Château Smith Haut-Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2023
Punctaj: 94-95 Puncte James Suckling • 92-94 Puncte Jeb Dunnuck • 90-93 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2025 și 2033
Producător: Château Smith Haut-Lafitte - Pessac-Léognan, Bordeaux, Franța
Le Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2023 este un vin alb rafinat și energic, care surprinde prin prospețime, textură catifelată și echilibru perfect. Cu o proporție majoritară de Sauvignon Blanc, completată de Sémillon, acest vin reflectă spiritul sofisticat al domeniului, oferind o experiență gustativă amplă și luminoasă.
Note de degustare
Culoare: galben-pai strălucitor, cu reflexii verzui.
Miros: arome intense de lămâie proaspătă, măr verde și flori de primăvară, completate de note fine de mentă, citrice și piatră umedă.
Gust: corp mediu spre plin, cu o aciditate crocantă, echilibrată de o textură cremoasă. Fruct proaspăt și vibrant, susținut de tonuri de condimente fine și un final elegant, lung și mineral, cu o subtilă amăreală gastronomică.
Temperatură de servire: 10-12°C
Asocieri gastronomice: fructe de mare, pește la grătar, risotto cu legume verzi, carne albă cu sos de lămâie sau brânzeturi moi.
Soiuri & vinificație
Soiuri: 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon
Vinificație: fermentație la temperaturi controlate, în baricuri și cuve de inox, pentru a păstra prospețimea și expresia floral-citrică.
Maturare: 50% în baricuri noi de stejar francez, pentru rotunjime și finețe.
Alcool: 14% vol
Ce spun criticii
94-95 Puncte James Suckling: „Are o vibrație bună, cu o aciditate proaspătă și tăioasă, care îi conferă lungime și vitalitate. Corp mediu și structură precisă, cu arome de lămâie proaspăt tăiată, măr verde și note minerale de piatră. Asamblaj din 80% Sauvignon Blanc și 20% Semillon.”
92-94 Puncte Jeb Dunnuck: „Un Le Petit Haut Lafitte Blanc cu un stil bogat și rotund, dar care păstrează prospețimea și aciditatea frumoasă. Arome de lămâie, citrice luminoase, condimente și mentă. Textură rafinată, echilibru impecabil și un profil armonios.”
90-93 Puncte Parker: „Arome de flori de primăvară, citrice, frunze de tei și mentol. Corp mediu, textură satinat-cremoasă, cu un miez fructat și aciditate vibrantă. Final elegant și eteric, cu o subtilă amăreală minerală. Un vin fin, cu o fereastră de consum largă.”
Le Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2023 este o expresie elegantă a prospețimii și preciziei, un vin alb sofisticat, luminos și echilibrat, care reușește să combine intensitatea fructului cu finețea minerală specifică terroir-ului din Pessac-Léognan.
Producător
În 1365, Verrier Dubosc semna primele documente păstrate despre acest domeniu, în care sunt menționate și câteva vinuri. Apoi, la mijlocul secolului al XVIII-lea, proprietatea trece în mâinile lui George Smith, un negustor scoțian de vinuri care i-a dat numele său. În 1842, castelul este cumpărat de Lodi Martin Duffour-Dubergier, primar al Bordeaux-ului și semnatar al Clasificării de la 1855, care l-a ridicat la rangul de Grand Cru Exceptionnel. Ulterior, în 1958, Louis Eschenauer, un negustor celebru, cumpără domeniul ale cărui vinuri le vindea încă de la începutul secolului al XX-lea. Prestigioasa istorie a acestui loc unic ia o nouă turnură în 1990, când intră în proprietatea campionului olimpic de schi Daniel Cathiard care-l scoate din penumbră, transformându-l într-unul din domeniile de frunte din Graves. El a redus la minimum cantitatea de produse chimice și ierbicide folosită în vie, a modernizat complet crama, a crescut proporția de butoaie noi folosite la maturare și, nu în ultimul rând, a apelat la serviciile a trei consultanți celebri, unul dintre ei fiind, bineînțeles, Michel Rolland. Cele 55 ha de vie ale domeniului sunt situate pe o creastă cu pietriș, la est de Château Haut-Bailly. Vinurile roșii sunt fermentate în inox și maturate în butoaie de stejar 50% noi timp de 15-18 luni, fiind îmbuteliate fără a fi limpezite și filtrate . Nu e de mirare că fiicele lui Daniel și Florence Cathiard au moștenit talentul în afaceri al părinților. Mathilde Thomas-Cathiard și soțul ei Bertrand Thomas au înființat Laboratoarele Caudalie, vestite în întreaga lume pentru produsele cosmetice exclusiviste din sâmburi și lăstari de viță. Iar Alice Tourbier Cathiard conduce, împreună cu soțul ei Jérôme, două lanțuri hoteliere de vis: Les Sources de Caudalie, Palace Champêtre, plus Les Etangs de Corot din Versailles.