Château Lynch-Bages Pauillac 2019
Perioada optimă de consum: 2029-2065
Producător: Château Lynch-Bages - Pauillac
Soi: 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Culoare: roșu-purpuriu intens
Miros: buchet incredibil de crème de cassis, creion din lemn de cedru proaspăt ascuțit, flori de primăvară, fum și grafit și o mineralitate de stâncă
Gust: găsiți aici puritatea, finețea, echilibrul și profunzimea care să vă încânte nu doar azi, ci și în următorii 40-50 de ani; tanini perfecți, structură puternică, prospețime, o puritate nebună și un sfârșit care nu se mai termină
Recomandări gastronomice: carne roșie, vânat cu pene, brânzeturi tari
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 16-18°C
Maturat 18 luni în butoaie de stejar franțuzesc 75% noi.
100 Puncte Jeb Dunnuck: ”Château Lynch-Bages 2019 este incredibil de bun și va fi foarte interesant să-l comparăm cu cel din 2018 în următoarele decade. Culoarea sa purpurie intensă este urmată de un buchet incredibil de crème de cassis, creion din lemn de cedru proaspăt ascuțit, flori de primăvară, fum și grafit și o mineralitate de stâncă. Un Lynch-Bages masiv, incredibil de concentrat, cu care Jean-Charles a dat lovitura în acest an de recoltă. Acest vin senzațional are tanini perfecți, o puritate nebună și un sfârșit care nu se mai termină. Găsiți aici puritatea, finețea, echilibrul și profunzimea care să vă încânte nu doar azi, ci și în următorii 40-50 de ani. Wow, ce vin! Bravo.”
Producător
Château Lynch-Bages este un simbol al excelenței în lumea vinurilor, un nume de prestigiu din regiunea Bordeaux, Franța, care îmbină tradiția cu inovația într-o armonie desăvârșită. Situat în inima apelațiunii Pauillac, acest domeniu a fost fondat în secolul al XVIII-lea și a devenit rapid un reper al calității și al rafinamentului. De-a lungul istoriei sale, Château Lynch-Bages a fost condus de mai multe generații de viticultori pasionați, iar astăzi este în continuare o afacere de familie, condusă cu o viziune modernă, dar respectând valorile tradiționale ale regiunii.
Vinurile produse de Château Lynch-Bages sunt recunoscute pentru complexitatea și profunzimea lor, caracteristici care provin dintr-un terroir excepțional, unde solurile argilo-calcariase și expunerea perfectă la soare creează condițiile ideale pentru creșterea viței de vie. Munca dedicată în viile ce poartă numele Château Lynch-Bages, unde se pun accent pe viticultura sustenabilă, asigură o selecție riguroasă a strugurilor, iar vinificația este realizată cu o meticulozitate deosebită.
Fiecare vin al Château Lynch-Bages este o operă de artizanat, un amestec subtil de putere și finețe. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc și Petit Verdot sunt varietățile de struguri care se regăsesc în blendurile sale, fiecare aducând o notă distinctivă în profilul vinului. Așa cum sugerează și structura acestora, vinurile Château Lynch-Bages sunt cele care îmbină corpul robust cu o textură catifelată, oferind o gamă largă de arome, de la fructe negre coapte și condimente fine, până la nuanțe subtile de tabac și pământ, care se dezvoltă cu timpul.
În ceea ce privește potențialul de învechire, vinurile Château Lynch-Bages sunt dintre cele mai durabile din Bordeaux, având o capacitate remarcabilă de a evolua în sticlă, atingând culmi de complexitate și eleganță în decursul decadelor. Aceasta face ca fiecare sticlă să fie un adevărat cadou al naturii și al meșteșugului, fiind o alegere de top pentru colecționari și pasionați de vinuri fine din întreaga lume.
Astăzi, Château Lynch-Bages continuă să fie un etalon al calității și al tradiției viticole, fiind un favorizat al criticilor de vinuri și al iubitorilor de Bordeaux, având o reputație impecabilă pe piețele internaționale. Acest domeniu legendar reprezintă o fuziune perfectă între istorie, inovație și excelență, și rămâne o alegere privilegiată pentru cei care doresc să experimenteze adevăratul spirit al regiunii Pauillac.
