Penfolds
Max’s Shiraz 2021 - 750 mL

Penfolds Max’s Shiraz 2021 este un vin roșu intens și catifelat din Sudul Australiei, cu arome de mure, prune, ciocolată și condimente. Gust rotund și suculent, cu final lung și armonios. Un Shiraz modern, expresiv și elegant, ideal pentru carne la grătar, paste și BBQ, cu potențial de consum până în 2032.

În stoc

125.00 lei

Garanția de returnare ambalaj de 0,5 lei este inclusă în preț

Trimite unui prieten

Emailul a fost trimis!

Emailul nu a fost trimis!

Max’s Shiraz 2021 - 750 mL

Destinatar:

Numele prietenului dumneavoastră ^* :

Ați introdus corect prenumele? Sistemul solicită minimum 2 caractere. Vă rog să introduceți din nou.

Adresa de e-mail a prietenului dumneavoastră ^* :

ENTRY_EMAIL_ERROR

^* Câmpuri obligatorii

Descriere

Producător

Specificații

Penfolds Max’s Shiraz 2021
Recomandat pentru consum între 2022-2032
Producător: Penfolds, Australia

Penfolds Max’s Shiraz 2021 este un vin roșu intens, modern și seducător, creat într-un stil expresiv și accesibil, dar cu eleganța clasică Penfolds. Vintage-ul 2021 a beneficiat de un sezon blând, fără valuri extreme de căldură, ceea ce a permis Shiraz-ului să se exprime cu prospețime, profunzime și aromă pură. Un vin catifelat, generos și foarte bine echilibrat, perfect atât pentru consum imediat, cât și pentru câțiva ani de maturare.

Note de degustare
Culoare: roșu-violet intens, cu reflexii rubinii
Miros: mure coapte, prune negre, zmeură neagră, note de piper negru, condimente dulci, vanilie, ciocolată și o tentă discretă de fum
Gust: mediu spre plin, catifelat și rotund; arome de fruct negru matur, compot de fructe roșii, ciocolată, piper și condimente fine; aciditate proaspătă, taninuri moi și bine integrate; final lung, suculent și armonios, în stilul modern și generos Penfolds

Temperatură de servire: 16-18 °C

Asocieri gastronomice: steak de vită, coaste BBQ, burgeri gourmet, paste cu ragu, miel, pizza artizanală, brânzeturi semi-maturate

Soiuri & vinificație
Soi: 100% Shiraz
Vinificație: fermentație controlată pentru intensitate și expresivitate varietală
Maturare: baricuri de stejar francez și american, pentru notele de vanilie, condimente și catifelare
Alcool: 14,5% vol

Penfolds Max’s Shiraz 2021 este un vin roșu intens, bogat și foarte prietenos, cu un profil aromatic generos și o textură mătăsoasă. Un Shiraz modern, expresiv și elegant, potrivit pentru seri relaxate, gastronomie consistentă și pentru iubitorii de vinuri australiene cu caracter și forță.

Producător

Penfolds este, fără îndoială, vinul epic al Australiei - cel mai cunoscut, cel mai invidiat și, bineînțeles, cel mai vânat. Povestea lui începe odată cu sosirea în Adelaide a unei familii de emigranți englezi: doctorul Christopher Rawson Penfold și soția sa Mary. Cu ajutorul rudelor, ei au cumpărat domeniul Magill - 200 de ha situate la poalele muntelui Lofty. Aici, în jurul casei vechi de piatră pe care au numit-o ”The Grange” (casa, gospodăria, în eng.), ei au plantat primele vițe de soiuri franțuzești, căci doctorul Penfold credea în beneficiile curative ale vinului. La început, au produs vinuri fortificate, în genul sherry sau porto. Faima vinului lor crescând tot mai mult, în 1844, au înființat podgoria devenită în timp cea mai veche și mai cunoscută a Australiei. Astăzi, ea face parte din Treasure Wine Estates și continuă să producă vinuri remarcabile. Penfolds se identifică cu întreaga istorie a vinului australian, pe care a marcat-o în mod decisiv în 1951, prin apariția primului Penfolds Grange, cel ce avea să schimbe pentru totdeauna peisajul vinului australian de lux. Astăzi, la Penfolds se produc atât vinuri roșii cât și albe, situându-se, toate, în elita vinului mondial. Cel mai cunoscut rămâne, însă, Grange, expresia cea mai pură a Shiraz-ului australian. Inclus în Heritage Icon of South Australia și recunoscut recent ca Premier Cru, cu ocazia re-editării Clasificării din Bordeaux din 1855 de către Liv-ex, Penfolds Grange este produs sub coordonarea oenologului Peter Gago și continuă să fie unul dintre vinurile cele mai râvnite de marii colecționari.

Specificații