Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2018
Perioada optimă de consum: 2025-2041                

Producător: Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto, DOCG Brunello di Montalcino
 

Soi: 100% Sangiovese - struguri organici culeși manual

Culoare: roșu-rubiniu intens cu tente granat             

Miros: floral, de erica, trandafir, căpșuni, fructe de pădure roșii și portocale roșii, cu aluzii de ierburi aromate și lemn dulce

Gust: concentrat și savuros, cu tanini bine structurați și echilibrați, dar fin granulați, arome catifelate de cireșe negre urmate de note de fructe negre de pădure și sfârșit persistent

Recomandări gastronomice: un minunat vin de meditaţie care merge foarte bine şi cu carne roșie la grătar, prăjită sau fiartă, vânat, rață sau brânzeturi gen Pecorino
 

Alcool: 14%
Aciditate totală: 5,7 g/l
Zahăr rezidual: 0,5 g/l
Extract sec: 28,7 g/l
Temperatura de servire: 16-18°C
Număr de sticle produse: 15.720 sticle de 75 cl, 200 sticle Magnum (1,5 l) și 30 sticle de 3 l. 
Vinul a fost maturat 30 luni în butoaie de 25 și 30 hl din stejar slavon. Îmbuteliat în 28 iunie 2022.
Struguri Sangiovese din Podernovone - altitudine de 500 m cu expunere sud-vestică, vie plantată în 1998 - și din Canalicchio - altitudine de 250 m cu expunere nord-vestică, vie plantată în 1998.

Ediția 2017 - 96 Puncte Parker: ”Brunello di Montalcino 2017 are o prospețime frumoasă și este extrem de focusat și precis. Sangiovese are această abilitate extraordinară de a oferi liniaritate și arome puternice, fiind, în același timp, elegant și structurat. Vinul îndeplinește toate aceste condiții, ceea ce înseamnă enorm, dată fiind căldura și seceta din acest an. Aciditate vivace și sfârșit lung și catifelat, cu note finale de citrice (portocale roșii) urmate de trandafir sălbatic și liliac. Strugurii provin de pe o parcelă de 4,5 ha cu soluri nisipoase și argiloase. Maria Laura Vacca Brunelli și echipa au recoltat cu o săptămână mai devreme în 2017 pentru a capta întreaga prospețime a soiului.”
Ediția 2016 - 100 Puncte Parker!

Producător

Gianni Brunelli este unul dintre cei mai respectați producători din Montalcino, cu Brunello-uri care au fost răsplătite nu o dată cu celebrele 100 Puncte. Dacă locul și vinurile sunt realmente speciale, la fel le este și povestea strâns legată de viața celor doi proprietari, Gianni și Laura Brunelli.

Gianni s-a născut în Montalcino, a trăit 10 ani la Siena ca proprietar al cunoscutului restaurant Osteria delle Logge, după care, în 1987, s-a întors în Montalcino.

Laura este de loc din Sardignia, de unde a plecat la 18 ani pentru a studia biologia. Într-o zi, în Piazza del Campo, l-a cunoscut pe Gianni. Apoi, împreună cu mama lui Gianni, Elvira, au preluat restaurantul sienez pe care aveau să-l facă celebru. În 2009, Osteria delle Logge a împlinit 30 de ani. Din păcate, Gianni a părăsit această lume cu un an înainte... Apucase, însă, să răscumpere fosta proprietate a tatălui său, “Le Chiuse di Sotto”, din Montalcino. În amintirea lui Dino Brunelli a fost păstrată o mică parcelă pe care a plantat-o în 1947. Proprietatea are cinci hectare, dintre care două sunt plantate cu Sangiovese, iar două hectare și jumătate cu măslini.

La mijlocul anilor 1990, Gianni și Laura au cumpărat Podernovone. Situată la nord-est de Montalcino, proprietatea are 4,5 ha plantate, din 1997, cu Sangiovese și Merlot. Podernovone constă din patru vii: Olmo, Oliva, Quercia and Gelso.

Rămasă singură, Laura a continuat munca lui Gianni alături de o mică echipă de membri ai familiei și prieteni. Ea coordonează întreaga activitate tehnică și administrativă a cramei. În 2015, cu multe eforturi, a reușit să termine și să inaugureze noua pivniță de la Podernovone. Construită după metoda etruscă tradițională “Cocciopesto” care permite pereților să respire, ea folosește energia solară și forța gravitațională pentru a avea un impact cât mai mic asupra mediului.

Dacă în amintirea tatălui lui Gianni a fost păstrată o parcelă de vie, imaginea mamei lui este o prezență permanentă pe etichetele vinurilor. Tabloul ”Elvira cu pălărie” a fost pictat de un cunoscut economist de la Harvard și pictor, Richard M. Goodwin. Prieten bun al soților Brunelli, el venea des la Osteria Le Logge, unde, multă vreme, mama lui Gianni a tronat în bucătărie. Portretul original se află la intrarea Osteriei care continuă să respecte spusele lui Gianni: ”A mânca este important, dar a mânca bine este esențial.”