Perioada optimă de consum: 2023-2027

Producător: Gérard Bertrand - Languedoc, sudul Franței (IGP Pays d’Oc)

Soi: 100% Chardonnay
 

Culoare: galben pai deschis, cu reflexii ușor aurii

Miros: expresiv și floral, cu note de flori de vară, iasomie, citrice (lămâi, portocală), mere verzi, mango și o nuanță delicată de vanilie și fructe tropicale (ananas)

Gust: corp mediu-plin, cu textură ușor cremoasă; aciditate echilibrată și mineralitate discretă; note de fructe tropicale, pere coapte, migdale, citrice și un final lung și reconfortant, ușor condimentat de stejar
 

Recomandări gastronomice: pește la grătar, fructe de mare, pui cu sos cremos, risotto, brânzeturi moi

Alcool: 13% vol

Temperatura de servire: 10-12 °C
 

Vinificație: presare delicată, fermentație cu contact scurt pe drojdii, o parte în baric francez (inclusiv baric nou), 15-30 zile fermentație, sticlă timpurie pentru păstrarea prospețimii

Producător

Gérard Bertrand este un producător de vinuri premium din regiunea Languedoc-Roussillon din sudul Franței, recunoscut pentru dedicarea sa în crearea unor vinuri autentice, expresive și de înaltă calitate. Cu o experiență de peste 30 de ani în industria vinului, Gérard Bertrand este un lider în promovarea vinurilor din această regiune, fiind un ambasador al terroir-ului din sudul Franței.

Filosofia brandului se bazează pe respectul pentru natură și pentru tradițiile viticole ale regiunii. Crama utilizează metode de viticultură sustenabilă, integrând tehnici ecologice care protejează solurile și biodiversitatea locală. Strugurii sunt cultivați pe terenuri diverse, cu soluri variate care conferă vinurilor o complexitate și un caracter unic.

Gérard Bertrand produce o gamă variată de vinuri, inclusiv roșii, albe și rosé, care reflectă varietățile tradiționale ale regiunii, precum Grenache, Syrah, Carignan și Chardonnay. Vinurile sale sunt apreciate pentru echilibrul lor, structura elegantă și aromele intense de fructe, ierburi mediteraneene și condimente. Maturarea în butoaie de stejar adaugă adâncire și complexitate fiecărei sticle.

Datorită angajamentului său față de excelență și inovație, Gérard Bertrand a obținut recunoaștere internațională, iar vinurile sale sunt apreciate atât de critici, cât și de consumatori. Crama continuă să fie un simbol al vinurilor de calitate din sudul Franței, oferind o experiență autentică a terroir-ului Languedoc.