Bulgarini Fior di Lago 2024

Recomandat pentru consum între 2025-2028
Producător: Bulgarini - Lombardia, Italia
Regiune: Lombardia, zona Lacului Garda
Stil: alb sec, proaspăt, floral și ușor
 

Bulgarini Fior di Lago 2024 este un vin alb sec, proaspăt și foarte accesibil, construit într-un stil luminos, lejer și orientat spre consum tânăr. Cupajul de Sauvignon Blanc și Trebbiano pune accent pe prospețime, claritate aromatică și echilibru, rezultând un vin direct și plăcut.

Buchetul este curat și atrăgător, cu caise, citrice, flori albe și fruct alb proaspăt. Aromele sunt bine definite și păstrează un caracter delicat, fără exces de greutate. Pe palat, vinul este suplu și armonios, cu aciditate bine echilibrată și un profil fructat-floral plăcut. Textura rămâne lejeră, iar caracterul proaspăt îl face foarte ușor de asociat gastronomic.

Maturarea pe drojdii fine în inox adaugă un plus discret de textură și rotunjime, păstrând în același timp prospețimea și claritatea fructului. Finalul este curat și plăcut, cu bună persistență și o senzație revigorantă, potrivită stilului general al vinului.

Note de degustare

Culoare: galben-pai, cu reflexii luminoase

Miros: caise, citrice, flori albe și fruct alb proaspăt

Gust: sec, proaspăt și armonios, cu corp suplu, aciditate echilibrată și un profil fructat-floral bine definit. Finalul este curat, plăcut și persistent

Temperatură de servire: 8-10 °C

Decantare recomandată: nu este necesară; se recomandă deschiderea sticlei cu aproximativ 5-10 minute înainte de servire

Asocieri gastronomice: salate, pește, fructe de mare, carne albă și aperitive ușoare

Soiuri & vinificație

Soiuri: Sauvignon Blanc și Trebbiano
Origine: Lombardia, Italia
Vinificație: presare delicată și fermentație la temperatură controlată în inox, pentru păstrarea prospețimii și a clarității aromatice
Maturare: pe drojdii fine, în tancuri de inox
Alcool: 12,5% vol
Volum: 750 mL

Despre vin

Fior di Lago 2024 exprimă un stil italian proaspăt și direct, cu accent pe fruct, flori și prospețime. Sauvignon Blanc-ul contribuie cu vivacitate și expresivitate aromatică, iar Trebbiano aduce suplețe, prospețime și echilibru.

Fermentația la temperatură controlată în inox păstrează aromele curate, iar maturarea pe drojdii fine adaugă textură fără să încarce profilul vinului. Bulgarini Fior di Lago 2024 este un vin alb versatil și ușor de apreciat, potrivit pentru zile calde, aperitive și preparate ușoare.

Producător

Bulgarini este un producător de vinuri premium din Italia, situat în inima regiunii Lugana, o zonă renumită pentru vinurile sale albe elegante și expresive. Fondată în 1930, crama Bulgarini este o afacere de familie ce combină tradiția viticolă cu inovația, oferind vinuri de calitate superioară, apreciate atât în Italia, cât și la nivel internațional.

Terroir-ul unic al regiunii Lugana, caracterizat de soluri argiloase și influența lacului Garda, permite obținerea unor vinuri cu o complexitate aromatică remarcabilă și o mineralitate distinctă. Procesul de vinificație atent supravegheat și selecția riguroasă a strugurilor asigură vinuri echilibrate, cu arome intense și o eleganță naturală.

Bulgarini se remarcă prin angajamentul său față de calitate și sustenabilitate, valorificând metode tradiționale și tehnologii moderne pentru a produce vinuri ce reflectă autenticitatea și caracterul regiunii. Prin pasiune și măiestrie, Bulgarini continuă să ducă mai departe tradiția vinului italian, oferind o experiență senzorială unică pentru iubitorii de vinuri fine.