Château Capbern Saint-Estèphe 2022
Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 93+ Puncte Jeb Dunnuck • 90-92 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între: 2027 și 2045
Producător: Château Capbern - Saint-Estèphe, Bordeaux, Franța
Château Capbern 2022 este o reușită remarcabilă a proprietății aflate sub aceeași echipă ca și Calon-Ségur, confirmând reputația domeniului ca sursă de vinuri de mare valoare din Saint-Estèphe. Este un vin intens, concentrat și elegant, care îmbină forța caracteristică apelațiunii cu o precizie modernă și taninuri perfect dozate.
Note de degustare
Culoare: rubiniu închis, cu reflexii purpurii adânci.
Miros: buchet expresiv de coacăze negre, cireșe negre și condimente fine, completat de note de grafit, piper, lemn dulce și pământ reavăn.
Gust: corp mediu spre plin, cu o densitate remarcabilă și taninuri fine, vibrante. Fructul negru este susținut de o prospețime naturală, iar finalul lung și precis lasă o senzație de echilibru și profunzime.
Temperatură de servire: 17-18°C
Asocieri gastronomice: carne roșie friptă, miel, vânat ușor, brânzeturi maturate, preparate în sosuri bogate.
Soiuri & vinificație
Soiuri: 52% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc și Petit Verdot
Vinificație: fermentație tradițională în cuve de inox, cu extracție lentă pentru păstrarea purității fructului.
Maturare: 18 luni în baricuri de stejar francez (60% noi).
Alcool: 14,5% vol
Ce spun criticii
94 Puncte James Suckling: „Note de tutun, condimente și cassis, completate de cireșe negre și piper. Taninuri fine și vibrante, textură densă și echilibru impecabil. Corp aproape plin, cu profunzime și lungime excepțională. De băut după 2027.”
93+ Puncte Jeb Dunnuck: „Un Capbern concentrat și elegant, cu fructe negre și albastre, violete, grafit și mineralitate pură. Structurat, cu aciditate echilibrată și taninuri coapte. Un vin cu adâncime și potențial de evoluție excelent.”
90–92 Puncte Parker: „Arome de fructe negre, lemn dulce și pământ reavăn. Textură bogată, taninuri fine și un final amplu și aromat. Un Saint-Estèphe echilibrat și expresiv, cu un stil modern, dar autentic.”
Château Capbern Saint-Estèphe 2022 este o expresie autentică a Rive Gauche - intens, rafinat și concentrat, cu un profil elegant, care reflectă forța terroir-ului din nordul Médoc-ului și rafinamentul echipei Calon-Ségur.
Producător
Cunoscut înainte sub numele de Capbern Gasqueton, domeniul este deținut de proprietarii Château Calon Ségur, cu care împarte și echipa de oenologi. De pe cele 41 ha excelent poziționate la sud de Calon Ségur, în apropierea unor nume mari ale apelațiunii, Montrose și Cos d’Estournel, se produc unele dintre vinurile cu cel mai bun raport calitate-preț din Bordeaux. Ele se impun prin mineralitate, caracterul intens de fructe negre și potențialul mare de păstrare.
Château Capbern și Château Calon Ségur au intrat în proprietatea companiei de asigurări Suravenir în 2012, după moartea fostei proprietare, Denise Capbern Gasqueton, în urma unei tranzacții de 170 milioane Euro.