a cincea cea mai veche Casă de șampanie. Din 1927, ea a renăscut sub conducerea familiei de Nonancourt care, în 1949, cumpără Casa Laurent-Perrier. În 1988, Bernard de Nonancourt înființează grupul Laurent-Perrier în care integrează și Casa Delamotte. În același an, Bernard nu pierde ocazia de a cumpăra domeniul alăturat, al legendarei Champagne Salon. De atunci, cele două Case și-au legat destinele care, din 1997, sunt conduse de Didier Depond.