Delamotte Brut
Recomandată pentru consum între 2024 și 2030
Producător: Champagne Delamotte - Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs, Franța
Regiune: AOC Champagne
Clasificare: Non-Vintage
Stil: Brut
 

Delamotte Brut este o șampanie elegantă, luminoasă și echilibrată, produsă de una dintre cele mai vechi și respectate case din Côte des Blancs. Cunoscută pentru stilul său clasic, rafinat și accesibil, Delamotte creează un cuvée armonios, în care finețea Chardonnay-ului se îmbină cu profunzimea Pinot Noir-ului și rotunjimea Pinot Meunier-ului. Este o șampanie proaspătă și expresivă, ideală ca aperitiv și potrivită pentru o gamă largă de preparate gastronomice.
 

Note de degustare
Culoare: galben-pai strălucitor, cu reflexii aurii și un perlaj fin și persistent
Miros: flori albe, citrice, măr verde, pară, piersică albă, note fine de brioșă, migdale crude și accente minerale subtile
Gust: proaspătă, echilibrată și elegantă, cu arome de fructe albe, lămâie, piersică și migdale; textură catifelată, aciditate curată și un final tonic, precis și rafinat

Temperatură de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: aperitive fine, fructe de mare, carpaccio de pește, sushi, salate gourmet, pește alb, brânzeturi proaspete
 

Soiuri & vinificație
Soi: Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier
Vinificație: fermentație în inox pentru prospețime, maturare pe drojdii pentru finețe, dozaj Brut pentru echilibru aromatic
Dozaj: Brut
Alcool: 12% vol
 

Alege Delamotte Brut - o șampanie elegantă, echilibrată și versatilă, ideală ca aperitiv și potrivită pentru gastronomia fină.

Producător

”Delamotte a fost întotdeauna o casă pentru inițiați, oferind vinuri de mare calitate la prețuri realiste. Unul dintre cele mai bune raporturi preț-calitate dintre șampaniile de clasă.” Robert Parker, The Wine Advocate
 

Înființată în 1760 de François Delamotte, în Le Mesnil-sur-Oger, Delamotte este cea de-a cincea cea mai veche Casă de șampanie. Din 1927, ea a renăscut sub conducerea familiei de Nonancourt care, în 1949, cumpără Casa Laurent-Perrier. În 1988, Bernard de Nonancourt înființează grupul Laurent-Perrier în care integrează și Casa Delamotte. În același an, Bernard nu pierde ocazia de a cumpăra domeniul alăturat, al legendarei Champagne Salon. De atunci, cele două Case și-au legat destinele care, din 1997, sunt conduse de Didier Depond.