Château Bellefont-Belcier Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 - 1,5 L
Punctaj: 98 Puncte Jeb Dunnuck • 97 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2025-2050
Producător: Château Bellefont-Belcier - Saint-Émilion, Bordeaux, Franța
Oenolog-consultant: Michel Rolland
Clasificare: Saint-Émilion Grand Cru Classé
Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Stil: roșu sec, opulent, elegant și complex
Format: Magnum, 1,5 L
Château Bellefont-Belcier Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 - 1,5 L este una dintre cele mai spectaculoase expresii recente ale acestui domeniu din Saint-Émilion. Prezentat în format Magnum, vinul beneficiază de o evoluție mai lentă și mai armonioasă, fiind o alegere excelentă pentru colecție, maturare și ocazii speciale.
Sub consultanța lui Michel Rolland, ediția 2020 se remarcă printr-un echilibru impecabil între opulență, finețe și precizie. Cupajul dominat de Merlot, completat de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon, oferă fruct profund, parfum floral, taninuri ultra-fine și o textură elegantă, cu un final lung și complex.
Profilul aromatic este fascinant și amplu, cu prune, piersici, coacăze negre, cireșe negre coapte, lavandă, violete, flori uscate, camfor, cedru, pământ de pădure, ierburi aromatice proaspete și ciocolată. Pe palat, vinul este corpolent, subtil și rafinat, cu puritate remarcabilă a fructului, taninuri fine și un final elegant, cu note de ciocolată.
Note de degustare
Culoare: roșu-granat profund, cu tente purpurii
Miros: prune, piersici, coacăze negre, cireșe negre coapte, lavandă, violete, flori uscate, camfor, cedru, pământ de pădure, ierburi aromatice proaspete și ciocolată
Gust: sec, corpolent, opulent și rafinat, cu fruct pur, textură elegantă și taninuri ultra-fine. Aromele de prune, cireșe negre, coacăze, flori, lavandă, ierburi aromatice, camfor și cedru se dezvoltă în straturi complexe. Finalul este lung, focusat și subtil, cu note fine de ciocolată
Temperatură de servire: 14-16 °C
Asocieri gastronomice: vițel, porc, vită, miel, vânat, friptură de pui, preparate asiatice, somon, ton, pizza, ciuperci, sosuri bogate și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Vinificație: vinificare atentă, orientată spre păstrarea purității fructului, fineții taninurilor și expresiei florale a vinului
Maturare: în baricuri 30% noi, 30% la a doua folosire, 30% la a treia folosire și 10% baricuri în formă de ou; aproximativ 30% din vin a fost maturat în recipiente de 30 hl
Alcool: 14,5% vol
Producție: 55.000 sticle
Volum: 1,5 L
Ce spun criticii
98 Puncte Jeb Dunnuck: „Cel mai bun vin pe care l-am gustat de la acest domeniu. Bellefont-Belcier 2020 este un asamblaj superb de 70% Merlot, 25% Cabernet Franc și 5% Cabernet Sauvignon. De culoare roșu-rubiniu/purpuriu, oferă un nas minunat de coacăze negre, cireșe negre coapte, camfor, flori uscate, cedru și pământ de pădure. Opulent, dar de un echilibru impecabil, cu taninuri ultra-fine și final extraordinar. Puritatea fructului iese din tipare. Deși poate fi băut deja cu plăcere, va fi minunat peste 20-25 de ani.”
97 Puncte James Suckling: „Arome fascinante de prune, piersici, lavandă, violete și alte flori, alături de aluzii de ierburi aromatice proaspete. Foarte complex. Corpolent, dar elegant, rafinat și focusat pe palat. Final cu note de ciocolată. Foarte subtil și complex. Aproximativ 30% din vin a fost maturat în butoaie de 30 hl.”
Château Bellefont-Belcier Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 - 1,5 L este un Magnum de colecție, opulent și rafinat, cu fruct pur, parfum floral, taninuri ultra-fine și final lung, elegant. O alegere excelentă pentru iubitorii de Saint-Émilion complex, generos și construit pentru evoluție.