Château Les Cruzelles 2018
Punctaj: 91-93 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2021-2038
Producător: Château Les Cruzelles - Lalande-de-Pomerol, Bordeaux, Franța
Proprietar-oenolog: Denis Durantou
Regiune: Lalande-de-Pomerol, Bordeaux
Stil: roșu sec, corpolent, catifelat și profund
Château Les Cruzelles 2018 este un Lalande-de-Pomerol intens și expresiv, realizat de Denis Durantou, nume legat direct de reputația legendarului Château L’Église-Clinet. Ediția 2018 confirmă nivelul foarte ridicat al domeniului, oferind un vin profund, bogat și foarte bine construit, cu fruct negru generos, textură catifelată și prospețime remarcabilă.
Cupajul de 80% Merlot și 20% Cabernet Franc pune în valoare atât opulența și rotunjimea Merlotului, cât și finețea aromatică și prospețimea Cabernet Franc-ului. Maturarea în butoaie de stejar, dintre care 40% noi, adaugă complexitate, profunzime și o notă elegantă de condimente, fără a acoperi caracterul intens al fructului.
Profilul aromatic este complex și concentrat, cu prune roșii și negre coapte, plăcintă cu mure, fructe negre parfumate, tămâie, potpourri și nuanțe fine de prăjitură cu fructe. Notele ușor reductive, cu accente de asfalt și cauciuc încins, adaugă profunzime și un caracter distinct, specific unui vin tânăr, dens și serios. Pe palat, vinul este corpolent, bogat și catifelat, cu fruct negru amplu, prospețime foarte frumoasă și un final lung, elegant și persistent.
Note de degustare
Culoare: roșu-purpuriu foarte închis, aproape negru
Miros: prune roșii și negre coapte, plăcintă cu mure, fructe negre parfumate, tămâie, potpourri, prăjitură cu fructe, note ușor reductive de asfalt și cauciuc încins
Gust: sec, corpolent, bogat și intens, cu mult fruct negru, textură catifelată și prospețime excelentă. Aromele de mure, prune coapte, fructe negre de pădure și condimente sunt bine integrate, iar taninurile oferă structură și susțin lungimea vinului. Finalul este lung, amplu și rafinat
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: preparate din rață, vânat, miel, vită, carne în sosuri bogate, ciuperci, preparate cu trufe și brânzeturi maturate sau cu gust puternic
Soiuri & vinificație
Soiuri: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Vinificație: vinificare atentă, orientată spre păstrarea profunzimii fructului, a prospețimii și a structurii specifice Lalande-de-Pomerol
Maturare: maturat în butoaie de stejar, 40% noi, pentru complexitate, integrarea taninurilor și dezvoltarea notelor fine de condimente, tămâie și lemn nobil
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL
Producție: 31.500 sticle
Ce spun criticii
91-93 Puncte Parker: „Realizat de Denis Durantou de la L’Église-Clinet, Les Cruzelles 2018 este un cupaj de 80% Merlot și 20% Cabernet Franc, maturat în 40% stejar nou. De culoare roșu-purpuriu aproape negru, vinul prezintă note ușor reductive de asfalt și cauciuc încins, peste un nucleu de prune roșii și negre coapte și plăcintă cu mure, completate de aluzii de prăjitură cu fructe, tămâie și potpourri. Corpolent, bogat și plin de fructe negre parfumate, are textură catifelată, prospețime minunată și final lung.”
Château Les Cruzelles 2018 este un Lalande-de-Pomerol profund, catifelat și foarte bine structurat, cu fruct negru generos, prospețime excelentă și final lung. Un vin care arată clar amprenta lui Denis Durantou și nivelul remarcabil la care poate ajunge această apelațiune atunci când este lucrată cu precizie și ambiție.
