Montemajor Greco di Tufo DOCG 2025
Recomandat pentru consum între 2026-2029
Producător: Montemajor - Campania, Italia

Montemajor Greco di Tufo DOCG 2025 este un vin alb sec expresiv și luminos, care pune foarte bine în valoare caracterul autentic al apelatiunii Greco di Tufo. Stilul său îmbină prospețimea și tensiunea tipice zonei cu o latură aromatică mai amplă, în care fructul copt, notele florale și mineralitatea discretă se leagă armonios. Este un vin alb gastronomic, curat și bine definit, potrivit atât pentru consum tânăr, cât și pentru asociere la masă.

Note de degustare
Culoare: galben-pai strălucitor
Miros: flori albe, citrice, caisă coaptă, mușețel, pară și note fine de fructe uscate
Gust: sec, proaspăt și bine echilibrat; corp mediu, aciditate vioaie, profil fructat și mineral, cu final curat, structurat și persistent

Temperatură de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: fructe de mare, pește, risotto, preparate mediteraneene, legume tempura și brânzeturi proaspete

Soiuri & vinificație
Soi: Greco (100%)
Vinificație: vinificare la temperatură controlată, orientată spre păstrarea prospețimii, tensiunii și a expresiei aromatice specifice soiului
Maturare: în inox, pentru menținerea caracterului curat, mineral și fructat
Alcool: 13% vol
 

Montemajor Greco di Tufo DOCG 2025 este un alb italian cu profil elegant și revigorant, în care prospețimea citrică și accentele florale se împletesc foarte bine cu structura specifică soiului Greco. Este genul de vin care rămâne accesibil și plăcut de băut, dar oferă suficientă personalitate și precizie pentru a fi apreciat și într-un context gastronomic.

Producător

Montemajor este proprietatea unui renumit oenolog, Mario Ercolino și a soției sale, Roberta Pirone. Deși crama este situată în Campania, cei doi soți au cumpărat, în timp, mai multe vii din sudul Italiei. Atent alese, ele au o expunere extraordinară, vițe vechi și un potențial formidabil. Mario Ercolino a învățat să facă vin de la părinții săi, alături de care a lucrat la cunoscuta lor proprietate Feudi di San Gregorio, cea care a pus Campania pe harta mondială a vinului. Vinurile lui sunt recunoscute pentru corpolență, puritatea fructului și finețea deosebită. De regulă, el recoltează cu 7 - 10 zile mai târziu, pentru a obține un surplus de maturitate și intensitate. Este foarte iubit de critici și, în special, de Luca Maroni.