Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2022
Punctaj: 91 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2024-2032
Producător: Gianni Brunelli - Montalcino, Toscana, Italia
Apelațiune: Rosso di Montalcino DOC
Stil: roșu sec, vibrant, proaspăt și elegant
Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2022 este un vin roșu toscan expresiv și foarte plăcut, realizat exclusiv din Sangiovese. Provenit din două podgorii situate la altitudini diferite, ambele autorizate pentru Brunello, acest Rosso di Montalcino oferă o interpretare mai accesibilă, mai proaspătă și mai imediată a terroir-ului din Montalcino.
Recolta 2022 pune accent pe fructul roșu vibrant, prospețime și finețe. Vinul are un stil suculent și echilibrat, cu taninuri suple, aciditate bine integrată și un profil aromatic luminos. Maturarea de 10 luni în butoaie de stejar slavon adaugă rotunjime și armonie, fără a acoperi expresia pură a Sangiovese-ului.
Profilul aromatic este proaspăt și elegant, cu cireșe roșii, fructe de pădure, grenadină, caise coapte, mandarine, flori uscate, potpuriu și condimente delicate. Pe palat, vinul este suculent, fin și armonios, cu fruct roșu bine conturat, textură delicată și final curat, precis și persistent.
Note de degustare
Culoare: roșu-rubiniu vibrant
Miros: cireșe roșii, fructe de pădure, grenadină, caise coapte, mandarine, flori uscate, potpuriu și condimente delicate
Gust: sec, proaspăt și suculent, cu textură fină, taninuri suple și aciditate bine integrată. Aromele de fructe roșii, cireșe, fructe de pădure, citrice coapte, flori uscate și condimente fine se dezvoltă într-un profil echilibrat, delicat și foarte plăcut. Finalul este curat, precis, armonios și persistent
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie, paste cu sosuri de roșii, ragù toscan, pizza artizanală, preparate tradiționale toscane, porc la cuptor, carne albă, legume coapte, mezeluri fine și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 100% Sangiovese
Origine struguri: două podgorii situate la altitudini diferite, ambele autorizate pentru Brunello
Vinificație: fermentație urmată de aproximativ 18 zile de macerare, pentru păstrarea prospețimii, expresiei fructului și structurii naturale a Sangiovese-ului
Maturare: 10 luni în butoaie de stejar slavon, pentru echilibru, finețe și integrare aromatică
Alcool: 14% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
91 Puncte James Suckling: „Un Rosso vibrant, centrat pe fruct, cu arome de cireșe roșii, fructe de pădure și o notă de potpuriu. Gustul este suculent, proaspăt și delicat, cu aciditate plăcută și final precis, de lungime medie. Nu este foarte complex, dar este bine echilibrat și delicios.”
Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2022 este un vin roșu toscan elegant, proaspăt și foarte gastronomic, ideal pentru cei care apreciază Sangiovese-ul într-un stil luminos, suculent și ușor de savurat. Un Rosso di Montalcino echilibrat, expresiv și potrivit atât pentru mesele de zi cu zi mai bune, cât și pentru preparate italiene clasice.
Producător
Gianni Brunelli este unul dintre cei mai respectați producători din Montalcino, cu Brunello-uri care au fost răsplătite nu o dată cu celebrele 100 Puncte. Dacă locul și vinurile sunt realmente speciale, la fel le este și povestea strâns legată de viața celor doi proprietari, Gianni și Laura Brunelli.
Gianni s-a născut în Montalcino, a trăit 10 ani la Siena ca proprietar al cunoscutului restaurant Osteria delle Logge, după care, în 1987, s-a întors în Montalcino.
Laura este de loc din Sardignia, de unde a plecat la 18 ani pentru a studia biologia. Într-o zi, în Piazza del Campo, l-a cunoscut pe Gianni. Apoi, împreună cu mama lui Gianni, Elvira, au preluat restaurantul sienez pe care aveau să-l facă celebru. În 2009, Osteria delle Logge a împlinit 30 de ani. Din păcate, Gianni a părăsit această lume cu un an înainte... Apucase, însă, să răscumpere fosta proprietate a tatălui său, “Le Chiuse di Sotto”, din Montalcino. În amintirea lui Dino Brunelli a fost păstrată o mică parcelă pe care a plantat-o în 1947. Proprietatea are cinci hectare, dintre care două sunt plantate cu Sangiovese, iar două hectare și jumătate cu măslini.
La mijlocul anilor 1990, Gianni și Laura au cumpărat Podernovone. Situată la nord-est de Montalcino, proprietatea are 4,5 ha plantate, din 1997, cu Sangiovese și Merlot. Podernovone constă din patru vii: Olmo, Oliva, Quercia and Gelso.
Rămasă singură, Laura a continuat munca lui Gianni alături de o mică echipă de membri ai familiei și prieteni. Ea coordonează întreaga activitate tehnică și administrativă a cramei. În 2015, cu multe eforturi, a reușit să termine și să inaugureze noua pivniță de la Podernovone. Construită după metoda etruscă tradițională “Cocciopesto” care permite pereților să respire, ea folosește energia solară și forța gravitațională pentru a avea un impact cât mai mic asupra mediului.
Dacă în amintirea tatălui lui Gianni a fost păstrată o parcelă de vie, imaginea mamei lui este o prezență permanentă pe etichetele vinurilor. Tabloul ”Elvira cu pălărie” a fost pictat de un cunoscut economist de la Harvard și pictor, Richard M. Goodwin. Prieten bun al soților Brunelli, el venea des la Osteria Le Logge, unde, multă vreme, mama lui Gianni a tronat în bucătărie. Portretul original se află la intrarea Osteriei care continuă să respecte spusele lui Gianni: ”A mânca este important, dar a mânca bine este esențial.”