Casa Santa Eulália
Sauvignon Blanc 2025 - 750 mL

Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc 2025 este un vin alb sec din Portugalia, din Sauvignon Blanc 100%, produs în regiunea Vinho Verde. Proaspăt și expresiv, cu arome de citrice, lime, note vegetale fine și fructe tropicale discrete, are aciditate vibrantă, gust curat și final revigorant. Ideal alături de pește, fructe de mare, salate și preparate ușoare.

În stoc

49.00 lei

Garanția de returnare ambalaj de 0,5 lei este inclusă în preț

Trimite unui prieten

Emailul a fost trimis!

Emailul nu a fost trimis!

Sauvignon Blanc 2025 - 750 mL

Destinatar:

Numele prietenului dumneavoastră ^* :

Ați introdus corect prenumele? Sistemul solicită minimum 2 caractere. Vă rog să introduceți din nou.

Adresa de e-mail a prietenului dumneavoastră ^* :

ENTRY_EMAIL_ERROR

^* Câmpuri obligatorii

Descriere

Producător

Specificații

Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc 2025
Recomandat pentru consum între 2026-2028
Producător: Casa Santa Eulália / Francisco Marques Leandro - Vinho Verde, Portugalia

Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc 2025 este un vin alb sec proaspăt, expresiv și modern, care pune în valoare profilul aromatic direct și vibrant al soiului Sauvignon Blanc într-un stil specific regiunii Vinho Verde. Vinul mizează pe prospețime, claritate și energie, cu fruct bine conturat, aciditate vie și un caracter revigorant, ușor vegetal-citric, foarte plăcut. Rezultatul este un alb suplu și luminos, potrivit atât pentru consum tânăr, cât și pentru asocieri gastronomice lejere și precise.

Note de degustare
Culoare: galben-citric deschis, strălucitor
Miros: citrice, lime, fructe tropicale discrete, note vegetale fine și accente proaspete de fruct alb
Gust: sec, vioi și echilibrat; corp suplu, aciditate vibrantă, profil citric-fructat bine definit și final lung, curat, revigorant

Temperatură de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: aperitive, pește alb, fructe de mare, salate, preparate ușoare și legume la grătar

Soiuri & vinificație
Soi: Sauvignon Blanc (100%)
Vinificație: fermentație în vase de inox, la temperatură controlată, pentru păstrarea prospețimii și a expresiei aromatice
Maturare: în inox, pentru menținerea caracterului curat, viu și fructat
Alcool: 12.5% vol

Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc 2025 este un Vinho Verde alb modern și foarte accesibil ca stil, construit pe prospețime, claritate aromatică și un final tonic. Este alegerea potrivită pentru cei care caută un Sauvignon Blanc lejer, curat și expresiv, bun atât ca aperitiv, cât și la mese ușoare, în special alături de preparate marine.

Producător

Vinurile Casei Santa Eulália sunt produse de Anselmo Mendes, cel mai bun oenolog din Vinho Verde. Recunoscut atât în Portugalia cât și în străinătate, el își datorează faima vinurilor excelente și capacității uluitoare de a inova, în deplin respect față de tradiție. Casa Santa Eulália, proprietatea lui Maria Teresa Gil P. Cunha Marques Leandro, a fost fondată în secolul al XVII-lea, fiind situată în inima DOC-ului Vinho Verde, în Atei, Mondim de Basto. Pasiunea pentru vin a fost transmisă din generație în generație, iar proprietatea și-a păstrat farmecul, în ciuda modernizării. Recent au fost restructurate 38 ha de vie și a fost construită o nouă cramă impresionantă, proiectată de cunoscutul arhitect portughez Arnaldo Pimentel Barbosa și perfect încadrată în crama veche. Cu toate că noua cramă este echipată cu tehnologie de ultimă oră, vinurile sunt vinificate în mod tradițional, păstrându-se cu sfințenie moștenirea. Vinurile produse de Casa Santa Eulália își datorează succesul condițiilor climatice excelente, solului granitic și, în egală măsură, muncii meticuloase din vie: alegerea celor mai bune soiuri din regiune și monitorizarea atentă a procesului de coacere a strugurilor. Aceeași exigență este aplicată și în cramă. Nu e de mirare că vinurile impresionează prin calitate și caracter, fiind atât de apreciate în întreaga lume. Regiunea Vinho Verde din nord-vestul Portugaliei este cunoscută, așa cum o arată și numele (Vin verde), datorită vinurilor ei acrișoare și acidulate. Situate în apropierea oceanului Atlantic, vițele beneficiază din plin de ploaie, dar sunt cultivate pe spaliere înalte, ceea ce permite aerului să circule în voie.

Specificații