Château de Rouanne Vinsobres 2021

Recomandat pentru consum între 2024 și 2030
Producător: Château de Rouanne - Vinsobres, Vallée du Rhône, Franța
Oenolog: Louis Barruol

Château de Rouanne Vinsobres 2021 este un vin roșu autentic din sudul Ronului, creat de Louis Barruol (proprietarul Château de Saint Cosme) în spiritul tradițional al apelațiunii. Provenit din vii vechi cultivate în amestec de argilă roșie și calcar, acest vin exprimă echilibrul perfect între intensitatea fructului, prospețimea naturală și eleganța minerală specifică terroir-ului de la Vinsobres.

Note de degustare

Culoare: rubiniu intens cu reflexii violacee.
Miros: fructe negre coapte, mure, vișine, notă florală discretă de lavandă și piper negru; accente de ierburi de Provence și lemn dulce.
Gust: textură catifelată, cu taninuri fine și bine integrate; aromele de fructe negre și condimente persistă într-un final lung, suculent și elegant.

Temperatură de servire: 16-17°C
Asocieri gastronomice: cotlet de miel la grătar, tocăniță de vită cu ierburi aromatice, brânzeturi maturate.

Soiuri & vinificație
Soiuri: 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Vinificație: fermentație naturală, spontană, cu drojdii indigene; macerare lentă de 3-4 săptămâni.
Maturare: 12 luni în tancuri de beton, fără lemn, pentru păstrarea purității fructului.
Alcool: 14,5% vol
 

Château de Rouanne Vinsobres 2021 este un vin de terroir, expresiv și rafinat, ce reunește forța și finețea specifică podgoriilor din Valea Sudică a Ronului. O alegere inspirată pentru iubitorii de vinuri elegante, cu caracter autentic, disponibil acum pe winepoint.ro.