Krug Grande Cuvée Brut 173ème Édition
Recomandat pentru consum între 2025-2036
Producător: Krug - Champagne, Franța
Krug Grande Cuvée Brut 173ème Édition este o șampanie de mare clasă, construită în stilul amplu, complex și profund care definește Maison Krug. Această ediție este compusă în jurul recoltei 2017 și reunește 150 de vinuri din 13 ani diferiți, cel mai vechi provenind din 2001. Asamblajul final este format din 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay și 22% Meunier, iar vinurile de rezervă reprezintă 31% din cupaj, contribuind la profunzime, rotunjime și consistență de stil.
Note de degustare
Culoare: galben-auriu intens, strălucitor
Miros: arome ample de toast, brioche, fructe cu sâmbure, verbenă, cremă de vanilie, note de patiserie și accente fine de rom
Gust: bogat, cremos și generos, cu textură amplă, fruct copt, citrice bine coapte, nuanțe toastate, alune de pin și final proaspăt, lung, cu tentă citrică apetisantă
Temperatură de servire: 9-11 °C
Asocieri gastronomice: Parmezan matur, Comté matur, Jamón Jabugo, stridii, sparanghel cu unt și usturoi, pește fin, preparate gastronomice cu influențe mediteraneene sau asiatice
Soiuri & vinificație
Soi: 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Meunier
Vinificație: asamblaj multi-vintage realizat pentru a recrea în fiecare ediție expresia cea mai generoasă a șampaniei, indiferent de variațiile climatice ale unui singur an
Maturare: petrece cel puțin 7 ani în cramele casei după asamblare; elaborarea unei noi ediții presupune peste 20 de ani de meșteșug și selecție a vinurilor de bază și de rezervă
Alcool: 12% vol
Krug Grande Cuvée Brut 173ème Édition este o șampanie profundă și seducătoare, cu un stil care pune accent pe complexitate, textură și persistență. Are anvergura unei șampanii gastronomice, dar și suficientă prospețime pentru a impresiona imediat în pahar. Este o alegere excelentă pentru mese speciale, cadouri de prestigiu sau pentru cei care caută o expresie emblematică a stilului Krug.
Producător
Krug este unul dintre cele mai prestigioase și apreciate branduri de șampanie din lume, simbolizând excelența și măiestria în arta vinificației. Fondată în anul 1843 de Joseph Krug în regiunea Champagne, Franța, casa Krug și-a construit reputația printr-o abordare unică, concentrată pe calitate absolută și pe crearea unor șampanii de excepție, indiferent de condițiile anuale ale recoltei.
Filosofia Krug se bazează pe principiul de a produce șampanie de înaltă calitate prin selecția atentă a celor mai bune vinuri de bază și prin asamblarea lor pentru a obține o complexitate și o profunzime remarcabile. Brandul este recunoscut pentru tradiția sa de a păstra vinuri de rezervă din recolte excepționale, ceea ce contribuie la stilul său inconfundabil și la consistența fiecărei ediții.
Procesul de vinificare la Krug include maturarea îndelungată în pivnițele casei, unde șampaniile dezvoltă arome complexe, o efervescență fină și o textură catifelată. Fiecare sticlă trece printr-un proces meticulos de asamblare și maturare pentru a reflecta filozofia fondatorului: crearea unei expresii autentice a terroir-ului Champagne și a savoir-faire-ului artizanal.
Krug este cunoscut pentru utilizarea tuturor celor trei soiuri de struguri tradiționali - Pinot Noir, Chardonnay și Pinot Meunier, fiecare aducând contribuții distincte la profilul aromatic și structural al șampaniilor sale.
Casa Krug produce șampanii cu caracter complex, recunoscute pentru profunzimea aromelor de fructe, note prăjite și o mineralitate subtilă, fiind preferate de cunoscători și colecționari din întreaga lume. Fiecare expresie Krug este o operă de artă vinicolă, oferind o experiență senzorială de neegalat.
Astăzi, Krug rămâne un simbol al luxului și rafinamentului, oferind șampanii care continuă să impresioneze prin calitatea lor excepțională, fiind prezente la cele mai exclusiviste evenimente și în colecțiile celor mai mari iubitori de vinuri spumante.