Château La Création Pomerol 2022

Punctaj: 93 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2027-2035
Producător: Château La Création - Pomerol, Libournais, Bordeaux, Franța
Proprietar: Familia Gaye
Regiune: Pomerol, Bordeaux
Stil: roșu sec, vibrant, precis și elegant

Château La Création Pomerol 2022 este un vin roșu de mal drept, modern și foarte bine conturat, care exprimă eleganța și profunzimea apelațiunii Pomerol într-un stil precis, fructat și rafinat. Dominat de Merlot și completat de Cabernet Franc și o mică proporție de Cabernet Sauvignon, vinul pune în valoare fructul copt, prospețimea naturală, taninurile fine și o mineralitate discretă.

Ediția 2022 se remarcă printr-un profil vibrant, cu arome de cireșe coapte, fructe negre, note minerale și accente subtile de piper negru. Gustul este de intensitate medie, bine echilibrat, cu taninuri pudrate, textură plăcută și un final lung, ușor condimentat. Este un Pomerol expresiv și accesibil în stil, dar suficient de structurat pentru a evolua frumos câțiva ani la sticlă.

Château La Création 2022 este potrivit pentru iubitorii de Bordeaux care caută un Pomerol elegant, curat și contemporan, cu fruct bine definit, finețe și precizie. Este o alegere inspirată atât pentru mese rafinate, cât și pentru colecția de vinuri din Bordeaux.

Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu intens, cu reflexii purpurii
Miros: cireșe coapte, fructe negre, prune, note minerale discrete, piper negru, condimente fine și accente florale subtile
Gust: sec, vibrant și bine echilibrat, cu corp mediu, taninuri pudrate și textură fină. Aromele de fructe roșii și negre sunt susținute de o mineralitate discretă și de un final lung, persistent, ușor piperat

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie la grătar, rață, vânat ușor, miel, paste cu sos intens, preparate cu ciuperci, legume coapte și brânzeturi mai ferme

Soiuri & vinificație
Soiuri: 61% Merlot, 37% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Vinificație: fermentare în inox, pentru păstrarea purității fructului, prospețimii și preciziei aromatice
Maturare: maturare în baricuri, pentru integrarea taninurilor, rotunjime și complexitate discretă
Alcool: 14% vol
Volum: 750 mL

Ce spun criticii
93 Puncte James Suckling: „Un Pomerol vibrant și destul de tensionat, cu arome de cireșe coapte și o notă minerală. Taninuri pudrate care vibrează pe un palat de intensitate medie, cu un final lung, ușor piperat. Textură plăcută și precizie remarcabilă. 61% Merlot, 37% Cabernet Franc și 2% Cabernet Sauvignon. De consumat începând cu 2027.”

Château La Création Pomerol 2022 este un Bordeaux modern, precis și elegant, cu fruct copt, taninuri fine și final mineral-condimentat. Un Pomerol rafinat, potrivit pentru mese elegante, dar și pentru păstrare pe termen mediu.