Elettra Primitivo-Negroamaro Puglia IGT 2023

Punctaj: 99 Puncte Luca Maroni
Recomandat pentru consum între 2024-2028
Producător: Elettra - Provinco, Puglia, Italia
Apelațiune: Puglia IGT
Stil: roșu sec, intens, rotund și catifelat
 

Elettra Primitivo-Negroamaro Puglia IGT 2023 este un vin roșu sud-italian generos, expresiv și foarte plăcut, realizat din două soiuri emblematice ale Pugliei: Primitivo și Negroamaro. Primitivo aduce fruct copt, rotunjime și catifelare, în timp ce Negroamaro completează vinul cu profunzime, note condimentate și o atingere discret balsamică.

Recolta 2023 se remarcă printr-un profil intens și accesibil, cu arome de prune coapte, mure, cireșe negre, fruct negru copt, ciocolată, cacao, vanilie și condimente dulci. Pe palat, vinul este mediu spre plin, rotund și catifelat, cu taninuri moi, bine integrate, fruct generos și final lung, cald și persistent.

Maturarea în stejar adaugă complexitate, note fine de vanilie și o textură mai mătăsoasă, fără să acopere caracterul fructat al cupajului. În funcție de lot, vinul poate avea o impresie ușor demisecă, accentuând senzația de fruct copt, rotunjime și plăcere imediată.

Note de degustare
Culoare: roșu-rubiniu profund, intens
Miros: prune coapte, mure, cireșe negre, fruct negru copt, ciocolată, cacao, vanilie, condimente dulci și o atingere balsamică discretă
Gust: sec, mediu spre plin, rotund și catifelat, cu fruct negru copt, taninuri moi și textură mătăsoasă. Aromele de prune, mure, cireșe negre, cacao, vanilie și condimente se dezvoltă într-un profil generos, cald și armonios. Finalul este lung, persistent, ușor condimentat și foarte plăcut

Temperatură de servire: 16-18 °C
Decantare recomandată: 20-30 de minute înainte de servire
Asocieri gastronomice: carne roșie la grătar, coaste, BBQ, burgeri gourmet, porc la cuptor, miel, paste cu sosuri consistente, ragu, preparate cu sosuri ușor picante, pizza cu ingrediente intense, brânzeturi maturate și platouri cu mezeluri

Soiuri & vinificație
Soiuri: Primitivo și Negroamaro
Origine struguri: Puglia, Italia
Vinificație: macerație înainte de fermentare, pentru intensitate aromatică, culoare profundă și extracție echilibrată, urmată de fermentație la temperatură controlată pentru păstrarea fructului, rotunjimii și armoniei
Maturare: maturare în stejar, pentru complexitate, integrarea taninurilor, note fine de vanilie și o textură catifelată
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL

Elettra Primitivo-Negroamaro Puglia IGT 2023 este un vin roșu intens, catifelat și foarte prietenos, cu fruct negru copt, ciocolată, vanilie, condimente dulci și final persistent. Este o alegere excelentă pentru cei care caută un roșu din Puglia amplu, modern și ușor de asociat cu preparate consistente.

Producător

Elettra este un brand premium de băuturi spirtoase, cunoscut pentru abordarea sa inovativă și pentru utilizarea ingredientelor naturale de înaltă calitate. Produsele Elettra reflectă o combinație perfectă între tradiție și inovație, cu un accent deosebit pe rafinament și autenticitate, inspirate de tradițiile europene de distilare și de pasiunea pentru excelență.

Fiecare băutură Elettra este realizată printr-un proces meticulos, în care selecția atentă a botanicului și a altor ingrediente este esențială pentru obținerea unui gust echilibrat și complex. Procesul de distilare se bazează pe metode tradiționale, păstrând în același timp tehnologia modernă care garantează o băutură de o calitate superioară.

Gama Elettra include băuturi care sunt apreciate atât pentru eleganța și finețea lor, cât și pentru versatilitatea în utilizarea lor în diverse cocktailuri sofisticate. De la aperitive ușor de savurat până la băuturi mai complexe, Elettra se remarcă prin gusturile sale intense, dar echilibrate, ce oferă o experiență unică.

Designul elegant al sticlelor reflectă calitatea produselor, fiind o alegere ideală pentru ocazii speciale sau pentru a adăuga un plus de rafinament oricărei experiențe. Elettra a reușit să își construiască o reputație solidă pe piețele internaționale, devenind un simbol al luxului și al calității în domeniul băuturilor spirtoase.