Nals Margreid Pinot Grigio ”Hill” 2024
Punctaj: 94 Puncte Wine Enthusiast
Recomandat pentru consum între 2025-2028
Producător: Nals Margreid - Alto Adige (Südtirol), Italia
Regiune: Alto Adige DOC
Stil: alb sec
Nals Margreid Pinot Grigio ”Hill” 2024 este un vin alb sec elegant, luminos și foarte bine definit, care pune în valoare expresia proaspătă și minerală a soiului Pinot Grigio cultivat în Alto Adige. Este un vin mai serios și mai precis decât multe expresii obișnuite ale soiului, cu un echilibru frumos între fruct, prospețime, textură și mineralitate.
Strugurii provin de pe o colină situată la sud de Magrè, la aproximativ 220-250 m altitudine, într-o zonă influențată de soluri argiloase, diferențe bune de temperatură și curenți de aer care ajută la păstrarea prospețimii aromatice. Acest context oferă vinului o identitate clară: fruct curat, aciditate vibrantă, senzație minerală și o textură fină, mătăsoasă.
Ediția 2024 se remarcă prin arome curate de caise uscate, grapefruit roz, cimbru, piersici coapte, măr verde și pepene galben. Maturarea pe drojdii fine timp de 5 luni adaugă rotunjime și armonie, fără să acopere caracterul proaspăt al vinului. Este un Pinot Grigio ideal pentru cei care caută un vin alb italian elegant, versatil și ușor de asociat cu preparate mediteraneene.
Note de degustare
Culoare: galben-pai pal, luminos, cu o strălucire elegantă
Miros: caise uscate, grapefruit roz, cimbru, piersică, măr verde, pepene galben și un fundal mineral distinct
Gust: sec, elegant și bine echilibrat, cu aciditate vibrantă, textură mătăsoasă și arome de piersici coapte, măr verde și pepene galben. Finalul este lung, curat și mineral, cu o senzație proaspătă și armonioasă
Temperatură de servire: 10-12 °C
Asocieri gastronomice: pește alb, fructe de mare, creveți, salate proaspete, paste ușoare, risotto cu legume, antipasti, brânzeturi tinere, pui la grătar și preparate mediteraneene lejere
Soiuri & vinificație
Soi: 100% Pinot Grigio
Vinificație: strugurii sunt recoltați manual de pe colina ”Hill”, situată la sud de Magrè. După presare, mustul clarificat fermentează aproximativ trei săptămâni în tancuri de oțel inoxidabil, pentru a păstra prospețimea, precizia aromatică și caracterul mineral al vinului
Maturare: 5 luni pe drojdii fine înainte de îmbuteliere, pentru textură, rotunjime și un plus de armonie
Alcool: 13,5% vol
Volum: 750 mL
Nals Margreid Pinot Grigio ”Hill” 2024 este un vin alb sec modern, proaspăt și elegant, ideal pentru cei care caută un Pinot Grigio mai expresiv decât media. Mineral, curat și bine structurat, cu textură fină și final persistent, este o alegere foarte bună pentru gastronomie ușoară, aperitive, seri relaxate sau pentru clienții care vor un vin alb italian rafinat, dar ușor de savurat.
Producător
Podgoria Nals Margreid s-a instalat de multă vreme în Olimpul producătorilor din Alto Adige. Vinurile lor sunt tot mai reprezentative pentru această regiune, mai definite și impecabile din punct de vedere stilistic. Ele sunt rezultatul selecționării radicale a strugurilor atât în vie cât și în cramă. Înființată în 1985 prin fuziunea a două podgorii istorice, Nalles și Magrè-Niclara, Nals Margreid este astăzi o cooperativă care reunește 138 de viticultori și 150 de hectare de vie. Din respect pentru natură și consumatori, nu se folosesc pesticide sau alte produse chimice, iar majoritatea lucrărilor se efectuează manual. Varietatea mare a soiurilor cultivate, îi permite oenologului Harald Schraffl să-și exerseze talentul creând unele dintre vinurile ”must have” ale apelațiunii. În ciuda diversității impresionante, toate sunt făcute cu o acurateță rară, care le plasează în rândul vinurilor de clasă mondială. Nu în ultimul rând, în 2011, vechea cramă a fost înlocuită cu o construcție modernă, dar ancorată în tradiția locului - o adevărată atracție turistică, la fel de remarcabilă precum vinurile ei.
