Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère 2023
Punctaj: 93 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2024-2032
Producător: Lapostolle - Valle de Colchagua, Chile
Cuvée Alexandre Carmenère 2023 este un vin roșu expresiv și modern, care îmbină profunzimea soiului Carmenère cu eleganța stilului Lapostolle. Un an reușit, cu fruct suculent, taninuri fine și echilibru impecabil. Aportul mic de Syrah și Cabernet Sauvignon adaugă structură și complexitate, fără a diminua tipicitatea soiului principal. Rezultatul este un vin catifelat, vibrant, intens aromatic și cu un final lung și rafinat.
Note de degustare
Culoare: roșu-purpuriu intens, cu nuanțe violacee
Miros: fructe negre coapte, prune, note ierboase subtile, grafit, condimente fine și atingeri minerale
Gust: catifelat și suculent, taninuri fine, textură mătăsoasă, fruct proaspăt și concentrat, structură echilibrată și un final lung, elegant și bine definit
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită la grătar, miel, coaste caramelizate, burger gourmet, paste cu sos roșu condimentat, brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soi: Carmenère cu 6% Syrah și 5% Cabernet Sauvignon
Vinificație: fermentare controlată pentru extragere fină, stil axat pe puritate și eleganță
Maturare: maturare în lemn pentru complexitate și rafinament
Alcool: 14% vol
Ce spun criticii
93 Puncte James Suckling: „Foarte bine echilibrat, mai fructat decât multe ediții precedente, cu taninuri fine, fruct suculent și un final lung. De băut acum sau păstrat.”
Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère 2023 este un vin modern, intens și armonios, perfect pentru iubitorii de Carmenère bine lucrat, cu finețe și precizie.
Producător
Casa Lapostolle a fost înființată în 1994 de Alexandra Marnier Lapostolle, descendentă a familei care producea faimosul lichior Grand Marnier și de soțul ei Cyril de Bournet. În scurt timp, podgoria situată în Valea Colchagua a ajuns în eșalonul fruntaș al producătorilor chilieni, fiind recunoscută în întrega lume pentru accentul pus pe viticultura sustenabilă, pentru calitatea vinurilor și pentru măiestria extraordinară cu care reușește să exprime terroir-ul chilian. Astăzi, afacerea este condusă de fiul Alexandrei și al lui Cyril, Charles de Bournet.
Investiția chiliană a celebrei familii franceze are un obiectiv pe cât de simplu pe atât de ambițios: crearea unor vinuri de clasă mondială folosind expertiza franceză și superbul terroir chilian. Pentru a-l atinge au apelat la nimeni altul decât Michel Rolland, wine-guru-ul din Bordeaux, căruia îi datorează eleganța și subtilitatea asamblajelor. Astăzi, Casa Lapostolle are 370 de ha situate în trei văi diferite: Casablanca, Cachapoal și Colchagua, iar vinurile lor sunt exportate în peste 60 de țări.
Cel mai cunoscut vin al Casei este Clos Apalta, o adevărată perlă a coroanei și, potrivit criticilor, cea mai frumoasă expresie a Carmenère-ului chilian. Nu puțini îl consideră a fi cel mai bun vin chilian. În 2008, Clos Apalta 2005 a ocupat primul loc în TOP 100 Wine Spectator, fiind singurul vin chilian și sud-american situat vreodată pe poziția fruntașă a prestigiosului Top.
Clos Apalta 2014 și 2015 au atins și ele perfecțiunea, fiind răsplătite cu 100 puncte de cunoscutul critic american James Suckling.
Via Clos Apalta este situată la 170 km sud de Santiago, în Valea Colchagua și are o expunere nord-sud, lucru destul de rar în Chile. Cordillera costală o înconjoară ca o potcoavă, până la râul Tinguiririca care-i străjuiește cealaltă extremitate. Acestei geografii îi datorează condițiile climatice unice care fac ca strugurii să se coacă încet, pe îndelete.
Le Petit Clos este fratele mai mic al celebrului Clos Apalta. El este făcut cu aceeași grijă și atenție, dar cu mai puțin stejar și un timp mai scurt petrecut în baric, fiind, totodată, o interpretare diferită a terroir-ului special din Clos Apalta.
Dar Casa Lapostolle nu excelează doar prin vinuri, ci și prin Lapostolle Residence, boutique-hotelul său din Apalta. Inclus în rețeaua Relais & Châteaux, el se laudă cu o locație superbă, o arhitectură spectaculoasă, un restaurant gourmet și servicii de lux, mulți dintre iubitorii de turism oenologic considerându-l cel mai frumos din Chile.
