Nals Margreid Pinot Grigio ”Hill” 2024

Perioada optimă de consum: 2025-2028

Producător: Cantina Nals Margreid
 

Soiuri: 100% Pinot Grigio

Culoare: Galben pai pal, cu o strălucire frumoasă

Miros: Note curate de caise uscate, grepfrut roz și cimbru, cu un fundal mineral distinct

Gust: Sec, elegant și bine echilibrat, cu o aciditate vibrantă și o textură mătăsoasă. Prezintă arome de piersici coapte, măr verde și pepene galben, completate de un final lung și mineral
 

Recomandări gastronomice: Ideal alături de preparate din pește, fructe de mare, salate proaspete, paste ușoare și brânzeturi tinere
 

Alcool: 13,5%

Temperatura de servire: 10-12°C
Vinificație: Strugurii sunt recoltați manual de pe o colină de 50 de metri înălțime situată la sud de Magrè. Solul este compus din nisip argilos stratificat, cu un conținut ridicat de argilă. După presare, mustul clarificat fermentează timp de aproximativ trei săptămâni în tancuri de oțel inoxidabil. Vinul tânăr este apoi maturat pe drojdii fine timp de cinci luni înainte de îmbuteliere

Ediția 2021 - 90 Puncte James Suckling: ”Aromele abundente de pere feliate și mere proaspete, cu o adiere de ananas fac ca acest Pinot Grigio generos să se bea cu multă plăcere. Aromele de fruct persistă în sfârșitul suculent.” 
Ediția 2020 - 90 Puncte James Suckling: ”Caracter intens de mere galbene, apoi, ușor și cremos pe palatin, ceea ce face ca vinul să fie foarte plăcut de consumatori, având echilibrul apetisant pe care-l caută mulți iubitori de Pinot Grigio.”

Ediția 2019 - 90 Puncte James Suckling: ”Un Pinot Grigio tipic, cu parfum și arome de pere fierte felii și marțipan. Corpolent și stratificat. Aciditate bună, dar delicat și plăcut în gură. Beți-l acum.”

Producător

Podgoria Nals Margreid s-a instalat de multă vreme în Olimpul producătorilor din Alto Adige. Vinurile lor sunt tot mai reprezentative pentru această regiune, mai definite și impecabile din punct de vedere stilistic. Ele sunt rezultatul selecționării radicale a strugurilor atât în vie cât și în cramă. Înființată în 1985 prin fuziunea a două podgorii istorice, Nalles și Magrè-Niclara, Nals Margreid este astăzi o cooperativă care reunește 138 de viticultori și 150 de hectare de vie. Din respect pentru natură și consumatori, nu se folosesc pesticide sau alte produse chimice, iar majoritatea lucrărilor se efectuează manual. Varietatea mare a soiurilor cultivate, îi permite oenologului Harald Schraffl să-și exerseze talentul creând unele dintre vinurile ”must have” ale apelațiunii. În ciuda diversității impresionante, toate sunt făcute cu o acurateță rară, care le plasează în rândul vinurilor de clasă mondială. Nu în ultimul rând, în 2011, vechea cramă a fost înlocuită cu o construcție modernă, dar ancorată în tradiția locului - o adevărată atracție turistică, la fel de remarcabilă precum vinurile ei.