Château Bellefont-Belcier Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019
Punctaj: 95 Puncte James Suckling • 95 Puncte Jeb Dunnuck • 94 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2025-2040
Producător: Château Bellefont-Belcier - Saint-Émilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Franța
Clasificare: Saint-Émilion Grand Cru Classé
Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Stil: roșu sec, elegant, profund și rafinat
Château Bellefont-Belcier Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 este un vin elegant și profund, provenit dintr-un terroir excepțional cu expunere sudică și sol calcaros, situat în vecinătatea unor domenii emblematice precum Château Pavie, Château Larcis Ducasse și Château Tertre Roteboeuf. Ediția 2019 exprimă cu rafinament caracterul nobil al zonei, îmbinând profunzimea fructului cu finețea taninurilor și o mineralitate discretă.
Stilul vinului reunește armonios modernul și tradiționalul: fruct pur, structură bine definită, textură mătăsoasă și o eleganță naturală care se dezvăluie treptat în pahar. Cupajul dominat de Merlot, completat de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon, oferă un profil complex, cu fruct negru, note florale, accente de trufe, tutun și pământ umed.
Pe palat, Château Bellefont-Belcier 2019 este mediu spre plin, catifelat și echilibrat, cu taninuri fine, fruct suculent și un final persistent, mineral și precis. Este unul dintre vinurile foarte reușite ale domeniului, apreciat de critici pentru puritate, eleganță și rafinament.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu închis, cu nuanțe violacee
Miros: cassis, zmeură neagră, prune, cireșe, trufe, tutun, pământ umed, violete, condimente fine și note minerale discrete
Gust: sec, mediu spre plin, mătăsos și armonios, cu fruct negru suculent, taninuri catifelate și o textură rafinată. Notele de cassis, prune, trufe, tutun și violete sunt bine integrate, iar finalul este lung, precis, elegant și ușor mineral
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: antricot de vită, miel în crustă de ierburi, rață, vițel, ciuperci sălbatice, preparate cu trufe, sosuri fine și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Vinificație: selecție riguroasă a strugurilor, fermentație în cuve de beton și oțel, cu extracție delicată pentru păstrarea fineții, prospețimii și purității fructului
Maturare: maturare în baricuri franțuzești, cu o proporție de lemn nou pentru structură, complexitate și integrarea notelor fine de condimente și lemn nobil
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
95 Puncte James Suckling: „Arome atrăgătoare de prune și cireșe, cu flori și pământ umed. Corp mediu spre plin, taninuri lineare și un final suculent și mineral. Ușor reținut, dar extrem de pur și elegant.”
95 Puncte Jeb Dunnuck: „Elegant și rafinat, cu fructe de cassis și zmeură neagră, trufe, tutun, pământ umed și violete. Corp mediu spre plin, taninuri mătăsoase, echilibru perfect și un final excelent. Strălucește prin puritate și finețe.”
94 Puncte Parker: „Arome de fructe întunecate, sol umed, condimente, trufe negre și violete. Plin, catifelat și armonios, cu un profil vibrant și un final lung și pătrunzător. O reușită remarcabilă, care anunță un viitor extrem de promițător pentru domeniu.”
Château Bellefont-Belcier Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 este un Bordeaux rafinat, profund și foarte bine echilibrat, cu fruct negru elegant, taninuri mătăsoase și un final lung, mineral. Un Saint-Émilion complex și nobil, potrivit pentru evoluție în sticlă și pentru mese rafinate.
